Carrot Cookie - rețetă de gătit cu fotografie

Scoateți untul din frigider și lăsați-l la căldură timp de 10-15 minute pentru al face să fie moale. Morcovi coaja și grătar pe un răzătoare fin. Când podtaetul de ulei și va fi moale, adăugați zahăr la acesta și frecați cu atenție cu o furculiță.
dacă doriți, puteți bici amestecul de ulei cu un mixer până când acesta este pufos. Se amestecă morcovii rași cu unt și se amestecă bine. Apoi amestecați jumătate de făină și amestecați.
Soda trebuie stinsă cu câteva picături de oțet și introdusă într-un amestec de morcovi. Aluatul pentru cookie-urile de morcov ar trebui să se dovedească suficient de gros pentru a face posibil să se facă cookie-uri, dar nu și dense. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, se acoperă tigaia cu hârtie pergament.
Din aluatul de morcov pentru a forma bile mici și de a le răspândi pe foaia de coacere. Dacă aluatul aderă puternic la mâini, puteți umezi palmele cu apă sau ulei vegetal. În partea de sus, zdrobiți ușor bilele de aluat și trimiteți coala de copt în cuptorul preîncălzit.
Coaceți cookie-ul de morcov până când este pregătit pentru aproximativ 20-25 de minute. Apoi scoateți foaia de copt și lăsați-o să se răcească timp de 15 minute. Cookie-urile pregătite de morcovi sunt delicioase și într-o formă caldă și răcită. Bon apetit!