Inghetata foarte gustoasa cu adaugarea de piure de boabe.
- 400 ml de cremă 33-38%
- 200 ml de lapte
- 120 g de zahăr
- 10 grame de zahăr din vanilie
- 10 g de amidon de porumb
- 200 g coacăze negre (proaspete sau congelate)
Crema delicioasă de înghețată cu gust acru-dulce de coacăze negre. În mod tradițional, gălbenușele sunt folosite ca îngrășământ în înghețată de casă, împiedică cristalizarea masei și fac posibilă obținerea unei structuri netede. Dar, în acest scop, puteți folosi și amidonul. De data aceasta am folosit-o, sa dovedit foarte bine - o structură delicată a cremelor și absența cristalelor de gheață. Deci, dacă gălbenușul vă sperie în înghețată, cred că această opțiune vă va potrivi. În plus, după prepararea înghețatei, nu veți avea proteine neutilizate, lucru important și pentru mulți.
Pregătiți înghețată nu este dificil, trebuie să pregătiți piureul de boabe, să fierbeți jeleul de lapte și să bateți crema. Toate amestecate, înghețate și gata! Se dovedește mult mai gustos decât orice magazin de înghețată, pe lângă totul este complet natural.
Coacăză roșie coace într-o combinație. Am folosit coacăze proaspete, dar congelate nu este mai rău (pre-ardeți-l cu apă fiartă din fierbător pentru dezghețarea rapidă).
Ștergeți coacăzul printr-un ciocan net pentru a scăpa de gropi (nu disprețuiți această etapă, înghețata va deveni mai gustoasă).
Zahăr, zahăr de vanilie pus într-o cratiță, se toarnă 150 ml de lapte, se aduce la fierbere.
Amidon diluat într-un pahar în 50 ml de lapte, se amestecă bine.
Se toarnă amidonul diluat în lapte fierbinte, cu agitare continuă, fierbe până la consistența vaselinului lichid.
Complet răcoros (este mai bine chiar să puneți în frigider).
Se amestecă crema cu un mixer până la vârfurile moi.
Adăugați piure de lapte și piure de boabe.
Scoateți ușor până se combină.
Se pare că o grosime de cremă moale, apropo, este deja foarte gustoasă.
Puneți congelatorul timp de 3-5 ore.
În acest timp se amestecă 2-3 ori amestecul bine cu un mixer sau cel puțin o lopată, este necesar ca înghețata să aibă o consistență lină.
Când înghețata ajunge la stadiul de "înghețată moale", puneți-o într-un recipient închis, depozitați-o în congelator.
Puteți pune o parte din masă în forme speciale de înghețată, dacă le aveți.
Atunci va fi așa.
Sau serviți într-o kremanka (recipient pentru a ajunge din congelator timp de 5-7 minute înainte de depunere), puteți decora coacăzul.
Inghetata din coacăz negru are un gust răcoritor, cremoasă, cremoasă, consistență delicată și o aromă minunată de fructe de pădure proaspete!
- Varză murătă rapidă
Există multe rețete diferite pentru varză mărunțită, varză, conservată în diferite moduri. Una dintre rețetele simple este mărunțită.
Cel mai bun cartof este cel care a fost săpat recent de la pământ, de preferință în grădina ta. Meniul de toamnă sugerează diferite rețete de cartofi, dar acum suntem.
Prăjitorii din cartofi sunt foarte delicate și delicioase! Și setul necesar de produse este, de obicei, mereu la îndemână. Pătrunjelul poate fi luat.
Mâncăruri vechi, sănătoase și sănătoase de fasole. Ingrediente: 500 g de fasole (în formă uscată, de preferință roșie) 200 g de roșii + 2 lingurițe. pasta de tomate 150 g ardei dulce 150 g ceapa 3-4.
Supă delicioasă, consistentă și slabă. Ingrediente: 300 g linte rosii 200 g morcovi 200 g ceapa 1 lingura. l. pasta de tomate 2-3 catei de usturoi 0,5 lingurite. Sare ziri (chimen), piper verde.
INGREDIENTE: Orez cu semințe lungi - 1 sticlă, sticlă = 200 ml Mazăre verde proaspăt congelată - 3 linguriță Piper Bulgară proaspăt congelată - 4 linguri Morcov mic - 1 buc. Cartofi.
Dacă aveți nevoie să faceți rapid o prăjitură și, de preferință, fără coacere, vă recomandăm acest tort delicios și frumos de patiserie cu o cremă. Este mai bine să folosiți un biscuit.
Delicioase și frumos desert, pregătirea de care veți avea nevoie de foarte puțin timp. Nu crezi că poți să-ți pregătești o asemenea frumusețe? Cu ajutorul acestui lucru.
Crema pentru un tort de lapte condensat, poate cea mai populara si cea mai iubita crema din aproape toti proprietarii. Iubita si populara in primul rand pentru ca crema este facuta din lapte condensat.
Ingrediente: Pentru aluat: 1 1/4 (175 g) un pahar de făină, 1 linguriță de praf de copt, 3 linguri de cacao, 1/2 (100 g) un pahar de zahăr, 1/4 linguriță de sare. 4 1/2 linguri.
Ingrediente: 2 fileuri medii de hering, 1 ceapă medie, 1 măr mediu dulce și acru, 1 pahar de smântână, 1 lingură de muștar, sare și pământ negru.
Subțire, delicate și delicioase se obțin nu numai clatite pe chefir, ci și pe lapte. În plus, ele sunt mai potrivite pentru cei care au probleme cu gastro-intestinalul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: