2 linguri de unt, 1 lingurita de sare, 5 cesti de apa clocotita, 1 cana de porumb zdrobit.
Puneți uleiul și sarea în apă clocotită, turnați lent crupul, amestecând. Acoperiți și fierbeți timp de 30-40 de minute.
1 kg de somn, eviscerat și fără piele 1/2 căni cern făină 1/2 cană mălai galben, 3 linguri de grăsime de la slănină sau sare „Crisco“ și piper după gust.
Taie somnul cu un șervețel. Se amestecă grâu și făină de porumb, sare și piper. Rotiți somnul în acest amestec și se prăjește până la coaja de aur pe prima și apoi pe cealaltă parte. Totul va dura aproximativ 8-10 minute.
Lăudați-l pe Domnul pentru crearea unui somn!
Utilizați sucul din carne de porc sau pui după prăjire. Pentru fiecare trei linguri de suc, adăugați trei linguri de făină și amestecați bine. Preîncălziți, amestecând, până la maro auriu. Adăugați 1 1/2 - 2 cesti de lapte. Mențineți focul, amestecând până se îngroațește.
Potrivit pentru orice fel de mâncare.
CHATURI PORC CU FRAGMENT
4 felii de slănină, 4 cotlete de porc mari și groase, sare și piper, 1/3 cești de făină, 1 1/2 căni de lapte.
Mai întâi prăjiți slănina, apoi rotiți carnea de porc în făină cu sare și piper. Nu aruncați făina rămasă. Se prăjește carnea de porc de pe ambele părți până când se îngroașă de grâu aurit. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute, până când carnea de porc este moale. Se adaugă făina rămasă la grăsime și se fierbe până se înalță. Se toarnă laptele și se fierbe la foc mic până când sosul se îngroațește.
Big George ar putea să mănânce 8 cotlete la un moment dat.
Oasele din șuncă, 1 linguriță de zahăr, 1 kg de fasole de coarde, un pic de ardei roșu, sare pe gust.
Fasole delicioasă, linge-ți degetele!
COW PEOPLE SIPSY
1 cană cowpea uscat, 1 ceapa, 1 bucată de carne de porc sare sau 4 felii de bacon, 4 căni de apă, un ardei roșu puțin.
Pune toate produsele într-o cratiță și fierbe până la moale - trei ore.
A doua zi chiar mai gustos.
CORN SUB SUCEAVA ALBĂ
6 coți de porumb, dulci și albi, 1/2 - 1 cești de lapte diluat cu apă, 2 linguri de unt, sare și piper.
Se separă sâmburii de porumb din coajă și se zgâriește cu ciocul cu capătul tăios al cuțitului pentru a elimina ceea ce a mai rămas. Se topește untul la foc mic, se adaugă treptat laptele cu apă, sare și piper. Se fierbe timp de zece minute până când se fierbe.
Utile pentru sănătate.
Fasolele LIMA BEAN și CAROLINA
Un litru de fasole proaspătă și fasole, o bucată de carne de porc sărată sau 6 felii de slănină, sare și piper la gust.
Se toarnă apă pentru a acoperi boabele și fasolea, se fierbe și se fierbe până se fierbe la foc mic. Adăugați sare și piper.
Straight de la grădina din casa ta!
BATHUL BUCATAR (POTATO)
1/3 cana ulei, 1/2 linguriță de sare 1/3 cana apa 2/3 cana zahar brun, scorțișoară pinch 2, 6 bucăți de cartofi dulci (batata) de dimensiuni medii fierte, decojite și feliate.
Într-o cratiță sau o tigaie, încălziți untul cu zahăr până se înmoaie. Adăugați cartofii dulci tăiați și rotiți-l până se înmoaiește cu sirop și se înmoaie. Adăugați sare, apă, scorțișoară și fierbeți până când vă faceți griji.
Dulce decât orice bomboană.
Spălați circumferința și tăiați din tulpini. Taiați păstăile în bucăți de aproximativ jumătate de centimetru lungime. Rolați în făină de porumb. Se prăjește grăsimea din bacon prajit până la o crustă crocantă frumoasă. Dezbateți pe un șervețel de hârtie, sare, piper și serviți fierbinte.
TOMATOZE VERDE FRUMOASE
1 roșu verde de mărime medie (pe masă), sare, piper, făină de porumb alb, grăsime, topită din slănină.
Tăiați roșiile în felii de o jumătate de centimetru grosime, sare, piper, roșii în făină. Într-o tigaie mare, încălziți grăsimea și prăjiți roșiile până la maro auriu pe ambele părți.
Veți simți că sunteți deja în paradis!
TOMATURI VERDE FRUMUSE CU FILM LAPTE
3 linguri de grăsime de bacon topit, 4 rosii verzi solide feliați într-o grosime de un centimetru, ou bătut, pesmet, făină, lapte, sare și piper.
Aceasta este cea mai delicioasă bucată din lume!
Articole similare
-
Cartea - înviere a iubirii - soul mari - citiți online, pagina 11
-
Cartea - mireasa-ostatec - fayzer jane - citit online, pagina 1
Trimiteți-le prietenilor: