Kyata este un cookie armean care te va face nebun! Rețetă foto pas cu pas

Kyata este un cookie pe care nu-l poți ajuta decât să-l iubești!

Khatoy a numit cookie-urile armeane friabile. Mulți nu sunt de acord cu expresia "cookie-uri" și numesc acest fel de patiserie dulciuri și plăcinte. Cu toate acestea, kyata este un biscuiți incredibil de gustos, dulce, topit în gură, mâna la care se întinde din nou și din nou. La ficat, puteți servi lapte rece, ceai fierbinte sau ciocolată, coacerea cu cafea este perfect combinată cu toate băuturile.

Această kyăță a imaginat margini, deoarece cookie-urile sunt tăiate cu un cuțit special. Cu toate acestea, coacerea nu devine mai puțin delicioasă dacă aluatul este tăiat cu un cuțit convențional și produsele au chiar și muchii.

Rețetă informații

Metoda de preparare. în cuptor.

Mod de preparare:

1. Porniți cuptorul pentru încălzire până la 180 ° C.
2. Acoperiți tigaia cu pergament pentru coacere, lustruindu-l ușor.
3. Într-un castron adânc (sau într-un castron al unui combinat) se toarnă 3 pahare proсяnoi la o făină, pentru a adăuga pe gust vanilină și, de asemenea, praf de copt.
   
   
4. Se amestecă ingredientele uscate, se toarnă în smântână.
   
   
5. Se toarnă în amestecul de ou, se amestecă bine, apoi se topește untul, se răcește bine și se adaugă la amestec.
   
   

Se amestecă bine toate ingredientele, frăgește aluatul elastic, trecând treptat resturile de făină.

Înfășurați vasul cu alimente de aluat și ascundeți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

În timp ce aluatul se răcește, este necesar să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să scoateți uleiul din congelator și rapid, până când se topește, frecați-l pe o răzătoare mare.

Adăugați zahăr și făină la unt, amestecați rapid pentru a face o crumb.

Luați un castron de aluat din frigider, împărțiți-l în 3 bile identice.

Rotiți o minge într-un strat subțire de formă dreptunghiulară.

Se presară un strat de umplutură și se rostogolește într-o rolă.

Se taie rola în felii de 2-2,5 cm lățime și se pune pe o tavă de copt.

În același mod se face și cu celelalte două părți ale testului.

Ungeți partea superioară a biscuiților cu un ou bătut ușor și puneți cuptoarele timp de aproximativ o jumătate de oră (toate depind de puterea cuptorului).

Atunci când khat-ul primește o culoare frumoasă "tăbăcită", trebuie scoasă din cuptor.

Puneți cookie-urile pe o farfurie frumoasă și serviți. Bon apetit!

Articole similare

• Zucchini coapte cu legume pas cu pas reteta cu fotografie

• Nylon cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

• Siskal - rețetă de gătit pas cu pas cu brânză de vaci

Trimiteți-le prietenilor: