Prin cantitate și preț
Împreună, rafinăriile de zahăr din regiunea Belgorod pot procesa aproape 26.000 de tone de legume rădăcinoase pe zi. Vor fi mai mult de 4 milioane de tone de sfecla. Anul trecut a produs 3,7 milioane de tone.
Potrivit lui Alexander Poddubny, șeful departamentului de biologie agricolă din departamentul complexului agroindustrial din regiunea Belgorod, conținutul mediu de zahăr din regiune este de la începutul recoltării
Dintre rafinăriile de zahăr din Belgorod, cea mai mare capacitate a întreprinderilor din Chernyanka și Valuiki este de 5,2 mii tone. Rafinăria Dmitro- taranovskiy procesează 4,2 mii tone, "Nika" a lui Volokon - 4,9 mii tone. Cele mai modeste cifre pentru "bolșevic" în cartierul Graivoronsky și "zahăr Krasnoyaruzhsky" - 3 mii tone de sfecla pe zi. Cea mai puternică plantă rusă este situată în Teritoriul Krasnodar - 11 mii tone de sfecla pe zi.
Pentru Red Yaruga, cu o populație de 7 mii de oameni, fabrica de zahăr este o întreprindere strategică, în sezon există 400 de locuri de muncă, iar când au produs și o rafinărie, echipa a constat din mii de muncitori.
"În acest an, digestia este bună", spune Valery Nelepa, director adjunct al Rafinăriei de Zahăr Krasnoyaruzhsky, și indică monitorul senzorului, care arată 19,55% ochiul plăcut al procesorului. "Aceasta înseamnă că din 100 kg de sfecla vom primi aproximativ 16,5-17,0 kg de zahăr. Digestia de bază - 16,5%. Acesta este punctul de plecare pentru majoritatea plantelor. Dacă digestia este mai mare, atunci o acceptăm cu un coeficient mai mare, dacă este mai scăzută decât GOST, atunci sfecla este considerată sub standard. "
Cel de-al doilea parametru important pentru acceptare este contaminarea, care are și parametrii săi, iar dacă acestea sunt depășite, sortarea sfeclă poate pierde până la 20% din costul materiilor prime.
În acest sezon, sfeclă substandard nu este, pentru planta este bun, deoarece este aproape nerealist de a refuza cultivatorului de sfeclă în prezența contractelor încheiate la începutul sezonului.
Pentru a reduce pierderile, procesatorii pun echipamente mai puternice, dar modernizarea fabricilor de zahăr este un subiect dureros. În Rusia, echipamentul nu este fabricat, iar importul este foarte scump. Anterior, totul era legat în Ucraina, unde 192 de fabrici de zahăr erau situate din 376 de unități disponibile în Uniune. A existat o bază științifică și tehnologică serioasă pentru industrie, zone de cultură la scară largă. În construcția rafinăriilor de zahăr din regiunea Belgorod, acest factor a fost luat în considerare și în cazul în care au fost aduse sfecla din republica vecină. Prin urmare, cu o zonă admisibilă de cultivare a sfeclei pentru fiecare plantă de 120 km între întreprinderile din Jaruga roșie, Graivoron, Ivna, distanța nu este mai mult de jumătate din normă.
Acum vecinii nu au mai mult de 40 de fabrici, iar procesatorii ruși, dacă modernizează producția, apoi în detrimentul tehnologiei europene.
"Costul plantei este de un miliard de ruble pe mie de tone de prelucrare", citate Igor Strekalov. - Se pare că pentru a construi o nouă fabrică de zahăr pentru 3 mii tone de sfeclă pe zi, aveți nevoie de 3 miliarde de ruble, 10 mii tone, respectiv, 10 miliarde de ruble. Și acest calcul chiar înainte de saltul cursului. Aceeași presă pe care am cumpărat-o acum câțiva ani, ne-a costat 12-14 milioane de ruble. Iar anul trecut plănuiau să cumpere o centrifugă, costă 9 milioane de ruble fără instalare, dar după evenimentele cunoscute până acum au refuzat această idee.
Potrivit acestuia, sprijinul de stat a ajutat bine industria. În decursul ultimului deceniu, cultivatorii de sfeclă de zahăr și-au reînnoit mașinile, au trecut la semințe și tehnologii foarte productive și, prin urmare, randamentul a crescut de trei ori - până la 700 sau mai mulți cenți pe hectar.
Regiunea Belgorod în top zece pe suprafețele de culturi: în ultimul an de sfeclă de zahăr plantate 68 de hectare, în acest an - 66000 de sfeclă de zahăr - cultura de risc ridicat și costisitoare, dar cu grijă corespunzătoare și este foarte profitabilă ... Nu toate fermele pot rezista la condițiile necesare, astfel încât zona variază de la an la an.
Indicativ în acest sens, exploatația "Rusagro", care deține trei fabrici în regiunea Belgorod: mai mult de jumătate din suprafața totală a culturilor - cota sa. Planta nu are propriile sale zone în Red Yaruga.
"În prezent, nu are sens să creștem productivitatea", spune Valeriy Nelepa. "Baza materiei prime este limitată, când Ucraina era disponibilă, și a lucrat cu producătorii ucraineni de sfeclă de zahăr, iar acum lucrăm la contracte, în principal transportăm din regiunea Kursk".
În timp ce vorbim, în magazinele de prelucrare sfeclă roșie este spălată, tăiată și introdusă într-o unitate de difuzare capabilă să stocheze simultan 400 tone de paie conservată de sfeclă. Timp de o oră și jumătate va fi în mișcare continuă la diferite temperaturi, timp în care zahărul va fi extras din sfecla. Siropul va trece la defesaturarea în containere uriașe închise. În ele, el "se coace" în zahăr și, după ce trece printr-o cale complicată de filtrare și purificare, iese la ieșire cu porții dulci de 50 kg în saci, pe care muncitorii îl vor așeza și trimit la depozit. Împreună cu aceleași produse ale altor fabrici, zahărul Krasnoyaruga din sfeclă Kursk va merge la casele de comerț din Moscova, Tambov și alte orașe. Consumatorul îl va vedea pe tejghea deja impersonal: "Ambalat în LLC. "La 50-56 ruble pe kilogram.
Alte materiale pe tema "Sfeclă de zahăr":
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: