Salata este numită pe bună dreptate sursa de vitamine în creștere rapidă: după 2-3 săptămâni după lăstari, vă puteți bucura de recoltă.
Popularitatea salatei verzi este în continuă creștere. Mulți oameni nu mai percep acest lucru decât ca fiind "nu lasă să decoreze" masa, dar într-adevăr s-au îndrăgostit de acest suculent, perfect combinat cu alte componente, un produs cu consum redus de calorii și util.
Frunze pentru fiecare gust
- Verde: Abrek, Rusich, Excitare, Buchet.
- Reds: Gourmet, Barbados, Cordura Roșie, Mercur.
- Maroon: Lace de rodii, Eurydice, Lollo Rossa.
- Smart: Tango, Lollo Bionda, Eralash, Lollo San.
- Stai lung și suculent: Credo, Vitamina, Ruby, Dubachek MC, Distracție.
Salată de salată. Foto: Din arhiva personală / Elena Poppleva
Gradul corect
Pentru deliciul iubitorilor de salate, varietatea soiurilor sale este foarte mare. Ochii alerg! țara noastră oamenii preferă de obicei foi (formeaza o rozeta de frunze de licitație cu margini ondulate) și salată verde (formează prima priză, și apoi kochanchiki ca varza).
Dar pentru o creștere amatoră pe pat în timpul verii cea mai avantajoasă opțiune este o salată de frunze. Varietatile de varza sunt mai exigente pentru conditiile de crestere. În plus, salata verde este cea mai potrivită pentru culturile de vară repetate (mai mult timp este necesar pentru a forma copeici - 70-80 zile).
Salată de salată. Foto: Din arhiva personală / Elena Poppleva
Ce vrea?
Când cresc culturile în creștere rapidă (inclusiv salata), nu trebuie să hrăniți plantele cu "apă minerală" sau cu organice, deoarece nitrații se acumulează intens în frunzele tinere. Este mai corect să le dai imediat un teren fertil.
Cea mai bună salată crește după varză, roșii, piper, cartofi, care au fost folosite pentru a adăuga substanțe organice. Plante precum solurile cultivate cu reacție neutră și locuri bine luminate, ușor suflate. Este de dorit returnarea culturii în același pat nu mai devreme de 2-3 ani.
La aceeași salată "prieteni" cu castraveți, fasole, roșii, ridiche, mazare și spanac și el se simte mai bine lângă ceapă (descurajează afidele).
Pentru a forma pansamente de culturi de înaltă calitate necesită căldură moderată: temperatura de 20-25 ° C și o livrare uniformă de umiditate (pericol de boli fungice are loc atunci când un exces de ea, cu o frunze deficiență începe să gust amar).
Salată de salată. Foto: Din arhiva personală / Elena Poppleva
De câte ori mănânc?
Salata poate fi cultivată și prin răsaduri. Această metodă este mai consumatoare de timp, dar permite plantelor să formeze recolta de cea mai bună calitate. În acest caz, răsadurile sunt cultivate în cuburi mici de pământ (3 × 3 cm), fără pisuri timp de 20-25 de zile.
Cum să ai grijă?
Grijă pentru salată nu este deosebit de dificilă și este redusă la plivire, subțierea și udarea după cum este necesar. Este util să slăbiți solul între plante.
Unul dintre secretele principale ale salatei: nu se îngroașă culturile, altfel plantele sunt întinse, fără a forma o rozetă plină de frunze. În plus, în cazul culturilor dense, pe fondul umidității ridicate și a aerului stagnant, probabilitatea diferitelor boli fungice este mai mare. Deci "jungla" trebuie neapărat tăiată de mai multe ori, lăsând un pas între plante cu cel puțin 10 cm (pentru soiurile de frunze).
Pentru a uda o salată urmează doar sub o rădăcină, încercând să nu se rostogolească frunzele, în mod diferit pot apărea combusții (mai ales într-o vreme clară). În plus, udarea se face cel mai bine dimineața (aerul foarte umed cu udare seara poate provoca dezvoltarea de boli fungice).
Pentru a restrânge plantele formate în grădină nu merită: în toate soiurile, chiar și cele mai târzii, în frunzele se acumulează suc de lapte, care le dă amărăciune. Plantele deosebit de puternice încep să fie amare în vremea caldă uscată.
Și ați încercat aceste salate?
Dubolic (Dubachek, Dubrava, Abracadabra) este un grup de soiuri cu o formă de frunze frumoasă (ca stejarul) cu o textura delicată. Foarte decorativ, lung nu trage.
Romain (Rodriguez, Roger) este salata cea mai rezistenta la caldura. La începutul creșterii se pare ca o rozetă densă de frunze destul de înguste, apoi formează un cap alungit, alungit, cu un gust foarte bun.
Salata de sparanghel (Svetlana) - foarte succint sub forma unei prize, dupa care incepe sa construiasca rapid tulpina. În cea mai mare parte nu folosesc o frunză, ci o tulpină îngroșată. În esență, mai rigid decât alte salate în consistență și are un miros specific - "un amator".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: