Sunt mandarine proprietati utile, substante, cat de multe pot, retete

Toate dintre noi din experiențele din copilărie cu acest parfum amăgitoare de mandarine, pe care mulți oameni asociază cu sărbătorile de iarnă. Dacă la începutul acestui fruct și a fost în scurt de aprovizionare, dar acum ei sunt nimic nou, și îl puteți găsi pe rafturile pe tot parcursul anului. În acest articol vom acoperi mai multe aspecte legate de acest fruct și va înțelege dacă mandarină benefic, mandarină util în cazul în care coji de fructe și mandarină dacă oasele sunt utile.

Proprietăți utile de mandarine

Mandarinul este util, așa cum se crede de obicei? Chiar mai mult. Acesta este capabil de a consolida sistemul imunitar datorită conținutului său ridicat de acid ascorbic. Tangerine au un efect pozitiv asupra inimii si sistemului nervos sunt implicate în formarea oaselor, ajuta la îmbunătățirea vederii, crește elasticitatea vaselor de sânge și previne depunerea de colesterol pe pereții lor, un efect benefic asupra stării pielii. Din cauza cantității mari de uleiuri esențiale, acest fruct are efect antimicrobian și excelent anti-edematos.

Dar acum toată lumea este chinuită și de întrebarea: este coaja mandarinei folositoare? Răspunsul este: cum altfel. Acesta conține chiar și mai multe uleiuri esențiale, iar utilizarea acestuia are un efect pozitiv asupra bronhiilor. Zedra acestui fruct este capabil să amelioreze tusea și să îmbunătățească digestia. Prin urmare, pentru a obține cele mai multe beneficii, trebuie să mâncați mandarine împreună cu coaja.

Substanțe utile în mandarine

Acid ascorbic (vitamina C);
Vitamine din grupa B;
Vitamina D, P;
calciu;
potasiu;
magneziu;
fosfor;
caroten;
Substanțe pectină;
glicozide;
flavonoide;
Synephrine.

Și semințele de mandarine sunt utile? Sunt iubiți care mănâncă fructe împreună cu oasele. Nu faceți acest lucru: ele conțin acid cianhidric, care poate provoca otrăviri. Desigur, câteva oase nu dăunează, dar nu ar trebui să mâncați toate mandarinele în acest fel.

Mandarinele sunt contraindicate

Cu boli intestinale inflamatorii;
Cu ulcer al stomacului sau al duodenului;
Cu gastrită;
Cu hepatită;
Cu nefrite;
Cu colecistită;
Persoanele cu diabet zaharat;
Persoanele cu tendințe la reacții alergice;
Sarcina (utilizați cu prudență).

Câte mandarine poți să mănânci pe zi

Sunt mandarine proprietati utile, substante, cat de multe pot, retete

În ciuda tuturor avantajelor sale și a aspectului și gustului plăcut, nu este necesar să le mâncați prea mult. Nu uitați de hipervitaminoză - un exces de vitamine în organism. Și amintiți-vă că mandarinele sunt cele mai puternice alergene. Dacă ați folosit în mod incorect acest produs, întrebarea dacă mandarinele sunt utile poate primi un răspuns puternic negativ. Deși nu puteți spune cu siguranță ce cantitate de tangerine pe zi o puteți folosi, deoarece pentru fiecare consumul lor este individual, nu mâncați prea mult. Mai ales în cazul copiilor mici: urmăriți câte mandarine mănâncă copilul dvs. pe zi.

Cum sa alegi o mandarina

Când alegeți tangerinele, amintiți-vă câteva reguli. Tangerinele proaspete și proaspete trebuie să fie fără pete pe coajă, cu atât mai puțin fără urme de mucegai, pielea însăși este elastică, nu este uscată și nu se înmoaie. De asemenea, pe fructe nu ar trebui să existe putregai și locuri putrezite. Depozitați tangerinele în frigider sau într-un loc bine ventilat, separat de alte fructe.

Rețete utile cu mandarine

Și sunt mandarinele utile în altul, nu doar în forma "proaspătă"? Din fericire, da. Prin urmare, există multe feluri de mâncare diferite cu acest fruct delicios. Iată câteva rețete. Cu ajutorul lor, la domiciliu pe tot parcursul anului nu va exista doar o sursă de vitamine, ci și o dispoziție de vară.

Mandarinele mandarine din mandarine

Sfaturi: Înainte de gătit, asigurați-vă că aceste tangerine sunt curate de la nitrați, deoarece toate substanțele nocive se acumulează în piele. De asemenea, clătiți bine, deoarece mulți producători își freacă mandarinele cu ceară pentru o depozitare mai bună.

Coji de mandarină - 1 kg;
Zahăr - ½ kg;
apă;
Acid citric - ½ linguriță;
Sare - 1 linguriță.

Tangerine tăiat tăiat, aruncat într-un recipient mic, se toarnă apă și se fierbe timp de 10 minute. Apoi, scurgeți apa, răciți recipientul și turnați din nou coaja. Din nou se toarnă apă, se adaugă sare. Sare este necesară pentru a face mandarinele amare. Gatiti timp de 10 minute. Scurgeți apa, pielea pielea într-un șuviu, așteptați până când toate canalele de apă se scurg. În recipient, topiți zahărul cu 1 litru de apă. Împrăștiați pielea în apă de zahăr și gătiți aproximativ o oră până la fierberea completă. La sfârșitul gătitului, adăugați acidul citric, amestecați. Puneți fructele confiate pe o foaie de copt și puneți-le într-un loc cald. Acolo s-au uscat complet in 2-3 ore. Fermele confiate pot fi rotite în zahăr sau în zahăr pudră.

Dăunărește din mandarine întregi

Sfat: Alegeți tangerinele cu piele subțire și îndoite.

Mandarine întregi au spălat și au turnat apă rece timp de 24 de ore. Acest lucru îi va salva de amărăciune. Când treceți 24 de ore, scurgeți apa și spălați din nou mandarinele. Tăiați-le în felii și puneți-le într-o cratiță profundă, turnați 1 litru de apă și turnați zahărul. Lasă-l din nou pentru 24 de ore. După ce am pus tigaul pe foc. Aduceți la fierbere și gătiți la căldură scăzută până când se agită, amestecând periodic cu o spatulă din lemn. Se răcește gemul pregătit și se toarnă peste borcane sterilizate.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare