Moscova și regiunea Moscovei.
Gourmeturile reale, precum și specialiștii profesioniști în domeniul culinare numesc produse semipreparate congelate sau mese gata făcute drept o blasfemie reală în legătură cu alimentele. De exemplu, în Italia, absolut nu a fost considerat un fel de mâncare, cu atât mai puțin un produs semi-finit de pizza congelat pizza, care se bucură de o popularitate fără precedent în rândul consumatorilor de pe întreaga planetă a Pământului. Cu excepția Italiei, desigur. Pizza congelată este un produs semifinit, a cărui preparare necesită doar un tratament termic neglijabil.
Deși pizza congelată este un produs semifinit și se numește pizza, mâncarea națională italiană nu are nimic de-a face cu produsul congelat. Cu toate acestea, din motive de justiție, este demn de remarcat faptul că atât pizza italiană reală, cât și produsele semiprelucrate pizza congelate constau din două componente principale - baza sub formă de tort și umplutură. Pizza congelată, ca și alte soiuri de produse semifabricate culinare, a apărut pe piață relativ recent.
Timp de câteva decenii de existență, produsul a fost îmbunătățit de mai multe ori. Nu întotdeauna gospodinele moderne au timp să pregătească o cină sau o cină completă, de multe ori intrarea este semifabricate congelate, care include pizza. congelat pizza produs semi-finit vă permite să gătiți un vas de bucătărie italiană într-o chestiune de minute. Datorită unui număr imens de opțiuni de preparare a pizza, acest fel de mâncare a câștigat faima și popularitatea bine-meritată din întreaga lume.
De regulă, pentru fabricarea de pizza congelată folosind drojdie și aluat subțire sau gata făcute crusta de pizza. În primul caz, pizza congelată ar necesita consumatoare de timp pentru a pregăti masa, ca „prime“ trebuie să coace aluatul. În al doilea caz, baza pentru pizza congelată necesită doar un tratament termic minor. Pentru o pizza tradițională se caracterizează prin următoarele ingrediente care sunt incluse în feluri de mâncare: mozzarella, măsline, capere, roșii, șuncă, ciuperci, salam, piper, carne de vită, carne de pasăre și brânzeturi, condimente, cu siguranță, oregano și condimente .
Este necesar să se acorde o atenție deosebită procesului de producție a pizza congelată. O metodă specială a fost elaborată specialiștilor din industria alimentară speciali pentru producerea unor astfel de produse alimentare. Cu așa-numita "înghețare de șoc", pizza finită se răcește rapid. Această metodă vă permite să salvați cea mai mare parte a gustului și a caracteristicilor consumatorului antenei.
Informativitatea metodei de "înghețare a șocurilor" constă în faptul că această metodă de producție a produsului semi-finit de pizza congelată permite mai mult timp să păstreze caracteristicile speciale inerente unui produs proaspăt. Pizza congelată semi-finisată rapid adusă la pregătire cu un cuptor cu microunde sau un cuptor convențional.
Conținutul caloric al produsului semi-finit de pizza congelat 268 kcal
Valoarea energetică a produsului semipreparat de pizza congelată (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 15% | 41% | 40%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: