De multe ori întâlnesc nume incomprehensibile de feluri de mâncare, care, la prima vedere, chiar sunt puțin speriată. Pentru că nici măcar nu înțelegeți ce este în compoziție, nu vorbiți despre cum să-l pregătiți și să-l serviți.
INGREDIENTE
- Cartofi 7 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Brânză tare de 50 de grame
- Usturoi 2 dinte
- Smantana 4 Art. linguri
- Unt 0,5 lingurite
- Basil uscat 0,5 lingurite
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
Coji ceapa și tăiați în jumătăți de inele. Cartofii, de asemenea, curat, tăiat în plăci, îndepărtați umezeala cu un prosop de hârtie. Puneți-l într-un castron, piper, sare și amestecați.
Pregătiți umplerea. Se amestecă smântână, piper, sare, usturoi zdrobit și brânză rasă într-un mixer. Se amestecă cu un mixer timp de 30 de secunde.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Ungeți vasul de coacere cu unt.
În partea de jos a mucegaiului, puneți jumătate din cartofi, umpleți-l cu un pansament (și jumătate). Apoi, puneți din nou ceapa și cartofii. Se toarnă restul de umplere și se presară cu busuiocul deasupra.
Coaceți gratin timp de 40 de minute. Bon apetit!
Articole similare
-
Suc tkemali cu hamei-suneli - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Tort - lapte de pasăre - fără coacere - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cartuș de cartofi cu sos - Beshamel - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: