Salutări pentru toți cititorii de pe blog, de asemenea, vin din întâmplare! Astăzi vom vorbi despre porridge și dovleac. Există două motive pentru aceasta, în primul rând, dovleacul a rămas după prepararea supă de cremă peste această rețetă.
Și în al doilea rând, da, am vrut doar să mănânc terci de porumb!
Odată ce terciul a fost principala farfurie a rușilor, iar acum în familii rare, se găteau în mod obișnuit terci. De exemplu, nu gătim adesea. Uneori, fac micul dejun fără zahăr de ovaz pentru micul dejun, mi-a spus aici. Copilul uneori gătește terci din fulgi de hrișcă cu brânză, dar de multe ori nu este de acord, din păcate.
În general, în aceste zile ovăzul nu este la fel de popular cum vrem noi. Un păcat, terciul este o mâncare delicioasă și nutritivă. În plus, în funcție de ceea ce puneți acolo și de felul de gătit, puteți face ca porridge să fie ușor, sărac, dietetic, adică alimente sănătoase!
Deci, pentru porridge cu porumb, avem nevoie de:
- Crupă de porumb - 1 pahar
- Lapte - 2 cupe
- Dovleac - aproximativ 300 de grame
- Zahăr - 2 linguri (la gust)
- Unt - 50 de grame
Cum să gătești turtă de porumb cu dovleac
În primul rând, porumbul trebuie să fie ușor prăjit într-o tigaie uscată. Apoi, încălziți laptele într-o stare fierbinte și turnați-o. Lăsați să se umfle 30 până la 40 de minute.
În timp ce crupa se umflă, suntem angajați într-un dovleac. Pentru mine, aceasta este cea mai dificilă. Pixurile trebuie pompate pentru a nu fi chinuite, bine, sau pentru a chema un soț pentru ajutor. Nu am avut soț de data asta, a trebuit să sufăr cel mai mult.
Deci, taie o bucată de dovleac sau două, în funcție de mărimea dovleacului, curățați-o de pe piele și tăiați în bucăți mici.
Umpleți dovleacul într-o cratiță cu un fund gros, presărați cu zahăr și așteptați dovleacul să dea puțin suc. Adăugați puțină apă și fierbeți dovleacul la foc mic.
Iată două opțiuni, puteți fierbe dovleac într-o stare foarte ușoară și apoi pune în terci, aproape sub formă de cartofi piure.
Îmi place când dovleacul intră într-un terci de mizerie, așa că nu-l digera într-o stare foarte ușoară. Încerc doar furculița, astfel încât piesele să nu mai fie grele, apoi o opresc. Dovleacul este gata.
Ce să gătești terci de porumb cu dovleac?
Aici, de asemenea, există câteva opțiuni, puteți într-o cratiță, pe foc, și am vrut să gătesc terci din ceramică. și aburit mai bine și proprietățile utile sunt mai conservate.
Dacă nu vă place să aveți ovăz în terci, atunci puteți fierbe puțin porumb. Și numai atunci adăugați un dovleac la ea.
Am înghițit cornurile de porumb în lapte și le-am pus imediat într-o oală de ceramică. Cu toate acestea, este necesar să spunem că a crescut mai mult de o oră.
Aici puneți un dovleac, amestecați-l și trimiteți-l în cuptor, încălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. Apoi am amestecat terciul, am scos temperatura la 150 de grade și am plecat timp de încă 20 de minute.
Atunci când terciul este gata, puneți o bucată de unt în el, opriți cuptorul și lăsați terciul acolo încă 20 de minute. Dacă fierbeți într-o cratiță pe sobă, înfășurați tava cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald.
Porridge de porumb cu dovleac transformat în tendință și parfumat, moderat dulce, care este singurul dovleac, voi fi chiar mai puțin tocană data viitoare, astfel încât piesele să nu fiarbă în timpul coacerii.
Dacă nu vă place terci foarte gros, atunci puteți adăuga mai mult lapte. Sugar, de asemenea, pune, în funcție de cât de dulce ai un dovleac, bine, la felul tău.
Dacă nu au mâncat toată terciul în prima zi și nu am mâncat, bineînțeles, în a doua zi, terciul a absorbit și mai mult lapte și a fost uscat. Dar este ușor de rezolvat. Puneți terciul într-un castron, frământați-l bine cu o furculiță, astfel încât să nu existe bucăți, adăugați lapte și numai după aceea îl încălzim. Am mâncat cu bucătărie terci de porumb pentru micul dejun câteva zile!
Și chiar iubesc dovleacul într-un mod ciupit, ca un desert. Se gătește un astfel de dovleac în același mod ca și pentru acest terci, trebuie doar să tăiem în bucăți mai mari. Un pic de zahăr, și dacă dovleacul este foarte dulce, atunci zahărul nu poate fi pus deloc, puțină apă și toacă până se moale. O cină mare!
Și dacă nu vă place cerealele dulci, atunci gatiti terci de mei cu ciuperci, asta e pentru aceasta reteta. foarte gustos!
Sincer, Galina
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: