Acest fel de mâncare este foarte gustos, neobișnuit și ușor de pregătit. Este de remarcat faptul că orezul de usturoi cu pui este popular nu numai în țările din estul și Asia, dar și în Europa. Nu cu mult timp în urmă, această hrană originală a fost iubită de ruși. În diferite regiuni, metoda de preparare poate fi diferită. Vă aducem la cunoștință o "rețetă universală" care nu necesită mult timp.
Orez de usturoi cu pui - fel de mâncare delicios de gustos
Deci, pentru a găti orezul de usturoi, aveți nevoie de următoarele produse:
- Orez fiert (cantitatea depinde de dimensiunea porțiunii);
- Sos de soia;
- Pasiunea morcovilor cu ceapa;
- Un ou brut - 1 bucată;
- Ulei de usturoi;
- Ceapa verde;
- Susan (recomandat prăjit)
- Sare și piper la gust (sarea nu poate fi necesară din cauza sosului de soia).
Orez de usturoi cu pui: găti rapid și delicios
Nu uitați că este vorba despre o bucată națională de bucătărie japoneză, așa că afacerea trebuie abordată cu un suflet. La urma urmei, prin tradiție, dacă o persoană pregătește alimente cu o bună dispoziție, atunci își transferă energia. În plus, astfel de alimente au calități utile unice. Desigur, depinde de tine să crezi sau nu. Cu toate acestea, încercați să faceți orezul de usturoi pe pozitiv.
Procesul de gătit este după cum urmează:
- Puneți ceapa și morcovii în tigaie până când sunt gata - nu mai mult de 10-15 minute.
- Se rupe un ou brut și se amestecă până se formează o masă omogenă (se formează bulgări de ouă, se formează morcovi și ceapă).
- Adăugați orez fiert (pentru că felul de mâncare este mai potrivit pentru varietățile lungi de orez, dar puteți lua o rundă, principalul lucru nu este să obțineți o mizerie lipicioasă).
- Ușor de sărată, piper, adăugați puțin ulei de usturoi (încercați să nu exagerați).
- Uleiul de usturoi poate fi înlocuit cu cremă și usturoi, prăjit până la o culoare puțin aurie (podeaua capului de mijloc pentru o porție și uleiul în care a fost prăjită este o alternativă bună).
- Se amestecă, continuând să se prăjească, adăugați sosul de soia la gust și aduceți-l la gata.
Rezultatul de care avem nevoie este orezul de usturoi de culoare aurie, ușor friabil și uleios, dar nu vâscos, ca terciul. Orezul pregătit este servit într-o farfurie cu pui pre-prăjit, presărat cu susan și ceapă verde. Acum, orezul de usturoi cu pui este gata. Ați petrecut maximum 40 de minute. Bon apetit! Bucurați-vă.
Articole similare
-
Semnificația cuvântului pui în dicționarele explicative dal, ozhegova, efremova
-
Rulouri de pui cu brânză, ardei dulci și măsline (dietetice) - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: