Fasole - Phaseolus vulgaris L. - un gen de plante anuale și perene din familia de leguminoase Fabaceae sau Leguminosae. Există o mulțime de soiuri de această plantă care sunt diferite în aparență, natura de utilizare. Formele bush ale fasolei au o tulpină verticală de până la 45 cm, care este foarte ramificată. În formele curulate tulpina este de până la 2,5 m. Rădăcina plantei este în formă de tijă și pătrunde până la o adâncime de 1 m sau mai mult. Frunzele sunt triple. Flori alb, roz, violet, în inflorescențe racemose. Planta se auto-polenizează. Păstăi agățat până la 30 cm. Fiecare pod de la 2 la 8 semințe de la alb la violet închis, există chiar și semințele de culoare neagră, dar cel mai adesea plină de coșuri.
Fasolea este o planta cultivata, cultivata din timpuri stravechi, locul de nastere al Americii. În prezent, cultivat pe toate continentele. Fasolea a venit la noi în secolele XVII-XVIII. Planta este termofilă, semințele germinează la 10 ° C. Congelat până la -1C strică lăstarii. Perioada de vegetație este de la 70 la 200 de zile.
Fasolea este o recoltă bogată în proteine. Soiurile sale sunt împărțite în două grupe:
1. Soiurile sunt cultivate pentru a produce semințe, conținutul de proteine în ele este de până la 30%, până la 2% din zaharuri, până la 22 mg% din vitamina C. Sunt consumate într-o formă fiartă. Ei bine, absorbit de organism, foarte gustos. Semințele crude de fasole din unele soiuri sunt ușor otrăvitoare.
2. Zahar, sau soiuri de legume - sunt cultivate pentru consum ca o fasole de ansamblu cu frunze și semințe. Supa este gătită de la ei, conservată. Adunați fasolele imature, nu sunt încă nepoliticoase în acest moment.
Aplicarea în medicina populară și tratamentul: Fasole - o plante medicinale. În antichitate sa crezut că fasolea stimulează potența, crește diureza. Fasolea rosie ajuta la indepartarea fatului mort din uter si oprirea hemoragiei postpartum. Pentru ca fasolea sa nu o amestece, trebuie sa o mancati cu mustar, piper sau otet cu sare. Fasole curăță și dizolvă pietre, coaja are un efect diuretic. Fasolele dau plenitudine corpului. Semințele sale sporesc secreția de suc gastric, astfel încât acestea sunt utilizate cu aciditate redusă.
bulion de infuzie și boli de rinichi fasolipomogayut de fructe și de vezică urinară, cu insuficiență cardiacă, edem, aritmie, ateroscleroza, hipertensiune arterială, reumatism și gută.
Bean Bulion: fasole lingură boabe se toarnă cana de apa fierbinte, fiartă într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, 11 minute, se răcește și se filtrează. Beți 2 linguri de 4 ori pe zi după ce ați mâncat.
flori infuzie de fasole: Se aplica cu boli de rinichi și calculi biliari face un ceai g 20 flori per 200 ml vody.Pit 1/2 ceasca de 4 ori pe zi, înainte de mese.
Bean Bulion flapsuri: Ia 40 g de boabe zdrobite flapsuri se toarna 2 cani de apa, fierte într-o baie de apă timp de o oră pentru a filtra. Beți 2 linguri de 3 ori pe zi înainte de mese.
Infuzarea frunzelor de fasole: Luați părți egale de frunze de fasole și frunze de afine. 2 linguri de amestec se toarnă 2 cesti de apă clocotită. Beți infuzia de 1/3 cană de 4 ori pe zi în timpul meselor. Puteți adăuga paie de ovăz, zdrobită. Bea cu diabet.
Articole similare
-
Beneficiile proprietăților dovleacului și aplicarea în medicina populară
-
Ceara de albine și metode de aplicare în medicina populară, miere de top
Trimiteți-le prietenilor: