Charlotte cu rețete de gem cu mere și gem în cuptor și multivark

Charlotte cu mere, ca totul dulce, vrea mereu brusc. Dar nu întotdeauna la îndemână sunt fructe proaspete, dar un borcan de gem, de regulă, este în stoc. Charlotte cu gem este la fel de gustos ca merele proaspete, dar se pregătește mult mai repede. Rețetă pas cu pas pentru Charlotte cu gem este foarte asemănătoare cu cea clasică, dar există câteva nuanțe.

Rețetă tradițională cu gem

plăcintă cu mere cu mere gem sau orice alte preparate in acelasi fel de mult ca o plăcintă normală, dar în loc de mere proaspete este luat gem și este necesar de zahăr este mult mai mică decât pentru un tort tradițional precum și gem în sine oferă o mulțime de dulciuri.

• făină de grâu - 150-200 g;
• marmeladă de mere - 1 pahar;
• ouă - 4 bucăți;
• zahăr granulat 70 g;
• praf de copt - 1 lingurita;
• sare.

1. 
   Răsuciți ouăle refrigerate, adăugând treptat zahăr la ele. Bateți până când zahărul este complet dispersat.
2. Se toarnă făina pre-cernută în părți, amestecând constant și ducând la o consistență uniformă. Adăugați pulberea de copt (sau jumătate linguriță de sodă, sângerată cu 9% oțet). Sare.
3. Se amestecă aluatul cu gem și se toarnă într-o matriță, pre-lubrifiată cu unt sau ulei vegetal.
4. plăcintă coc mere cu gem de mere în cuptor la 180 de grade (în loc deja la cald) 40 minute Pierce produse de patiserie frigare de lemn în cazul în coli uscate - este gata.

Jam poate fi adăugat la biscuitului în două moduri: fie pur și simplu, se amesteca cu o masă totală sau cu atenție se toarnă-l trickle într-un cerc, atunci când aluatul este deja într-o formă fără amestecare - deci jam intervine pe deplin în aluat și în tort aroma va fi simțit mai puternic . Principalul lucru este că gemul nu era prea lichid.

O reteta simpla pentru carlotte cu gem poate fi variata prin adaugarea de stafide, nuci, ciocolata, fructe confiate. Pentru a decora o plăcintă gata preparată, puteți folosi zahăr pudră, fructe de padure (proaspete sau din gem), nuci, fructe confiate, ciocolată sau chipsuri de nucă de cocos, scorțișoară etc.

Cu gem

Charlotte cu gem poate fi numită o variantă a carlottei franceze. Adică să o pregătească în locul unui aluat umplute cu lapte (inclusiv amestecat cu ouă), o pâine sau o pâine albă.

• pâine albă uscată (ieri) - 200 g;
• dulce orice - aproximativ 1 pahar;
• lapte - 1 pahar;
• zahăr pudră - 2-3 linguri;
• ouă de pui - 3 bucăți.

1. Faceți felii subțiri din pâine cu o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru. Suntem perfect potrivite și tăiate într-o pâine (rotunjită) sau pâine americană pentru sandvișuri (pătrat) - în funcție de ce fel de tigaie.
2. Porniți cuptorul în avans cu 180 de grade.
3. Ungeți cu grijă forma cu unt și puneți un strat de pâine.
4. Turnați gemul și nivelul cu o lingură. Sus, cu un al doilea strat de pâine.
5. Zdgotayte gălbenușuri de ou și lapte, iar acest amestec se toarnă tortul.
6. În timp ce amestecul impregnează pâinea, într-un castron separat, biciuiți proteinele cu pudră de zahăr într-o spumă luxuriantă (este important ca proteinele să fie reci, altfel spuma nu se va întoarce).
7. Se toarnă albii bătuți cu o carotă și se pune imediat în cuptor timp de aproximativ 30 de minute.
8. Carnea pregătită poate fi presărată cu zahăr pudră, fructe de pădure sau nuci.

Cu mere și gem

Charlotte cu mere și gem este o oportunitate excelentă de a diversifica plăcile tradiționale. Zaharul este un pic mai puțin decât pentru o carlotă tipică de mere, dar aici trebuie să luați în considerare gradul de dulceață a merelor (la urma urmei, este mai bine prea dulce decât prea acru).

• făină - 300 g;
• zahăr granulat - 200 g;
• ouă - 3 bucăți;
• mere dulce și acru - 2-3 bucăți de mediu;
• gem cu fructe de padure (orice, de exemplu, capsuna sau zmeura) - 4-5 linguri;
• smantana - 2-3 linguri;
• alimente sifon - ½ linguriță;
• oțet 9% pentru a stinge sifon - 1 lingurita.

1. Tăiați merele spălate cu lobule, presărați-le cu o cantitate mică de zahăr. Dacă doriți, presărați cu suc de lamaie sau adăugați acid citric.
2. Împingeți ouăle refrigerate într-o spumă. Treptat adăugați zahăr și amestecați până când se dizolvă complet.
3. Se toarnă făina cimentată și se amestecă bine.
4. Adăugați sifon, stingeți-l cu oțet și smântână și amestecați din nou bine.
5. Jam poate fi pur și simplu amestecat cu mere, și puteți pune un strat separat. De exemplu, puneți jumătate din aluat într-o formă unsă, apoi un strat de mere, apoi aluat din nou și turnați peste gem de sus (o parte din ea se va îneca în aluat).
6. Trimiteți tortul la cuptor, unde până atunci va fi de 180 de grade, timp de 35-40 de minute.

Una dintre variantele rețetei este o carlotte cu mere și gem - nu amestecați-o în aluat, dar toarnă-le o plăcintă gata preparată în timp ce este fierbinte. Jam-ul va da strălucirea gustului și un parfum plăcut proaspăt.

Rețeta în multivariate

Charlotte cu gem în multivariatul este pregătit rapid și simplu. Pentru a face acest lucru, orice gem și alte ingrediente obișnuite vor face.

• făină de grâu - 300 g;
• zahăr - 100 g;
• gem (oricine are fructe de padure) - 1 pahar;
• smântână - 2 linguri;
• ouă - 3 bucăți;
• sifon sau praf de copt - 1 lingurita;
• oțet 9% - 1 linguriță.

1. Porniți ouăle până la spumă luxuriantă (pentru a obține o spumă persistentă, ouăle trebuie să fie reci).
2. Adăugați treptat făină și, amestecând constant, aduceți o masă omogenă (fără bulgări).
3. Adăugați sifonul și smântâna. Dacă utilizați o pulbere de copt, nu este nevoie să-l stingeți. Se amestecă bine totul până se înmoaie.
4. Lubrifiați capacitatea uleiului multivark - crem sau vegetal.
5. Turnați gemul în aluat și puneți totul în castron.
6. Charlotte va fi pregătită pentru aproximativ 50 de minute pe modul "Coaceți".

Reteta pentru charlotte cu gem este ideala pentru gospodinele care doresc sa le inchida pe cele cu prune de casa, insa timpul este catastrofal mic. Luați gemul dvs. preferat, adăugați puțină imaginație și un desert delicios va fi apreciat.

Mama lui Vasilina șase fii Smotina este sigur: chiar și într-o familie mare, o femeie ar trebui să găsească timp pentru auto-dezvoltare, să fie frumos și activ fizic. Despre modul în care gestionează totul și ce fel de viață utilizează - într-un interviu cu portalul Woman365.ru.

Cum să ai grijă de havortie la domiciliu în iarnă și vară. Tipuri de pitic din Africa de Sud. Metodele de reproducere și particularitățile transplantului suculent. Comentariile cultivatorilor de flori și greșelile comune ale începătorilor.

Ce este metabolismul: nouă factori care influențează. Debuntarea miturilor. Activitatea motorie pentru a accelera metabolismul. Produse-activatori și rețete de smântână. Reguli pentru activarea proceselor biochimice.

Îngrijirea la domiciliu după cumpărare: iluminat, udare, îngrășământ, sol. Tipuri populare pentru pervazul ferestrei. Instrucțiuni pas cu pas despre transplant și reproducere. Avantajele conținutului în florarie și paludarium.

45 min 180 de calorii

Ce este amenoreea și când se poate suspecta. Principalele cauze ale amenoreei. Cum să confirmați diagnosticul. Care sunt consecințele. Cum pot suna lunar? Rețete populare pentru tratament.

Dieta hipoalergenică: esența dietei alimentare și principiile meniului. Produsele permise și interzise. Care sunt caracteristicile dieta hipoalergenică. Cum să scapi corect de dieta.

Articole similare

• Cum să gătești o carlotă cu diferite feluri de gem în cuptor și în multivark

• Charlotte cu gem de o rețetă simplă, cu o fotografie, cu blocaj de mere într-un multivarchet, în cuptorul pas cu pas,

• O reteta simpla pentru carlotti cu gem de mere intr-un multivark, fotografie

Trimiteți-le prietenilor: