Hindușii mănâncă cu mâinile lor

Toată lumea a auzit că indienii (și chiar și mulți indieni. Ie locuitorii din India, precum și Nepal), mânca cu mâinile lor, dar, probabil, nu toate au văzut cum mănâncă, și puțini dintre noi știu de ce o fac.






Nu este deloc deoarece nu există furci, cuțite și linguri în India și Nepal, toate acestea există.

Hindușii mănâncă numai cu mâna dreaptă

În primul rând, trebuie spus că hindușii (adică apartenența la hinduism, de unde provine această tradiție) nu sunt mâncați de mâini, ci de mână. Indieni și nepalezi mananca numai cu mana dreapta, stânga nu este utilizat deoarece este considerat necurat (de la stânga să se spele după folosirea toaletei.) Mâna stângă în timpul mesei pus pe masă, astfel încât peria atârna la nivelul stomacului.

Cum să mănânci cu mâna ta?

Cum se observă procesul de luare a mâncării în fotografie. pe un exemplu de fel de mâncare în sos curry.

De ce indienii mananca cu mainile?

Și această tradiție a dus la faptul că frunzele de banane au fost folosite ca plăci pe care s-au pus mâncarea, de fapt sunt plăci de unică folosință care pot fi aruncate după utilizare. În ashramele și templele din sudul Indiei, mai dau mâncare enoriilor pe frunzele de banane.
În nordul Indiei, aparent pentru că frunzele de banane nu sunt întotdeauna disponibile, prașadamul este, de asemenea, distribuit în boluri mici fabricate din frunzele presate ale altor plante.

2. Caracteristici ale bucătăriei naționale din India și Nepal.
Bucătăria tradițională indiană din nordul Indiei și Nepal se bazează pe orez și pe diverse aditivi.
Figura, dieta de bază este alimentat cu amestec cu dal (pe bază de mazăre sos, linte si altele.) Subji (legume) și alte sosuri și condimente în proporții diferite, în funcție de gustul dorit. Mâna, adică degetele, sunt foarte sensibile și sunt mult mai capabile să facă față acestei sarcini decât instrumentele.
În sudul Indiei, cea mai comună mâncare este dosa - o clătiță uriașă umplute, este la fel ca o mână de rupere pur și simplu nu poate.

3. Alimentele sunt mai gustoase, mai sănătoase și mai sigure






Din punct de vedere energetic, atunci când amesteci ceva cu degetele, îl saturați cu energiile subtile. Acest lucru este cunoscut nu numai în Ayurveda, dar și în medicina populară rusească, avem un mod tradițional de a trata leziunile corporale externe - sărarea, mișcarea este doar asta, dar nu este folosită sarea.

A doua considerație - alimentele dvs. nu sunt amestecate cu gustul și mirosul străin, care au aparate, pentru că nu numai lemnul, ci și metalele miros și au propriul gust.

A treia considerație este igienică. Regiunea Hindustan este fierbinte, mâinile înainte de a mânca pentru a spăla nu este o problemă. dar spălatul înainte de a mânca nu este întotdeauna convenabil. Și dacă dispozitivele nu au fost spălate în prealabil, depozitate în condiții nesanitare (care este caracteristică!), Atunci aceasta este calea directă în stomac pentru bacterii și viruși.

Probabil există și alte motive. )

Da, să mănânci cu mâna și apoi de câteva ori să te apleci - este Brahmin. Sau aici este un exemplu de pur Brahmin skuperdyaystva - pe zboruri internaționale pentru a solicita alimente vegetariene, și în absența unui astfel de scandal. Două exemple recente în ultimele câteva luni, am fost un martor ocular: la Swiss Air India (Brahman probabil) țipat la stewardesa elvețian pentru că ea ia adus o omletă. Cu o lună în urmă, cinci indieni (probabil Brahminii), sărind de pe locurile lor, au făcut un scandal care cereau veghe pure la zborul Aeroflot de la Moscova. În acest caz, indienii nu le pasă de faptul că zborurile locale indiene sunt adesea răspândite doar hrana vegetariana (la fel ca în trenuri - doar Wedge, fără opțiuni), dar acei pasageri pentru care mirosul și tipul dezgustător de BOG maro BREW indian la fel de inacceptabilă , cum ar fi non-vegul pentru indieni, ei nu-și permit astfel de trucuri scandaloase

Nu este numai dezgustător! În general, nu este posibilă datorită faptului, deoarece acestea piper împins înapoi, și, de fapt, chiar dacă vă întreb, fără ardei iute și alții încă turnat atât de mult încât nu este sigur pentru stomac. Deși spun că mirodeniile pe care le folosesc pentru dezinfecție, care nu ar otrăvi mâncarea răsfățată, se rătăcesc încă rapid în căldură. În același timp, să mirosi mirosul.

Din păcate, de multe ori mâncarea a fost roșie în mine de la piper, în ciuda faptului că am cerut, dar nu, ci picant, dar chili. a trebuit să se întoarcă. Dar nu este vorba despre felul în care mâncarea este la îndemână.

Tot acelasi post era despre mancare, nu despre nivelul culturii. (
Și castele-varnă au fost de asemenea menționate în legătură cu acest lucru. Apropo, și Sunny.
Și cetățenii, care nu știu cum să se comporte, lipsesc peste tot.
Despre mâncarea indiană este de acord, în cea mai mare parte această mash eu, de asemenea, nu provoca un apetit, deși excepții, de asemenea, se întâmplă. Dar nu am vrut să spun alimente în avioane, trenuri și spații închise similare, există alegeri în râuri.

Nu erai așa în sudul Indiei. există o gamă de piese de 3-6-12, un abur, un idli cu un sambar, și poate o pereche pentru nord. și vobschem toate :)

Da, ce e acolo. Primatul însuși. Iar mâna dreaptă nu este considerată doar "potrivită" pentru indieni. (Îmi pare rău pentru tautologie) Încercați în biserică să traverseze stânga - bunica vă explică în mod viu cum trebuie să-L iubiți pe Dumnezeu. Și Cercul lui Makoshi nu poate fi lăsat să se întindă. Și dacă îl transformi pe evreu în stânga pentru o strângere de mână - în cel mai bun caz, ei vor înceta să vorbească. Și, aici, este interesant; cum sună sanscrita "drept"?

Lesha, mâna dreaptă a indienilor este considerată din motivul de mai sus, știu sigur, de aceea.
Despre restul nu știu. Nici măcar nu știu cine este un astfel de cerc și unde la pus Makoshi și, în general, de la ceea ce opera el.

Articole similare

• Cum să faci o ramură de molid - cum să faci crengi acoperite cu zăpadă cu mâinile tale?

• Panou de bucătărie pentru bucătărie

• Ce să gătească pentru ceai, dacă există doar zahăr, făină și ouă

Trimiteți-le prietenilor: