Salata "Emerald"
- Retete de salata de smarald
somon Salata si castraveti Ingrediente: - 300 g de somon proaspăt sărate - 5 cartofi - 3 oua - 1 castravete murat, - 2 proaspete castravete - 0,5 borcane mazăre verde, - marar, - 1 ceapa - 100 g de caviar roșu (sau hering), - smântână cu conținut scăzut de grăsimi, - roșu, - sare și piper. Pregătirea: Se fierb și se coacă cartofii și ouăle. Dice castravete, ceapă, ouă și cartofi cu cuburi. Pune totul într-un castron. Se taie fileurile de somon în cuburi mici. Pentru a tăia legumele, adăugați mazărea verde și patrunjelul tocat. Așezați somonul. Ambasador și piper. Se amestecă 150 g de smântână cu caviar și se servește salată. Decoreaza cu arugula.
Salata de curcan, mere si avocado Ingrediente: file de curcan - 300 g frunze de salata - la gust Apple - 1 bucata de avocado - 1 bucata de piper bulgar - 1 p. Suc de lămâie - 1 lingura. l Sos de soia - 1 lingurita Mustar - 0,5 linguri ulei de masline - 5 linguri. l Nuci de pin - 3 linguri. l Sare si piper - dupa gust Mod de preparare: curcan file tăiate în bucăți mici, amestecat cu 1 linguriță de sos de soia și 1 linguriță de ulei de masline si se prajesc pe gratar. Avocado curățați și tăiați în cuburi. Salata frunzele sunt spălate, uscate și rupte cu mâinile pe plăci mici. Apple pentru a curăța, scoatem miezul și tăiem în fâșii. Și piperul tăia în fâșii. Pune totul într-un castron și se presară cu suc de lamaie. Prepararea sosului: se amestecă uleiul de măsline, oțetul și muștarul. Se condimentează salata cu sosul pregătit, se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Presați nuca de cedru deasupra.
salata de curcan, mere și avocado Ingrediente: curcan - file de 300 g frunze de salata - pentru a gusta mere - 1 buc Avocado - 1 buc ardei bulgară - 1 buc suc de lamaie - 1 lingura. l Sos de soia - 1 lingurita Mustar - 0,5 linguri ulei de masline - 5 linguri. l Nuci de pin - 3 linguri. l Sare si piper - dupa gust Mod de preparare: curcan file tăiate în bucăți mici, amestecat cu 1 linguriță de sos de soia și 1 linguriță de ulei de masline si se prajesc pe gratar. Avocado curățați și tăiați în cuburi. Salata frunzele sunt spălate, uscate și rupte cu mâinile pe plăci mici. Apple pentru a curăța, scoatem miezul și tăiem în fâșii. Și piperul tăia în fâșii. Pune totul într-un castron și se presară cu suc de lamaie. Prepararea sosului: se amestecă uleiul de măsline, oțetul și muștarul. Se condimentează salata cu sosul pregătit, se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Presați nuca de cedru deasupra.
Salata cu pui si varza Ingrediente: file de pui - 100 g varza cu cap alb - 150 g castravete - 1 buc. smantana Pregatire: 1. Se taie varza subtire. 2. Gatiti fileul de pui sau gatiti-l intr-un cazan dublu. Fileu de pui finit tăiat în cuburi mici. 3. Tăiați castravetele în cuburi. 4. Se amestecă ingredientele salatei. Serviti cu smantana.
Salată "Praga" Ingrediente: pui - 300 g castravete sărate - 150 g ouă - 2 buc. mazăre verde - 100 g morcovi - 1 buc. prune - 100 g ceapa - 0,5 buc. smantana Pregatire: Carne de pui fiarta, tocata marunt, castraveti marinati, morcovi fierti si oua frecat cu o crema mare. Se taie bine ceapa și se toarnă apă fiartă (nu la amar). Prunele sunt, de asemenea, fierte și tăiate. Ridică salata. 1 strat: pui, smantana 2 straturi: muraturi, ceapa 3 strat: ou ras, smantana 4 strat: morcov 5 strat: mazare verde conservat 6 strat: prune, smantana Decoreaza dupa dorinta. Salata arată frumos. dacă îl trimiteți în parte.
Salata cu pui si varza Ingrediente: file de pui - 100 g varza cu cap alb - 150 g castravete - 1 buc. smantana Pregatire: 1. Se taie varza subtire. 2. Gatiti fileul de pui sau gatiti-l intr-un cazan dublu. Fileu de pui finit tăiat în cuburi mici. 3. Tăiați castravetele în cuburi. 4. Se amestecă ingredientele salatei. Serviti cu smantana.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: