Kalina Îmi place cu adevărat. Pe site, cresc trei tufari adulti. Merită să le priviți - și cântecul este întotdeauna amintit: "Oh, viburnum infloreste", atunci "Kalinka este a mea", sau "Kalina este copt". Dar voi începe cu altul: "Spune-mi, spune-mi, viburnum, cum ai ajuns aici."
Două răsaduri din Kalina au apărut la începutul dezvoltării sitului. Deși "răsaduri" pentru a le numi - a spus cu voce tare, au fost pur și simplu rădăcini crengi.
Datorită faptului că grădina mea este situată pe locul fostei păduri mlaștine, nu au trebuit să se creeze condiții speciale pentru Kalina. Kalina doar iubește solul umed profund, cu un strat fertil bogat.
Așa că a început să crească în mine două găuri plantate înțepenit.
Îngrijirea, udarea, hrănirea - totul a făcut pentru ei la fel ca și pentru alți coloniști culturali ai grădinii mele.
Cel de-al treilea kalinovyj prutik mi-a apărut din piață în imaginea promițătoare a bulgăreței-bulgare "Bul-de-nezh". Am plantat-o în cel mai proeminent loc al grădinii, prețuită ca o bijuterie neobișnuită. Până când era timpul să înflorească. Apoi a devenit clar faptul că florile viburnum achiziționate nu sunt sterile, dar foarte prolific :)
Prin urmare, nu este "Boule de neige" și, prin urmare, cel de-al treilea răsad aflat la rând cu doi dintre frații săi mai mari.
Formarea și tăierea coroanei viburnum
Kalina poate fi cultivată ca un copac, apoi planta tânără este formată sub forma unui bol, într-un trunchi. Dar îmi place mai mult, când viburnumul crește.
Am încercat să formez coroana răsadurilor mele Kalina în așa fel încât tufișurile să arate elegante. Pentru a face acest lucru, în primii doi ani, la începutul primăverii, a tăiat scurt toate ramurile (2-3 noduri). Necesar de sculptate slabe, strânse și împușcat. Pornirea prea activă (și așa se întâmplă de obicei - una sau două lăstari) a fost întreruptă cu un vârf.
Când se taie, trebuie să ne amintim că fructarea pe bușonul viburnum apare în principal pe lăstari tineri. Este pe ele și peria se formează mai densă, iar boabele sunt mai mari.
Prin urmare, este necesar să se taie vechile ramuri în timp pentru a face loc tinerilor la soare. Iar "locul sub soare" și literalmente - viburnum ar trebui să crească în soare!
Este important să nu permiteți îngroșarea buzei viburnului de lăstarii în curs de dezvoltare. Este necesar să lăsați cele mai bune lăstari - atât cât este necesar pentru înlocuirea în timp util a trunchiurilor vechi.
Ha fotografie: arbuști de înflorire din viburnum; viburnum la iaz
Kalina în peisajul grădinii
M-am gândit la locația tufelor de viță de vie din grădină, astfel încât pe partea stradală să servească ca un ecran verde. Și cu ei secțiunea mână I - link „prudoobrazuyuschee“))) În plus, Viburnum și apă - aceasta este o combinatie foarte natural, arbuști Viburnum sunt foarte importante pentru bunăstarea apei. Umbra de la ei îmi protejează iazul artificial și plantele de coastă de razele soarelui incins de pe partea sudică. Această protecție împiedică înflorirea apei în iaz. Și acest lucru face posibilă și plasarea plantelor în zona de apă din apropierea apei, care nu tolerează razele soarelui fierbinți. De exemplu, gazde. Astilbe. geranium. Impatiens.
Kalina este bună în grădină în orice moment al anului. Îi place atât frunzele verde strălucitoare, cât și înflorirea albă de zăpadă de vară. Și frunze de aur-crimson în toamnă, și o recoltă bogată de fructe de pădure luminoase.
Ha fotografie: viburnum în toamnă
Și cât de minunate sunt ciorchinii roșii de fructe de padure pe ramurile viburnumului, pudră de zăpadă, sunt uimitoare în timpul iernii!
Protecția viburnum de la dăunători
La viburnum a fost capabil să se dovedească în toată gloria, să fie în alertă. Dacă bushul viburnum ia afide periculoase. în loc de frumusețe și de recoltare, vor exista numai dezamăgiri. Atacată de decădere, frunzele tinere ale viburnumului se învârt într-un tub, florile sunt deformate, răsuflarea lăstarului slăbit, se formează perii subdezvoltate cu fructe de pădure slabe.
Pentru a lupta cu afidele, am pulverizat tufele de Kalina cu un insecticid sistemic pe conul verde (momentul în care mugurii sunt pe punctul de a desface frunzele).
Un tratament de la afide este suficient, dacă este efectuat la momentul potrivit și în funcție de condițiile meteorologice.
Reproducerea vegetativă a viburnumului
Este foarte ușor să propagați vegetația kalina foarte ușor - prin păduri sau straturi. În anii de vară ploioasă, ramurile inferioare ale bucșei Kalinei se înrădăcinesc cu ușurință, întinzându-se
pământ umed.
Viburnum fructe de pădure pentru sănătatea umană și nutriție
Boabele de Kalina obișnuite conțin o mulțime de substanțe valoroase, utile pentru corpul uman. Acestea sunt acizi organici diferiți: cafeina, valeriana, ascorbic (vitamina "C"). De asemenea, fructe de padure Viburnum contin: Vitamina „P“, taninuri, pectina (ajută la normalizarea digestiei), uleiuri esențiale și beta-caroten (datorită lui, boabele sunt roșii).
Dar principala substanță unică, datorită căreia boabele de Kalina sunt un agent valoros de vindecare, este glicozidul "viburnin". Ea are un efect vasoconstrictiv. Viburninul este cel care dă fructul amărăciunii Kalinei; și cu cât mai multă amărăciune în fructe de padure, cu atât sunt mai puternice proprietățile lor medicinale. Această amărăciune vindecătoare dă o sănătate persoanei - protejează împotriva diabetului, precum și a bolilor sistemului cardiovascular. Viburnin crește coagulabilitatea sângelui, astfel încât viburnum este util pentru diverse hemoragii și hemofilie.
Prin urmare, dacă sunteți în căutarea pentru soiuri de grădină de Kalina dulce-topit, atunci rețineți: viburnina în fructe de padure plăcut va fi mai puțin. În consecință, efectul vindecător al acestor fructe va fi mai puțin pronunțat.
În plus, atunci când alegeți rețete pentru prelucrarea fructelor de palmier de viburnum, trebuie avut în vedere faptul că viburnina este distrusă în fructe atunci când este expusă la căldură. Prin urmare, dacă este de dorit să scapi de gustul amar al boabelor, este mai bine să faci acest lucru nu prin opărire, ci prin înghețarea fructelor de viburnum. De obicei, acest lucru se întâmplă de la sine, când recolta viburnumului este recoltată după primul îngheț.
Ha fotografie: boabele cu viburnum sunt coapte; recoltarea viburnum
Fructele Kalinei au un gust și un miros deosebit, care le distinge de alte fructe de pădure. Acest lucru se datorează prezenței în sucul de trandafir guelder și
acid isovaleric (datorită lor, vițelul are un efect calmant). Mulți oameni nu-i plac acest miros particular.
Amintiți-vă că atunci când înghețați boabele de viburnum sau folosiți-o în forma sa brută, mirosul său nu este practic simțit, dar când este tratat termic, acesta este amplificat de mai multe ori!
Utilizarea viburnum nu este prezentată tuturor, există contraindicații (deși nu sunt atât de multe). Boabele nu sunt recomandate persoanelor cu coagulabilitate crescută a sângelui sau având tendința de a forma cheaguri de sânge. De asemenea, viburnum nu este recomandat femeilor însărcinate.
Cu prudență utilizați viburnum în hipotensiune arterială, gastrită cu aciditate ridicată. În aceste cazuri, utilizarea viburnului poate fi episodică și nu este regulată.
Busteni de struguri cu viburnum
Recoltăm Kalina în două moduri: înghețesc fructele și le freci cu zahăr.
Cu raceala folosim mai des si mai mult Kalina decat zmeura.
Suficient pentru a umple un pumn de fructe de pădure congelate Viburnum cantitate mică de apă, must de fierbere, se adaugă zahăr (este mai bine pentru a pune miere, dar nu și în apă clocotită, sau miere își pierde proprietățile sale) - iar remediul este gata!
Foarte bine ajută la durerea din gât și elimină intoxicația cu angina pe măsură ce are proprietăți de purificare a sângelui.
Ha fotografie: atins de înghețul unui viburnum; boabele de viburnum în sirop
Fac pregătirea de viburnum cu zahăr după cum urmează: Am decolorat fructele, am atins înghețul, mâinile, le despart și le-am uscat.
Apoi, o parte din fructe de padure - jumătate sau puțin mai mult - am plasat într-o tigaie de smalț adanc și am frecat-o cu un tolstick de lemn.
Vă atrag atenția: ustensilele folosite ar trebui să fie atât de adânc, pentru că Viburnum boabe zdrobi „off“ suc cu pulpa în direcții diferite (în cazul în care o picătură a căzut pe tapet, în stare proaspătă acestea pot fi ușor îndepărtate cu un tampon de vata inmuiat in alcool sau vodca).
Apoi adăugați zahăr în proporție de: 800 g de zahăr la 1 kg de boabe.
Mă amestec cu zahăr și cu fructe de padure. Apoi adaug fructele de fructe din fructul viburnum la tigaie si amestec din nou bine.
De ce nu șterg toată boabele?
Pur și simplu îmi place să mănânc fructe întregi de Kalina, impregnate cu sirop de zahăr :)
Am pregătit o mulțime de Kalina! Și nu numai în caz de boală, ci și în scopuri culinare. Am pus vitamine delicioase de Kalina în ceai, îl facem pe Morse.
Îmi place să adaugă siropul de sirop la brânza de vaci, turnați-le clătite.
Dacă nu aveți încă un viburnum în creștere în grădină, plante - sufletul dvs. va fi fericit și sufletul este sănătos!
Și cu siguranță că nu vei trece printr-un tufiș de viburnum fără cântec - în ea nu mă îndoiesc :)
Totul despre Kalina pe site-ul Gardenia.ru
Green pharmacy pe site-ul Gardenia.ru
Rețete din plante pe site-ul Gardenia.ru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: