Carne de pui cu sos cremoasă - rețetă pas cu pas cu o fotografie dintr-o pâine mică

Ingredientele

Pentru chifle, veți avea nevoie de:

Carne tocată de pui "Petelinka" - 0,5 kg.
Brânză (de obicei, ia-o greu) - 70 g.
Baston - 0,15 kg.
Usturoi - o pereche de dinți.
Crema sau laptele cu conținut scăzut de grăsimi - 150-200 ml.






Sare gătită, piper negru - jumătate linguriță.
Ceapa - aproximativ 100 g.

Pentru sosuri, aveți nevoie de:

Pasta de tomate - 2 linguri. lingură.
Făină din grâu - 1 lingură. lingură.
Condimente măcinate - pentru gust.
Apă / bulion - 0,3-0,4 litri.
Smantana - 4-5 linguri. l.
Sare - ¾ tsp.
Zahăr.

Procesul de gătire a gălbenele de pui într-un cuptor cu sos este simplu și rapid. Sunt obținute cu o umplutură suculentă, un gust blând și armonios, condimente aromatice. O astfel de mâncare consistentă va fi decorată cu o masă zilnică și festivă.

Algoritm pentru bucatele de gătit

1. Turnați cremă caldă în recipient și puneți o bucată de pâine ruptă acolo. Așteptați 10-15 minute pentru ca lichidul să se absoarbă, iar miezul este umflat.






2. Grind ceapa. Este mai bine să utilizați un blender astfel încât sucul să furnizeze vâscozitatea și elasticitatea umpluturii.
3. Adăugați ceapa rezultată într-un recipient cu cremă și pâine. Apoi puneți umplutura. Dacă carnea este prea uscată, utilizați o bucată de grăsime care o va face lipicioasă. Nu vă faceți griji cu privire la lipsa de albus de ou, acest lucru va păstra aerisirea produselor.
4. Adăugați castronul, condimentele, piperul și sarea tocată. Amestecul trebuie să fie ușor sărat, astfel încât bucățele de pui cu sos nu par proaspete. Se amestecă amestecul timp de 5 minute și se răcește.
5. Așezați bucățile de brânză / ouă / ciuperci în interiorul prăjiturilor formate. Așezați tăblițele pe o foaie de copt pe o folie / pergament, cu ulei. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade.

1. Turnați făina într-o tigaie uscată și prăjiți timp de 1-2 minute.
2. Adăugați smântână, pastă de roșii și amestecați totul.
3. Apoi se toarnă în apă fierbinte și se introduc condimente, sare pe gust.
4. Se amestecă amestecul și se aduce la fierbere. Excesul de sirop acid. Puteți adăuga ceapă și morcovi.
5. Turnați masa rezultată pe o foaie de copt cu bucăți și reveniți la cuptor.

Chiflele de pui cu sos în conformitate cu rețeta sunt pregătite pentru încă 35-40 de minute. Felina este servită la cald și sosul este servit pe o farfurie.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: