Iubitorii de bucătărie sănătoasă și alimentația dietetică trebuie să pregătească în mod necesar galantina de pui! Aceasta este o varietate delicată și gustoasă de jeleuri. Galantina este din Franța, dar este pregătită foarte simplu și bugetar. În plus, opțiunile de depunere și motivele pentru un astfel de tratament nu trebuie luate în considerare.
Mâncarea este potrivită pentru micul dejun sau masa de prânz, precum și pentru un cocktail, un banchet sau un picnic. Principalul ingredient al galantinei este carnea de pui, merge bine cu diferite legume, produse lactate și produse din carne. Prin urmare, lățimea variațiilor vă va permite de fiecare dată să pregătiți un fel de mâncare originală și unică.
Chicken galantină
Reteta pentru galantina de pui
Se clătește sânul, pielea se coajă cu grijă. Tăiați fileurile de pe piatră și împărțiți-le în jumătate. O parte din piept este tăiată cu cuburi de mărime medie, iar a doua parte a fileului este răsucite în carne tocată. Se încheie sezonul cu mirodenii, se adaugă usturoiul, se trece prin presă și se amestecă. Mazăre și fasole spălate. Fasole tăiate în bucăți de 3 cm.
Se amestecă legumele cu carne tocată și se lasă deoparte. Pe suprafața de lucru, împrăștiați filmul alimentar în 6 straturi. Lay pe coaja, de sus pentru a distribui carne Брусочки. În centru pune un amestec de carne tocată și legume, și roll ușor roll. Înfășurați filmul, îndoind marginile libere spre interior. Legați-vă cu un fir sau un fir strâns.
Citiți de asemenea
Mâncăruri gătite în cuptor - o salvare reală pentru gospodinele moderne, care lipsesc în timp ...
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: