Somonul este perfect combinat cu cartofi și diverse legume. Vă oferim câteva rețete interesante care vă vor diversifica mesele zilnice.
Somon copt cu cartofi
- fripturi de somon - 5 buc;
- cartofi mari - 4 buc.;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline;
- felii de lamaie;
- condimente;
- cremă - 400 ml.
Friptura de somon se clătește și se usucă cu un prosop de hârtie, podsalivaem, piper și se întinde pe o tavă de ulei de măsline uns. De sus, se toarnă suc de lămâie și se pune un cerc de lamaie. Cartofii sunt spălați, curățați, tăiați în felii medii, sareți și răspândiți în jurul peștilor. În partea superioară, udați cartofii cu cremă de somon și coaceți timp de 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când fierbeți.
Caserola cu somon și cartofi
- capere - 2 buc;
- cartofi - 4 buc;
- măsline fără gropi - 10 buc;
- somon - 400 g;
- condimente.
Coaceți cartofii, le tăiați în felii, puneți-le într-un castron și gătiți timp de 15 minute. Apoi l-am pus într-un vas de coacere, sare și piper la gust. Somonul tăiat în cuburi și acoperă uniform pe culmea cartofilor. Se condimentează cu tarhon, se întind căpșuni și măsline. Apoi, ne întoarcem la pregătirea umplerii. Pentru a face acest lucru, combinăm o cremă, ouă de pui și un amestec de ardei într-un castron. Se amestecă bine și se toarnă amestecul cremos de pește și cartofi. Coaceți vasul timp de 35 de minute la 190 de grade. Servim caserola caldă.
Salată cu somon și cartofi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: