Societatea de consum din Minsk (MOS) numește în mod constant victimele "bucătăriei scăzute" cu solicitări de a-și apăra drepturile. Detaliile au fost raportate de avocatul societății Natalia Karp.
- După incident, o persoană aduce un cec în MOP la comandă și un certificat de tratament pentru medicul cu privire la otrăvirile alimentare. Astfel de cazuri în practica judiciară, din păcate, nu sunt neobișnuite. Voi oferi exemple concrete.
Tânărul se odihnea într-o pensiune. El a primit otravă alimentară din "deliciile" bucătăriei locale. M-am întors acasă mai devreme, iar condiția a fost atât de severă încât a trebuit să merg la spitalul infecțios de pe strada Kropotkin. Acolo, după examinare, experții au documentat diagnosticul - otrăvire alimentară. Persoana, firește, nu a vrut să părăsească "tot așa cum este". Procesul a început. La următoarea întâlnire, medicul șef al spitalului infecțios a concluzionat că ar putea exista multe cauze ale otrăvirii alimentare. Omul tocmai nu-și spăla mâinile înainte de a mânca, a băut apă de la robinet, după cină a cumpărat o prăjitură veche sau o pată de carne brună, etc.
Este întotdeauna important ca avocații să stabilească o relație de cauzalitate. Confuz în acest caz următoarele: cazul intoxicării cu alimente în pensiune nu era una de masă, ci una singură. Într-un cuvânt, vinovăția bucătăriei deservite nu este dovedită. În satisfacerea cererii a fost refuzată.
- Un alt exemplu. În acest moment, fetele aveau noroc, pentru că, deși au primit otrăvire alimentară, au reușit să dovedească implicarea lor în această unitate specială de catering.
Cu toate acestea, o astfel de dovadă a vinovăției publice este o raritate. În cele mai multe cazuri, faptul de intoxicații alimentare în restaurante, cantine, pizzerii, cafenele practic nu este dovedit din cauza dovezilor directe inadecvate.
- Un alt exemplu. După ce a cumpărat un desert în cafeneaua de vară din parcul capitalei, femeia a găsit fragmente de sticlă în înghețată. A chemat imediat Centrul pentru igienă și epidemiologie din zona în care se află parcul și, după ce a spus despre precedent, a cerut un control al cafenelei.
Rezultatul auditului este uimitor: o încălcare a standardelor sanitare, care trebuie să respecte "cerințele igienice pentru sectorul alimentar public", identificate prin 14 (!) Puncte.
- Pentru a dovedi vinovăția unei unități de catering în cazul otrăvirii alimentare, așa cum am menționat deja, nu este ușor. Cu toate acestea, nu este fără speranță. Ce ar trebui să fac?
În primul rând: trebuie să primiți un document de la medic, confirmând faptul că ați contactat o policlinică despre intoxicații alimentare.
Al doilea: pe mâini trebuie să existe o verificare a plății comenzii în cafenea. Ambele vor deveni, dacă nu direct, dovezi indirecte în instanță în favoarea ta.
- Vara este cel mai "otravitor" sezon, pentru a fi sigur. În piață, cumpărătorii sunt invitați să încerce direct din cârnați, căpșuni, prune. Și vor fi întotdeauna cei care nu vor refuza.
La statiuni, turistii se bucura de mancare shawarma, shish kebab, clatite, care timp de cateva ore "se prajesc" la soare. Și, de asemenea, delicatese exotice ale bucătăriei locale, absolut inadecvate pentru stomacurile din Belarus. Dar totul pare atât de delicios și miroase - cum să nu fii ispitit?
Iată câteva sfaturi simple pentru a evita problemele.
Și ultimul lucru: suntem învățați să spălăm mâinile înainte de fiecare masă din copilărie. Atunci de ce atât de mulți oameni uită să facă asta? Dacă nu sunteți obișnuiți să vă spălați mâinile înainte de a mânca, atunci unitatea de catering publică în intoxicația cu alimente este cel mai probabil să nu vină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: