Meniu pentru copilul de 1 an

Un copil de un an ia mâncare de 4-5 ori pe zi, în valoare de 25% din norma zilnică pentru micul dejun și cină, 15% pentru o gustare și 35% pentru o cină. În timpul zilei, bebelușul trebuie să mănânce 1000-1200 ml de alimente fără a lua în considerare băuturile, astfel încât dieta mâncării sale se extinde, iar meniul pentru un copil de 1 an devine mai divers. În această formă, totul durează până la 1,5 ani.

Care este diferența dintre un copil de un an?

Alimentația unei persoane de un an are propriile particularități, care trebuie luate în considerare la compilarea meniului:

hrănirea laptelui matern sau amestecului de lapte ar trebui să treacă în fundal. Copiilor artificiali în vârstă de un an li se oferă un amestec de două ori: înainte de culcare și de dimineață. Prin conservarea alăptării, hrănirea naturală continuă la cerere, ceea ce nu exclude necesitatea de a extinde rația copilului în 1 an datorită altor alimente. Sânii se administrează după trezire, mese de hrană obișnuită sau între acestea, precum și înainte de culcare;
sarcina mamei este de a organiza programul de hrănire și de a adera la acesta: acest lucru ajută la îmbunătățirea producției de enzime digestive. Pentru ziua în care copilul trebuie să mănânce cel puțin de patru ori: micul dejun, prânzul, prânzul și cina la intervale de 3,5-4,5 ore. Cea de-a cincea hrănire sub formă de al doilea mic dejun sau chefir / lapte pentru noapte se presupune. Timpul consumului de alimente poate fi individual, dar este mai bine dacă acesta coincide inițial cu cel stabilit în grădinițe. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care vor merge acolo foarte curând;
Este inacceptabilă o pauză între mese, altfel copilul va refuza masa principală;
copii de vârsta a treia consideră că este dificil de a digera alimentele prajite, astfel încât gătitul are loc în trei moduri: gătit (inclusiv abur), coacere și coacere. Trebuie să gătiți în fiecare zi, fără a oferi ceea ce a fost pregătit ieri sau cu o zi înainte de ieri;
este timpul să ne familiarizăm cu alimente solide, astfel încât vasele pentru un copil de 1 an nu sunt doar lichide, ci și dense, cu mici bucăți de alimente, coerență. Trebuie să tăiați mâncarea în cubulețe mici, să vă grăbiți sau să frământați cu o furculiță și nu aveți nevoie să folosiți un blender;
la această vârstă se formează preferințele gustului, deci acum este momentul să-i arătăm copilului cât de divers este lumea alimentară și să înceapă să experimenteze opțiunile de gătit. Cu o abordare corectă în viitor, copilul nu numai că va avea un apetit bun. dar, de asemenea, nu se va întoarce de la farfurie, în care a văzut broccoli sau ceapa.

Care sunt felurile de mâncare și cum să gătești copilul în 1 an?

Condiția principală a gătitului este conformitatea cu echilibrul alimentar, deci dacă copilul a mâncat deja masă la cină, atunci la cină trebuie să servească legume sau cereale. Diversificarea dietei copiilor nu este deloc dificilă, dacă se utilizează zilnic un set nou de produse, atunci nutriția bebelușului în 1 an va fi plină.

Din ce să pregătești feluri de mâncare? Ar trebui să fie produse din lapte acru și lapte, cereale și cereale, carne și pește, legume, fructe, ouă, legume și unt, pâine de grâu. Dintre acestea, sunt făcute terci, piure de cartofi și supe, iar unele sunt servite în stare proaspătă.

În plus față de lapte și chefir, copilul trebuie să primească următoarele produse din lapte acru. brânză de vaci și brânză tare (50 de grame pe zi), toate produsele lactate în dieta zilnică ar trebui să fie 1000-1200 g.

Sunt utile cerealele și cerealele. hrișcă, orez, făină de ovăz, griș, porumb, orz, secară și grâu, deci pentru un copil de 1 an meniul ar trebui să includă preparate cereale sunt (bază de apă sau lapte, 200 g).

Pentru creșterea țesutului muscular, corpul copilului are nevoie de proteine conținute în carne. Un copil de un an este gătit zilnic de la pui, iepure, carne de vită sau de vițel, sau din ficat. Acestea pot fi piure de carne, bulion, chifle, chifteluțe, paie, caserolă (60-70 de grame de carne pe zi).

Și ce să hrănești copilul într-un an, cu excepția felurilor de mâncare din carne? Odată sau de două ori pe săptămână (cel puțin 80 g), copiii trebuie să pregătească vase de pește. Peștele este bogat în calciu, necesar pentru creșterea osului. În primul rând se folosesc tipuri cu conținut scăzut de grăsimi și non-osoase: alb, pollock, cod. Mai târziu, lista se extinde. Deoarece copiii sunt reticenți să mănânce pește, acesta este alimentat printr-un strat vegetal, după îndepărtarea coloanei vertebrale și a oaselor sau fileul coapte în aluat, sau după gătirea face carne tocată și se adaugă la vasul.

Legume, fructe si boabe - una din componentele principale ale dietei de zi cu zi, acestea sunt selectate în funcție de sezon. De copil de 1 an de legume da cartofi, morcovi, sfecla, ceapa, dovlecel, ridiche, dovleac, varză (varză, broccoli, conopida), precum și ierburi: mărar, pătrunjel, măcriș, spanac, salată (200 g pe zi). Ele sunt fierte, fierte, coapte și a servit ca un sos, supa sau salata verde, tăierea sau frecarea pe răzătoare. În comparație cu legumele, fructele sunt mai bine absorbite, astfel sunt făcute salate proaspete. Aceste mere, pere, prune, caise, coacăze, căpșuni, zmeură, afine, mure (100 g pe zi).

Supe și supe - piure - aceasta este baza meniului zilnic. Supa pentru un copil 1 an gătit pe bulion (carne, pește). Pentru preparare, se utilizează produse fără bomboane, iar bulionul (primul) fiert trebuie să fie drenat pentru a evita stimularea suplimentară a enzimelor digestive. Se adaugă legume (cartofi, ceapă, morcovi, sfecla, varză), setul lor poate fi alternat. Pentru a da multă aromă și gust, folosiți verdele, cerealele și cantități mici de paste făinoase. Toate ingredientele sunt gătite simultan, apoi frământate cu furculițe sau frecate. Supă de piure poate fi carne, legume sau amestecate, este mai groasă decât supa obișnuită.

Meniu copil de 1 an nu ar trebui să constea din dulciuri și sucuri (care întrerup poftei de mâncare), fructe citrice și fructe de mare (o alergie), ciuperci (acestea sunt greu de digerat), nuci (la un copil dinți fragile și nu suficient pentru a mușca), produse semifinite, conserve , cârnați și cârnați (acestea sunt produse non-naturale).

Pot adăuga condimente și condimente?

Ei spun că e mai bine să faci fără ei. De fapt, totul depinde de mirodenii și condimente. Evitați aditivii artificiali (de exemplu, cu glutamat de sodiu) și aditivi picanți (piper, mustar). Dar copilul trebuie deja învățat să se bucure de aromele naturale pe care scorțișoară, coriandru, chimen, cuișoare, menta, lamaie și altele dau. În ceea ce privește sarea și zahărul, nu este necesar să le adăugăm încă. Dar puteți încerca să puneți usturoiul într-un vas deja pregătit într-o cantitate mai mică de un sfert de felie.

Cât de mult ar trebui să-i dau bebelușului să bea?

Zilnic copil în vârstă de dieta de ani, ar trebui să fie complementare băuturi în valoare de nu mai puțin de 300-500 ml, iar acum ei trebuie să înlocuiască laptele matern și se amestecă o parte. Acest lucru poate fi temperatura camerei apă fiartă, suc, jeleu, ceai fara zahar, cacao, bulion boabe, iaurt, iaurt de băut, lapte sau de capră de vacă. Oferindu bea ai nevoie după o masă sau între mese, și se toarnă în flacon nu este, la fel ca înainte, dar într-o ceașcă-oală.

Cum sa faci un meniu?

Când compilați un meniu pentru un copil, trebuie să fiți ghidați de nevoile acestuia. Majoritatea copiilor de un an au micul dejun cu lapte matern sau cu lapte. Restul pentru micul dejun poate fi oferit porridge, brânză de vaci, caserolă din ea, syrniki pentru un cuplu și, de asemenea, o olimetă. De la băuturi - ceai, jeleu sau cacao. La al doilea mic dejun - iaurt. lapte / ceai cu biscuiți sau sandviș (unt și brânză).

Prânzul este alcătuit din primul și al doilea curs, un desert și o băutură. Fiind primul fel de mâncare servit carne, legume, bulion de pește, supă sau piure de supă ca o opțiune pentru înlocuirea a două feluri de mâncare în monoterapie. Primul trebuie să fie gătit, fără alimentația copilului de 1 an de viață nu poate fi considerat complet. Al doilea fel de mâncare este carnea, pasărea, ficatul sau peștele cu garnitură (cereale, legume). Desertul va fi salata de fructe, legume sau mixte (fructe și legume). Băutură - compot.

Gustarea nu ar trebui să fie saturată. Acesta este un fel caș de lumină sau fel de fructe / terci de cereale cu bucăți de fructe cu jeleu, kefir, ryazhenka sau compot.

Cina este o piure de legume sau de carne, o cereale, o omela cu aburi. Pentru a spăla este mai bine cu ceai, bulion din fructe de padure sau compot. Al doilea copil în vârstă de ani cina poate deveni lapte (matern, vaca, capra), iaurt sau amestecul de lapte înainte de a merge la culcare, în cazul în care acesta nu a abandonat cele cinci mese.

Se întâmplă că devine o problemă pentru părinți să hrănească un copil de un an cu hrană obișnuită cel puțin o dată pe zi. Poate că, pentru moment, este suficient pentru el. Dar, în majoritatea cazurilor, atunci când un copil nu mănâncă bine un an, există o serie de motive care conduc la acest lucru. El bea foarte mult, în special, necesită în mod constant un sân. sau mici mișcări, fără a cheltui energie, stocul care trebuie umplut. Din această situație, trebuie să căutați o cale de ieșire, de exemplu, pentru a organiza un loc special pentru adăparea mâncării, pentru a cumpăra mâncăruri luminoase. mai mult de mers pe jos, dă sân numai după ce mănâncă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare