Italianii au inventat o bucătărie delicioasă, universală și favorită - pizza. Carne, brânză, ciupercă sau mare - fiecare își va găsi propriul. mini pizza cu aluat Neat servește ca un excelent aperitive calde la diverse sărbători, și o gustare consistent în timpul săptămânii. Sper că rețeta mea simplă cu fotografii pas-cu-pas vă va ajuta să pregătiți acest fel de mancare acasă.
Ingrediente pentru bază:
12 g. drojdie uscată;
Ingrediente pentru umplere:
carne de vită, balsam sau cârnați;
Cum se face o mini pizza cu cârnați, ciuperci și brânză în cuptor
Aluatul poate fi cumpărat, dar este mai bine să vă dedicați puțin timp și să vă frământați. Lapte cald, turnați zahăr, drojdie și puțină făină.
Lăsați deoparte înainte de apariția unui capac de bule de lux.
Adăugați unt și ouă moale.
Frământați aluatul. Răsuciți un strat subțire, stoarceți o ceașcă de prăjituri cu diametrul mediu.
Așezați semifabricatele pe o foaie de copt căptușită cu pergament uleiat. Puneți tigaia în carcasă, încălzită la 40 de grade.
În timp ce aluatul este potrivit, preparați umplutura. Cârnații și / sau carnea este zdrobită în cuburi, frecarea brânzei pe o răzătoare, ciupercile subțiri tăiate în ciuperci ca în fotografie.
Scoatem tava de copt - aluatul sa ridicat și a devenit foarte blând.
Mâinile creează găuri pentru umplere. Înfășurați-l îngrijit cu ketchup, adăugați o picătură de muștar.
Am pus umplutura într-o astfel de succesiune: primul balyk, apoi ciupercile, după ce brânza tare, topit peste el, la stânga pentru a adăuga un porumb mic.
Minipizza prajita si delicioasa din aluatul de drojdie este gata.
Servim masa la cald, este posibil sa decorezi in frunzele de salata sau printre legumele feliate.
Cuptorul este rapid și gustos, îl mâncăm cu plăcere!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: