Importanța economică națională, caracteristicile botanice ale roșiilor - roșii, ca legume valoroase

Productivitatea ridicată, distribuția largă, bunul gust și varietatea de utilizări au făcut ca tomatele să fie una dintre cele mai comune culturi din țara noastră.







Valoarea biologică a fructelor este excepțional de ridicată. 1 kg de ele conținute (mg) de vitamina C - 250-300 15-17 6-caroten, vitamina B1 (tiamină) - 1,0--1,2, vitamina B2 oflavina) - 0 5--0,6, vitamina PP (niacina) - 4,1--4,5, vitamina I (licopen) --30--35, vitamina B9 (acid folic) - 0,75 vitamina H (biotină) - 0,04. În cantități mari în fructe zaharuri (2,5--3,5%), proteine ​​(0,6--1,1%), acizi organici (0,4--0,6%), grăsimi și uleiuri conținute (0,2%), multe săruri minerale diferite. Fructele roșiilor au, de asemenea, proprietăți fitoncidice. Creșterea randamentului de tomate în grădini acasă contribuie la cunoașterea caracteristicilor sale biologice, performanța timpului optim de agrotehnicheskihmeropriyaty, selecția corectă a soiurilor.

Dacă toate aceste condiții sunt îndeplinite în sol deschis cu 1m 2, puteți obține 5-7 kg de fructe mature. În sere, randamentul este mult mai mare - până la 15-20 sau chiar 30 kg de fructe.

tomate special Botanica - tulpină anuală de plante este erbacee, erecta sau răspândirea, ramificare tinde sa se realizeaza diferite lungimi de 30cm la 2m în teren deschis și în sere până la 5 m, frunze penate, muguri laterale produse în axils frunze. Toate părțile verzi ale plantelor de tomate acoperite de omiterea lungi și scurte dungi albicioase emit suc galben-oliv, cu un miros specific de alifie împotriva insectelor.

După formarea a 5-14 frunze, inflorescența apare pe tulpina principală. Și din partea superioară a rinichilor trage (vitreg), care continuă creșterea plantelor, lăstarii cresc continuu. Florile roșii sunt galbene sau multifatete, colectate într-o buclă, numită perie, o plantă auto-polenizantă. Infloreste rosii in cea mai mare parte a sezonului de crestere si pe o planta poate forma sute de fructe cu cateva zeci de kilograme. Fructul de roșii este o boabe complexă de două, patru camere cu mai multe camere. Forma fătului, mărimea și culoarea depind de varietate.

Roșia de tânăr are o rădăcină de rădăcină, iar prin metoda răsadului, volumul este situat în stratul superior de 30-40 cm de sol.

Semințele de roșii sunt de culoare netedă, formele de culoare galben-cenușiu la bază, sunt omise.

Tomato aparține familiei Solanaceae. Trei soiuri se disting între soiurile cultivate. Tomatele sunt comune, cu tulpini subțiri în perioada de formare a fructelor. Acest soi cuprinde aproape 90% din toate soiurile cultivate. Tomatul este o furculiță, caracterizată prin compactitatea întregii plante, cu tulpini groase în picioare sub greutatea fructului, o frunză cu pețiol scurt și o suprafață puternic ondulată. Soiurile acestui soi sunt mult mai puțin comune decât cele anterioare. Tomatul este cartof, diferit de cel obișnuit numai în structura frunzei, este lobat gros, similar cu cartofii. Soiurile soiurilor nu se găsesc aproape răspândite.







În cele mai multe cazuri, tomate este o plantă anuală, dar cu crearea anumitor condiții - doi și mulți ani. Propagate de semințe. Acestea sunt plane, în formă de rinichi, galben-gri-galben, puternic pubescente. În 1 g conține de la 220 la 350 de semințe. germinație buna lor 5--7 persista ani și în anumite condiții (temperatură constantă a aerului + 14--16 ° C și umiditatea nu mai mică de 75%), germinează la 10 minute sau chiar 20 minute an de depozitare.

Sistemul de rădăcină al roșiilor depinde de caracteristicile culturii și varietății. În condiții optime, în varietăți puternic cultivate, acesta atinge 1,5-2,5 m în diametru și 1,0-1,5 m în adâncime. În solurile protejate, masa principală de rădăcini este situată la o adâncime de 0,2-0,4 m.

Pe tulpina de roșii în orice loc, când se creează condiții optime (umiditate ridicată a aerului și a solului), apar rădăcini suplimentare. Acest lucru permite înrădăcinarea anumitor părți ale plantelor, de exemplu, viori și să obțină rapid un bun material de plantare de la ei.

Stema de roșii este rotundă, suculentă, erectă, cazată în timp, acoperită cu fire de păr glandular. În timpul fructelor, devine grosier, lignificat. Din sinusurile frunzelor apar lăstari de vîrstă. Cele mai puternice dintre ele sunt cele care se formează sub inflorescență.

Frunzele de roșii sunt obișnuite, disecate neregulat, constând în lobi, lobuli și lobuli, și poate doar din lobi simple. Suprafața frunzelor poate fi netedă sau în grade diferite de ondulație.

Inflorescența de roșii - curl, dar deseori numit cultivator de legume perie. Distinge inflorescență simplu, simplu cu două căi (atunci când nu inflorescență axa ramificare), intermediar (individual ramificat), complex (multiplu ramificat) și foarte complicat. Prima inflorescență este deja începe să crească și să se dezvolte atunci când plantele apar a doua sau a treia frunze, t. E., în funcție de condițiile de mediu și varietatea de aproximativ 15-20 de zile de la germinare. În această perioadă este necesar să se respecte cu strictețe regimul de creștere a materialului săditor. Tipul inflorescenței depinde în mare măsură de condițiile externe. O schimbare bruscă a temperaturii, a luminii și a alimentației minerale duce la o abatere de la dezvoltarea normală a inflorescenței. La redusă în timpul acestei perioade de temperatură a aerului de noapte (+ 10--12 ° C), primul inflorescenței se obține un ramificata, cu multe flori. Temperatura ridicată peste noapte (-) - 22--24 ° C), promovează formarea de cantități mai mici de flori la mai lungi și mai subțiri decât în ​​mod obișnuit, axa inflorescență.

În seră în timpul iernii sau la începutul primăverii, când foarte puțină lumină, inflorescență sau nu formate, sau sunt foarte pricajit, subdezvoltate. Dimpotrivă, în vara aceste aceleași clase cu un exces de lumină și umiditate ridicată a solului și a inflorescenței aerului poate atinge o lungime de 0,5 m. Foarte des, în astfel de condiții și în prezența unor cantități mari de azot în sol au izrastayut, t. E. Forma frunzelor sau chiar și împușcă.

De la lăstari până la începutul înfloririi în condiții normale, trec 50-60 de zile. Înflorirea are loc treptat, de jos în sus. În formarea plantelor într-o singură tulpină (cu îndepărtarea tuturor nevioților laterali), numai trei inflorescențe înfloreau simultan în varietăți nedeterminate, maximum patru. Soiurile determinante și determinante, datorate aranjamentului mai frecvent al inflorescențelor (după una sau două frunze), înflorează mai îndeaproape.

Pe inflorescență, florile sunt deschise mai întâi, situate mai aproape de tulpină, iar apoi, treptat, în funcție de soi și condiții, toate celelalte înfloresc în 5-15 zile. În același timp, două-patru flori infloresc. Fiecare dintre ele poate fi deschisă pentru o perioadă medie de trei până la patru zile, apoi culoarea sa devine palidă și petalele se usucă. În vreme uscată și caldă, această perioadă este redusă la două zile, iar în furtună și în frig se mărește până la cinci până la șapte zile sau mai mult.

Florile de tomate sunt auto-polenizate. Dar, cu umiditate ridicată a aerului, polenul se umflă, se lipesc, iar polenizarea florilor aproape nu apare. Adesea, în roșii (în soiuri de fructe mari) se găsesc flori fascia (fuzionate), din care mai târziu se formează fructe cu mai multe camere, cu nervuri și adesea deformate.

După fertilizarea ovulelor începe creșterea ovarului. Ovarianul din tomate este de sus, cu un număr diferit de cuiburi. De la înflorire până la maturarea fructelor durează 45-60 de zile.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: