Antipasti di pesce - gustări de pește
Carpaccio di pesce spade affumicato - carpaccio de spadă afumat
Carpaccio di salmon fresca - carpaccio de somon
Insalata di mare - salată de fructe de mare
Insalata di polpo - salată cu caracatiță și cartofi fierți
Antipasto misto della casa - o farfurie cu diferite tipuri de gustări de pește
Cozze alla tarantina - midii în sos pikant cu roșii
Gratinato misto: capasanta, scampo, cozza - coapte în cuptor cu pesmet crustacee de mare: scoici, homari, midii
Cozze alla marinara - midii gătite cu patrunjel, usturoi și ceapă
Cozze e vongole alla marinara - mieluri și cocoși de mare gătite cu patrunjel, usturoi și ceapă
meniu într-un restaurant italian
Antipasti di carne - gustări de carne
Caprese - mozzarella din lapte de bivol, roșii proaspete, tăiate în felii și rucola
Prosciuto e melone - prosciutto (șuncă din șuncă rasă cu sare) și bucăți de pepene galben
Affumicati misti - o farfurie cu diferite cârnați de cârnați
Crostini toscani - pâine prăjită cu pateu de ficat de pui
Primi piatti dipesce - primele preparate din pește
Spaghete alle vongole - spaghete cu cocoși de mare
Spaghetti allo scoglio - spaghete cu fructe de mare
Spaghete all'Astice - spaghete cu homar
Risotto alla marinara - risotto cu fructe de mare
Gnocchi consola - gnocchi cu sos de somon
Zuppa di pesce - fructe de mare dulce în sos de roșii cu usturoi și patrunjel
Tortellini di branzino - tortellini (pelmeni) cu umplutură de pește
Strozzapreti alla pescatora - Stretzapreti (paste răsucite cu lungime medie) cu fructe de mare
Primi piatti di carne - primele preparate din carne
Penne alla arrabbiata - penne (paste scurte de paste) cu un sos de rosii, usturoi, busuioc, carne si piper fierbinte
Tagliatelle al ragù - tagliatelle (un fel de tăiței) cu sos de roșii, ceapă și carne
Spaghete alla carbonara - spaghete cu sos din carne de porc, ouă, parmezan și brânză de oaie
Lasagna alla Bolognese - lasagna cu umplutură de carne, brânză de parmezan și sos Béchamel
Risotto alla Milanese - risotă milaneză pe bază de bulion de carne de vită și șofran
Risotto ai funghi porcini-risotto cu ciuperci de porcini
Ravioli ricotta e spinaci - ravioli cu spanac și ricotă (brânză făcută din lapte de vacă și de oaie)
Cappelletti în brood - cappelletti (găluște mici) cu bulion
Trimiteți-le prietenilor: