Care feluri de mâncare pentru a alege pentru drumeții, pescuit sau autotravel?
Alegerea mâncărurilor turistice ar trebui luată în serios.
Pentru casa, desigur, orice fel de mâncare este potrivit.
Dar, de exemplu, pentru o plimbare sau pescuit aveți nevoie de o feluri de mâncare complet diferite.
În trecut, călătorul era mulțumit de un bowler, o lingură, un bol și un cuțit (YKLMN), dar acum nevoile gospodăriei au crescut.
Turismul modern nu este mulțumit de minim, el va avea nevoie de termos (de preferință incompetent), căni de economisire a căldurii - în ele lichidul se răcește lent.
De exemplu: o cană de jumătate de litru "Tatonka" - cu mânere pliabile - și beți și luați confortabil și spălați și transferați - în general, o opțiune bună!
Si mult mai mult chiar poate, cineva va avea nevoie de un racleta pentru curatarea ustensilelor. In prezent, turistii primesc o selectie imensa de lucruri diferite -
de la mașinile de măcinat pentru usturoi până la presele de cafea.
Butelii pentru condimente și sticle pentru detergenți.
A lua sau nu a lua aceste mici lucruri - depinde de preferințele personale.
Cum arata vasele turistice de baza:
Desigur, mult depinde de alegerea călătoriei.
Pentru drumeții scurte în care nu veți găti prea mult, o grămadă de feluri de mâncare
În același timp, în drumeții lungi, excursii de pescuit (10 zile) și expediții
un set complet diferit de feluri de mâncare este luat.
Setul de bază de feluri de mâncare:
- dispozitive de gătit alimente (vase, cazane, vase).
Este de dorit ca capacul să poată fi folosit ca o plăcuță sau chiar ca a
tigăi de prăjit.
Și, este mai bine să luați o tavă separat sau o tavă pentru prăjirea peștilor etc.
- ustensile din care mananca (farfurii, boluri, cani),
- Tacâmuri de bază (linguri, furculițe, bile, cuțite, cuțite)
- termoseturi, termocupluri etc.
Un set de gentleman de un turist
Ceainicul este armată. Cu un capac. Și un set de masă (lingură + furculiță + cuțit).
Totul! Modest compact și gustos.
Pentru fiecare dintre ei, sau stabilit într-un grup
De obicei, toată lumea ia astfel de feluri de mâncare, ceea ce îi place.
Dar cel mai bine este să achiziționați seturi, care sunt colectate în conformitate cu principiul păpușilor de cuibărit.
Cu cât de mult, toate vasele ocupă un spațiu cât cel mai mare
tigaie. În multe dintre ele puteți pune, de asemenea, un arzător și tacâmuri,
ceea ce le face și mai eficiente.
Practic, tacamurile turistice sunt concepute special pentru utilizarea în
condiții de mers. Este fabricat din materiale ușoare și durabile.
Atunci când alegeți feluri de mâncare, trebuie să țineți cont de spațiul pe care îl ocupă în bagaje,
De exemplu: Seturi speciale de ustensile de gătit (cum ar fi Primus, MSR
și alți producători).
Cel mai convenabil tip de grupare este un set de două sau trei găleți "găleată" sau o tavă cu fund oval (în plan), una pentru cealaltă.
Capacitatea lor totală ar trebui să fie de așa natură încât fiecare turist să aibă aproximativ 1,5 litri.
Unele seturi de vase pentru drumeții produse de industrie (de exemplu, un set de două recipiente
7,5 și 5,5 litri cu capace-tigaie) nu sunt fără unele
dezavantaje: ele sunt dificil de a interfera cu alimente, acestea sunt incomod pentru a utiliza cu primus, zona de încălzire de jos, din cauza formei verticale nu este mare.
În ce să gătești, ce să servești
În mod tradițional, mâncărurile turistice prin materialul lor sunt împărțite în trei grupe -
oțel inoxidabil, aluminiu și plastic; De asemenea, se utilizează titan.
Vesela din plastic
Pro: cea mai ușoară și mai ieftină, spălate perfect.
Contra: Forța de rezistență și rezistența la căldură este mult mai mică decât cea a metalelor.
Unele tipuri de plastic absorbe mirosurile.
Trebuie remarcat, totuși, că plasticul este diferit - de la pereții subțiri
vesela de unica folosinta pentru picnic - si pana la produse de poliuretan de foarte buna calitate,
care va dura 4 - 5 sezoane. Firește, pentru a încălzi apa pe un foc sau pe un arzător,
supă de gătit și cartofi pot fi numai în metal, și se toarnă supa (terci de cereale) pe plăci
este posibil și în plastic.
Vase din aluminiu
Pro: Ușor și ieftin, distribuie perfect căldura. Vesela ideală pentru gătit,
deoarece este mai ușor să curățați alimentele arse de pe suprafața aluminiului.
Contra: Produsele care conțin acid au corodat materialul.
În multe cazuri se consideră că este imposibil să gătești în feluri de mâncare din aluminiu, deoarece
în organism, prin alimente devine prea mult din același aluminiu.
Și totuși, astfel de ustensile foarte ușor sunt zgâriate, pot pierde inițial
forma (îndoiți, pierdeți forma).
Turnajele din aluminiu pot fi cumpărate în aproape orice sport
Un bol pentru 2 - 3 l este o perforare ieftină făcută dintr-un aliaj convențional de aluminiu.
Poate dura 8-10 ani, apoi începe să mănânce coroziunea.
Un set de trei recipiente (8,5, 7,5 și 6,5 litri) va cântări 1,4-1,8 kg.
Cazanele de 8-20 litri arată diferit.
Grosimea zidurilor lor este de 1,5 - 2,5 mm, sunt realizate din duraluminiu,
cantareste 1 - 2 kg si sta in mod corespunzator.
Vase din oțel inoxidabil
Pro: mai rezistent și mai rezistent la zgârieturi decât aluminiu, poate dura până la sfârșit
viata ta, daca nu pierzi.
Contra: mâncăruri mai grele și mai scumpe, mai rău distribuie căldură, așa că
alimentul arde mai repede.
Un set de oțel inoxidabil pentru 4 - o persoană va cântări mai mult de un kilogram.
Oțelul inoxidabil servește drept material pentru aceleași boluri, oale, cani, dar,
În plus, din aceasta sunt făcute termose, în plus, foarte bune.
Tacamuri din titan
Recent, un număr de producători autohtoni au început să producă feluri de mâncare
titan, - material foarte ușor și durabil.
Pro: Greutate foarte mică, material foarte puternic (lingura, furculita nu se îndoaie,
Cuțitul de titan este ușor de tăiat, dar este inutil să ascuți fără un ascuțitor special).
Contra: cea mai scumpă opțiune. Distribuie căldura chiar mai rău decât oțelul și gătește
în ea, să zicem, terci, apoi după o lungă perioadă de timp pentru a le răzui de jos.
Articole de gătit cu acoperire neaderentă
Contra: Suprafața acestor feluri de mâncare este mai puțin durabilă decât oricare altul.
Acoperirea poate fi deteriorată de tacamuri metalice.
Dacă trebuie să contezi pe drumeții și timpul lung, nu fi zgârcit - pentru că el
plătește de două ori, cumpărați ustensile din titan, oțel inoxidabil.
Vă așteptați ca timp de 6-8 ani de odihnă activă să fie suficient - aluminiu,
și pentru doi - trei ani - plastic.
Pentru turist, pe o notă
Dimensiune: Un vas este de obicei suficient pentru 1 - 2 persoane (mai ales în cazul în care capacul
poate fi folosit ca o placă).
Un set de trei vase (ceainice) pentru cinci persoane, dacă nu gătiți
pe mai multe feluri de mâncare în același timp.
În general, capacitatea de ustensile este aleasă astfel încât pentru fiecare
în cele din urmă de la 1,5 la 2 litri.
De exemplu, pentru un grup de 9-10 persoane, într-o plimbare de mai multe zile, kit-ul este potrivit
găleți sau tăvi 6, 6,5 și 7 litri, pentru 6-7 persoane - 5, 5,5 și 6 litri.
Datoria bucătarilor necesită 1-2 tobe, mănuși cu prelata
(scoateți găleți de la foc), o perie de spălat vase, o cârpă de metal,
o bucată de pânză de ulei înlocuind masa.
Mânere: Trebuie să transferați cumva oala fierbinte.
Pentru găleți, vase sau vase este de dorit să se realizeze un fir detașabil
Mânere (umerase) pentru agățarea vesela peste lanțuri metalice sau de foc,
care nu interferează cu îndepărtarea unui vas în altul.
Mânerele din sârmă sunt destul de convenabile, dar există și posibilitatea ca acestea să fie și ele
cad jos sau arde-ti mainile.
Un dispozitiv foarte convenabil este un mâner atașabil care poate fi livrat
cu un set de feluri de mâncare sau pot fi achiziționate separat.
Puteți face instrumentele după cum se arată în imagine:
a-mâner pentru îndepărtarea găleată;
b- mâner pentru cană;
ghiveci de crocodil;
d-mâner pentru bucătari.
Pentru fiecare aparat de gătit (pentru a evita contaminarea rucsacului și a lucrurilor)
faceți un caz de pânză.
Pozițiile galvanizate sau emailate nu sunt potrivite pentru gătit pe un foc de tabără.
Acoperă: În seturi mari de tip "matryoshka", există de obicei o acoperire (comună) pentru toți
ghivece. Dacă este cazul, atunci ceilalți când se gătesc, pot fi acoperite dacă
este necesar, decât potrivit.
Tacâmuri: Cupele și vasele galvanizate sau galvanizate din cupru sunt periculoase - unele pot provoca otrăviri, altele - la foc uneori
ricoșează smalțul și intră în mâncare.
De obicei, în timpul călătoriei, sunt transportate mâncăruri personale - cani, linguri, boluri
complet cu bowlers.
Prin urmare, este mai convenabil ca cani, linguri, boluri să fie de același stil și mărime și să fie compacte.
Bowls utilizate în plastic, aluminiu, și emailat, deși acesta din urmă
Cănițele și castroanele emailate sunt preferate de aluminiu sau plastic.
Aluminiu arde buzele și mâinile, iar în cel plastic nu fierbe apa separat.
Ele sunt mai igienice, mai puțin încălzite în timpul meselor, nu se sfărâmă,
Nu ardeți și nu vă luptați.
Este de dorit să aveți un volum optim de vas de 1,5 litri, cani de 350 ml.
Linguri de lemn pe pescuit, pe pescuit sunt impracticabile. Se tem de foc, cu ușurință
spargeți, iar când spălați vasele în râu, acestea pot fi purtate de curent.
Un borcan și termos nu sunt necesare în campanie.
Protecția împotriva vântului: o bucată de aluminiu simplă (adesea alimentată cu arzătoare),
sau multi-secțiune, de rezistență mai durabilă din aluminiu
(după cum se poate vedea din numele său), nu permite vântului să explodeze flacăra arzătorului, și de asemenea
reflectă căldura din interiorul tău - reduc serios timpul de gătire.
Puteți aplica o bucată de prelata, adeziv etc.
Ce nu este în magazine - este un accesoriu pentru foc
Deși mâncărurile pentru turisti sunt oferite în abundență, în magazinele noastre practic
nu există seturi de focuri de tabără, iar acest lucru nu este un element mai puțin important al turistului
De fapt, chiar și cel mai bun bowler este inutil, dacă nu există nicio posibilitate
atârnă-o peste foc.
Și cum vrei să gătești o supă adevărată cu fum și cenușă de foc.
Cea mai accesibilă cale din pădure este focul, lemnele de foc.
Și aceasta necesită un set de foc de tabără format din mai multe cârlige, care
pe vânzare doar nu.
Turiștii experimentați care se confruntă cu această problemă s-au asimilat pe deplin
principiul - face-l singur!
Cablurile, lanțurile, cârligele, clemele și alte accesorii necesare fac totul
ei înșiși - cei care au nevoie de ea.
Trimiteți-le prietenilor: