Creveți în turcă

Am cumparat creveti pe piata locala. Vânzătorul mi-a spus despre o rețetă interesantă pentru pregătirea lor. Firește, am început imediat să-i spun despre faptul că în Rusia aproape fiecare școală știe cum să le gătească. La care mi-a spus Turk - "deci nu ați gătit niciodată creveți". De asemenea, au apărut drepturile. De fapt, reteta.







2 kg creveți proaspeți de mare
2 lămâi
2 grenade
pătrunjel
Condimente pentru creveți (curry + usturoi)
Rodie uscată
sare
piper
Bere (cantitatea nu este limitată :)

Recipientul, se toarnă apă, pus pe un foc mic și se adaugă condimente de crevete (la domiciliu este ușor - 2/3 + 1/3 curry uscat și tocat usturoi), plus unele rodie uscate (rodie uscate și apoi zdrobit într-un amestecător convențional) - un condiment favorit pentru turci. Solim, piper, cu moderatie.

Odată ce apa se fierbe, puneți creveții în recipient.

Le dăm un fierbere timp de 5-7 minute, amestecând în mod constant. Apoi adăugați patrunjel zdrobit.

Apoi tăiați lamaie în două bucăți și o strângeți într-un castron de creveți.

Apoi, ia o grenadă. Tăiați în 2 bucăți și puneți-le într-un recipient cu creveți (!). Este important să puneți granatul direct pe creveți. Deci sucul îi poate înmuia. Se gătește aproximativ 5 minute. Apoi, scurgeți apa și serviți-o pe masă. Bon apetit!

Și cum gătești creveții?

Fierbe congelate. Ambalat strict într-o pungă sigilată. Fără apă!







Ambalajul neambalat este încălzit într-o tavă cu apă sau în cuptor cu microunde. Obținem mirosul de ocean și creveți + lămâie.

Condimentele sunt o aplicație dubioasă. Și nu sare.

ps Apropo, "sănătoase" Malysheva a spus că creveți - răul pur de la colesterol. Nu cred. Au fost descoperite mai multe tipuri diferite ... Descoperiți mai multe ...

NICIODATĂ nu credeți Malysheva! Sunt ca "colegul" ei prin educație, dar nu formez gânduri: mai mult rău decât Elena + Malakhov nimeni nu a adus la sănătatea națiunii!
Creveți și colesterol? Prostii! Aceasta este mancarea pe care ar trebui să fie utilizat într-o dieta anti-colesterol, ischemie, hipertensiune și așa mai departe, atunci când pentru a crește doza de așa-numitul "bune" lipide

Am preparat creveți pentru bere așa:
500 gr de creveți
2-3 linguri. linguri de sos de soia
suc de jumatate de lamaie sau var
piper
5-6 cuișoare de usturoi
1. Creveții congelați se topesc, păstrează o jumătate de minut, îmbină apa.
2. Usturoi mărunțit mărunt, ușor prăjit în ulei vegetal.
3.Shpravlyaem acolo aceleași creveți, se adaugă suc de lamaie, sos de soia și piper. Se prăjește timp de 5-7 minute.

Câteva cuvinte în apărarea bucătăriei turcești. Este foarte regretabil că sunteți dezamăgit. Aceasta este una dintre cele mai bogate bucătării orientale. Mai degrabă, ea este la fel de bogată și de minunată ca și ceilalți. Unde ai fost la un restaurant turcesc? Și într-adevăr, poți trage o concluzie despre bucătăria și cultura alimentară a poporului, du-te la locul unu edisntvennoe (în cazul în care, în cutie, probabil, gatiti poate rula pe omul care nu a fost în Turcia)?
I.Efes este o bere minunată.
Sunt declarații oneste, foarte dezamăgitoare.

PS. "Condimentele preferate ale turcilor" - sumac, și nu o rodii uscată. Le place sosul (cum ar fi oțet, cu toate acestea, unii producători pentru a include mai multe caramel) grenadei, și le condimentată legume, dar uscate sau auzit.

Desigur, mă voi face bine, Efesul este bere, dar nu și bere pentru mine. Și, probabil, bucătăria turcească este bine, dar a mers în locul greșit la momentul nepotrivit :-( Sper că amendamentul va fi acceptat?
Așadar, îmi place să citez portarul Tikhon de la "12 scaune" - "Cine și mireasa mare".







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: