Carne de porc cu prune in stil bulgar

• O jumătate de carne de porc
• Două sute de grame de prune
• Două ceapă
• Patru linguri de bulion sau apă
• Slănină dulce, făină, piure de roșii, ardei roșu, zahăr, sare, verde - pentru amatori

Cum se prepară carne:

1. Pregătiți ingredientul principal al vasului de porc. Clătiți-l, tăiați în porții mici. Pe grăsime topită, prăjiți bucăți de carne de porc.
2. Se coagulează ceapa, se mănâncă, se prăjește pe aceeași grăsime, în care se fierbe carnea de porc (carne în timp ce se schimbă într-un recipient separat). Adăugați piureul de roșii și piperul. Podsolite. Făină diluată cu bulion sau apă, trimiteți ceapă.
3. Când ceapa este moale, trimiteți-i preparate de porc, zahăr și prune (aceasta trebuie să fie în prealabil îmbibată). Rotiți până la gata să mănânce carne cu prune.
4. Înainte de servirea la masă, carnea de porc cu prunele în bulgară se presară abundent cu ierburi proaspete. Puteți lua orice verdeață - patrunjel, busuioc, mărar, ceapă verde. În general, ceea ce preferați. Felul trebuie servit fierbinte. Dacă vă decideți să gătiți un fel de mâncare, atunci cartofii fierți sau orezul de lungă durată va face.

Articole similare

• Carne de porc în bulgară, rețete culinare cu fotografii

• Carne de porc - Stafato - în bulgară, fotoreceptor cu descriere detaliată din

• Cât de repede și gustos la domiciliu să gătească carne de porc în sos dulce și acru - pas cu pas

Trimiteți-le prietenilor: