La dispoziția gospodăriei moderne sunt în mod necesar tigăi moderne de prăjire cu acoperiri neacoperite, dar în dulap se păstrează adesea o tavă de prăjit "antediluvian" din fontă sau durală. Trebuie să vă gândiți cum să curățați vechea tigaie, pentru a nu ucide timp de câteva ore, trei perechi de mănuși, patru pânze de metal și toată buna dispoziție a zilei.
Primul lucru pe care trebuie să-l luați în considerare: cu cât spălați mai des tigaia din fontă, cu atât mai ușor va fi să o scoateți. Cel mai bine este curățarea ustensilelor după fiecare utilizare. Apoi puteți curăța urmele de grăsime prin spălarea obișnuită cu ajutorul unui detergent de vase și a unui prosop de duritate moderată.
Adevărat, unii amanți cred că dacă curățați tigaia din fontă într-o strălucire și puritate completă, atunci totul se va lipi de ea atunci când se prăjește. Poate că aceasta are logica proprie. Dar, mai important, în depozitele vechi de carbon, se acumulează o cantitate enormă de produse extrem de dăunătoare din descompunerea alimentelor și a grăsimilor cu proprietăți carcinogene. În depozit, bacteriile se înmulțesc și în perioadele dintre aplicațiile de feluri de mâncare. Și pentru a restabili non-inflamabilitatea de tigaie nu este atât de dificilă: după o curățare temeinică, trebuie să aprind un pic de grăsime în ea.
Produse chimice pentru curățarea cărbunelui
Puteți curăța vechea tigaie din carbon de la domiciliu folosind un scrumieră metalică și reactivi puternici din magazin. Adevărat, mulți dintre ei au sporit nocivitatea. Fără mănuși de cauciuc puternice nu se poate face, și chiar respirator va trebui să poarte.
Denumirea generală pentru astfel de medicamente este Antiguer, Eliminarea grăsimilor sau altele asemenea. Aceste substanțe chimice sunt destinate să curățească suprafața mașinilor de gătit și a cuptoarelor, dar nu se depozitează mai puțin în tigaie.
Utilizați produsele gata strict conform instrucțiunilor. Din motive de siguranță, puteți lega o tavă curățată într-o pungă de polietilenă puternică. De asemenea, puteți realiza o soluție suficient de concentrată de detergent într-un bazin mare și înmuiați o tigaie în ea.
După un timp, carbonul se va dizolva și puteți curăța treptat suprafața straturilor negre. Este posibil să fie necesar să repetați procedura, aplicând soluția la locurile care nu au putut fi curățate până la sfârșit de la prima dată.
Cel mai important lucru la curățarea substanțelor agresive este clătirea cu apă după terminarea procesului. Nici cea mai mică urmă de chimie puternică nu ar trebui să rămână în felul tău, altfel sănătatea poate fi afectată.
Tăvițele de gătit cu acoperiri neacoperite nu pot fi curățate în acest fel, fără a deteriora stratul delicat.
Curățarea cărbunelui prin mijloace de uz casnic
Carbonul mineral la domiciliu poate fi curățat cu sare obișnuită sau cu sare de mare. Este necesar să se toarnă un strat de sare pe locurile arse (aproximativ 0,5 cm) și se acoperă cu o cârpă umedă sau cu burete. Lăsați-l să stea ceva timp, de la câteva ore la 1-2 zile. Apoi, folosind aceeași sare ca o abrazivă, este posibil să curățați vechea tigaie de la depunerile de carbon cu mișcări puternice ale unui covor rigid.
Pentru a curăța vasele din depozit, în loc de sare puteți folosi alimente sau cenușă. Soda poate fi curățată cu succes de carbonul gras lângă mâner și în locuri greu accesibile.
Dar modul cel mai eficient de a face cu depozit, care mulți numesc "sovietic". Nu se poate spune că această metodă nu vă cere să utilizați forțele, dar rezultatul este atât de impresionant încât o dată pe an nu este păcat să-și petreacă puțin timp pentru a curăța ustensilele de bucătărie să strălucească puritatea. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care nu au încă o capota de bucătărie și sunt forțați din când în când să curățe totul, de la funinginea de bucătărie. O soluție de la chimiștii interni sovietici dizolvă cu ușurință această funingină urâtă.
"Metoda veche sovietică"
Ce aveți nevoie:
- Rezervor mare pentru fierbere. Mai bine emailate.
- Lână metalică sau chiar o perie. Carbonul moale va dispărea cu ușurință, dar nu este suficient un burete simplu.
Pentru prepararea soluției:
- 1 cană de adeziv silicat sau sticlă de apă;
- două bucăți de săpun de rufe măcinate;
- 300 g de carbonat de sodiu;
- ½ ceasca de ulei vegetal.
Se toarnă 2/3 de apă în rezervor, se adaugă toate ingredientele, se aduce amestecul la fierbere, se amestecă (astfel încât săpunul se dizolvă complet). Puneți acolo o tigaie veche, acoperită cu depuneri de carbon, kozhinki, găleți, grătar dintr-o farfurie, forme pentru coacere. Trebuie să fiarbă pentru o vreme. Durata digestiei este determinata de starea vaselor. Pentru câteva minute, un alt vas de bucătărie, chiar și cu mânere din plastic și din sticlă, poate fi coborât în soluție.
Apoi, acele lucruri care nu erau prea contaminate, spălați, ca de obicei, un burete cu un detergent. Pentru a curăța o tigaie sau o tigaie, pe care era o cantitate mare de carbon, va trebui să-l freci cu o cârpă sau o perie rigidă. De obicei, chiar vechiul carbon este înmuiat de starea plastilinei și poate fi ușor îndepărtat.
Cel mai negru și mai groaznic tigaie veche se va transforma într-o frumusețe radiantă. La prima utilizare, nu uitați să ardeți o tavă curată cu o cantitate mică de grăsime, astfel încât produsele ulterioare să nu rămână la suprafață.
Alte modalități de curățare
În cele din urmă, există mai multe modalități care sunt greu potrivite pentru utilizare la domiciliu, dar sunt eficiente împotriva depunerilor de carbon.
Puteți încălzi tigaia la căldură. Dacă este posibil - construiți un incendiu în stradă, deoarece calcinarea în casă va umple apartamentul cu foc. Este necesar să se vindece cel puțin o oră, apoi pur și simplu să se curețe cenușa care sa transformat în cenușă. Aveți grijă: tăvile de aluminiu se pot topi la o temperatură prea ridicată. Această metodă este mai potrivită pentru o tigaie din fontă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: