Cum se face un acoperiș de cărbune

Este puțin probabil că va exista cineva care în primăvară și vară nu își planifică vacanța în afara orașului. Sunt multe asocieri cu el. Unul dintre ele este mirosul de fum dintr-un kebab shish. Un gând despre asta te face să înghiți. Shish kebab, desigur, poate fi gătit pe cărămizi, dar este mai convenabil să se utilizeze un brazier în aceste scopuri. O soluție bună este o grătar pentru o casă de vară cu acoperiș. Vă va permite să vă bucurați de farfurie râvnite în toate condițiile meteorologice. Pot să fac singur sau mai bine să ordon adunarea pentru un maestru cunoștință? Această problemă, precum și schemele de autoasamblare vor fi discutate în acest articol.

Avantaje și tipuri de cărbune cu acoperiș

Ploaia de vară, în unele cazuri, aduce plăcere. De exemplu, după o zi de sufocare, umple aerul cu răceală și respiră mai bine. Dar când plouă sau când suflă un vânt puternic, atunci pregătirea unui kebab shish aduce puțină plăcere. Este necesar să se ude fie lângă grătar, fie să se aducă sub acoperiș în arbore. În cel de-al doilea caz, fumul se acumulează sub acoperiș, care nu numai că pătrunde în toate lucrurile, ci interferează și cu o bună comunicare. Dacă dețineți un grătar cu un acoperiș, atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la schimbarea vremii. Un astfel de dispozitiv va fi capabil să stea nemișcat în ploaia de turnare fără ca cărbunele să fie stinse. Și dacă un astfel de brazier este făcut din cărămizi, atunci chiar și un vânt puternic nu întrerupe o conversație amuzantă cu prietenii.

Pot să mă adun

Efectuarea unui brazier cu un acoperiș cu propriile mâini nu este dificilă, chiar dacă aveți abilități minime în lucrul cu o mână și unelte electrice. Există două opțiuni posibile care pot fi colectate la dacha:

Brazierul staționar este potrivit pentru cazurile în care teritoriul curții de la cabana este bine planificat și un loc separat este alocat pentru un astfel de produs. Pentru un astfel de brazier cu acoperiș puteți utiliza o mare varietate de materiale. Potrivit nu numai foaie de material, acesta poate fi așezat din cărămizi refractare și frumos împodobit. O altă opțiune interesantă va fi o construcție monolit, care este apoi acoperită cu plăci de mozaic. Pentru un grătar staționar, este ușor să construiți un sistem de extragere a fumului și să faceți o baldachin în apropierea acestuia. În orice condiții va fi confortabil și căldura din ea se va încălzi seara.

Brăzdar mobil sau pliabil cu un acoperiș. Va fi o opțiune ideală pentru cei care nu-i plac să stea liniștit și vor să o ia cu ei în natură. Pentru un astfel de produs, materialul frunzelor va fi o soluție excelentă ca material. La asamblare este necesar să se gândească peste toate nodurile unei adjuncții pentru a colecta un brazier a fost posibil fără aplicarea cheilor și a altor instrumente. Dacă se planifică o abordare profesională, atunci pentru prima și a doua variantă este posibil să se producă un magazin de fumat care, în paralel cu kebabul shish, va permite să se bucure de gustul indescriptibil al preparatelor din carne și pește.

Fiți atenți! Mangalii pentru vile cu acoperiș pot fi echipate cu un capac suplimentar care închide brazierul. În acest caz, puteți găti un grătar. Carnea nu este doar prăjită pe un astfel de brazier, dar și bine coaptă, menținându-și sucul.

Cum se face un acoperiș

Deoarece scopul principal al acoperișului este protejarea sa de umezeală, materialul care va fi utilizat pentru grătar trebuie să aibă proprietăți excelente de izolare, indiferent de cantitatea de precipitații care cade. O altă caracteristică importantă pentru un astfel de acoperis este rezistența la căldură. De la brazieri în timpul procesului de aprindere se va deschide focul și în proces - aer cald, astfel încât acoperișul să nu se topească, nu se deformează sau arde.

În conformitate cu aceste cerințe pentru un produs cu acoperiș, sunt potrivite următoarele opțiuni:

plăci metalice;
Tăvile profilate;
foi metalice;
ardezie;
plăci ceramice;
sticlă refractară.

Metalul pentru acoperiș este bine tolerat de efectele temperaturilor. Prin urmare, primele trei opțiuni pentru acoperiș sunt printre cele mai bune. De asemenea, vă permit să asamblați un brazier pliabil, deoarece materialul foaie este ușor de combinat. Trebuie remarcat faptul că foile de acoperire colorate își pot pierde culoarea de la temperatură, deci este mai bine să le luați inițial sau să le poziționați puțin mai sus.

Ardezie și placi ceramice pentru acoperișul brazierei sunt, de asemenea, excelente, dar este mai bine să le folosiți pentru modele staționare. Faptul este că acoperișul va trebui să fie plasat la o înălțime suficientă de la grătar, deoarece acesta poate izbucni din foc. Sticla refractara va arata destul de interesanta pe acoperis pentru gratar, este, de asemenea, ușor de curățat de la depozit. Dar o astfel de decizie nu va fi ieftină.

Fiți atenți! Nu utilizați policarbonat pentru acoperișul brazierei. Are o vedere excelentă și poate fi în armonie cu structurile care sunt deja în curte, dar este instabilă la temperaturi ridicate, astfel încât poate să se prăjească cu ușurință.

Tipuri de acoperișuri pentru grătar

Fiecare proiect de mangal cu acoperiș este individual. Acest lucru înseamnă că dimensiunea acoperișului va trebui selectată în funcție de spațiul liber disponibil. Asigurați-un acoperiș pentru un brazier poate fi în mai multe variante:

Acoperiș semi-circulare de multe ori merge pe un cadru metalic, t. Pentru a. Fabricarea de grinzi semicirculare tavan din lemn, nu numai că este scump, dar va dura mult timp. Pentru alte tipuri de acoperiș pentru grătar, alegerea va depinde de faptul că BBQ-ul este staționar sau pliabil.

Asamblarea unei variante staționare

În versiunile staționare de stradă de mangalas, asamblarea are loc în două etape. Una dintre ele implică instalarea unui acoperiș cu un acoperiș, iar al doilea - asamblarea cuptorului. Dacă cadrul este planificat să fie temporar, atunci nu este nevoie să se construiască o bază de calitate. Dar pentru proiectele care vor fi folosite mult timp, este necesar să se facă o bază bună. Acest rol este perfect pentru o versiune a plăcii monolitice. Pentru a le produce, veți avea nevoie de:

baioneta și lopata;
bare de armatură;
mixer de beton;
ruleta;
nisip cu granulație medie;
piatra zdrobita;
ciment;
șurubelniță;
consumabile de fixare;
material pentru acoperiș;
bară din lemn 15 × 15 cm și 15 × 10 cm.

Pe teritoriu zona este marcată, care va fi rezervată brazierului cu capacul. Pe laturile unui dreptunghi sau al unui pătrat sa dovedit a fi aceeași, trebuie să măsurați diagonalele folosind o bandă. Ei trebuie să fie egali. Dacă nu este cazul, atunci este necesar să mutați unul dintre colțuri spre interior sau spre exterior. Pe secțiunea marcată de sub grătar, se face excavarea solului până la o adâncime de 30-50 cm. Partea inferioară este egalizată și compactată. Un nisip cu granulație medie se toarnă la o înălțime de 15 cm, după care este necesar să se efectueze o lovitură cu ajutorul unei mâini sau a altui instrument. Următorul strat este așezat piatră zdrobită la aceeași înălțime. După aceea, în jurul locului sub brazierul cu acoperiș se instalează cofraje. Este de dorit ca înălțimea sa deasupra solului să fie de 10 cm, ceea ce va împiedica acumularea de apă în ploi abundente.

În interiorul groapă pregătită pentru brazier sunt prevăzute fitinguri metalice. Trebuie să fie așezată cu o grilă. Dimensiunea celulei este de 15-20 cm. Tijele trebuie ridicate la o înălțime de 5 cm, astfel încât să nu fie pe pietriș, ci să fie complet scufundate în soluție. Soluția de beton pentru brazier este preparată în proporție de 1 găleată de ciment, 3 găleți de nisip, 5 găleți de moloz. Apa trebuie adăugată până când se obține o consistență groasă. Înainte de turnarea sub tampon pentru brazier, posturile metalice de sprijin sunt montate în cele patru colțuri. Ei trebuie să sapă puțin în pământ, pentru a avea mai multă stabilitate. Pentru lemn, suporturile metalice sunt plasate în mortar, la care vor fi înșurubate cu șuruburi.

Este mai bine să umpleți baza cu un singur pas pentru a face placa fără cusături. Mortarul poate fi nivelat cu o regulă și cu mistrii. Oferind o panta mica a intregii suprafete intr-una din laturi, va fi mai usor sa scapi de apa care poate fi evacuata de vant. Este nevoie de două săptămâni până la o lună pentru a rezista fundației. Este recomandabil să-l udați abundent cu apă și, de asemenea, să acoperiți cu un film sau material de acoperire dacă temperatura aerului crește peste 30 de grade.

După atingerea puterii maxime, se realizează instalarea focarului. Acesta poate fi asamblat din cărămidă conform desenului, care este prezentat mai jos. Puteți face, de asemenea, o versiune metalică a cuptorului, care nu va arăta nici mai rău. Lungimea unui astfel de brazier pentru un brazier poate fi oricare. Totul va depinde de numărul obișnuit de oaspeți, precum și de volumul de carne. Dacă intenționați să utilizați numai 10 frigaruile pe gratar, acesta va fi o lungime suficientă de 80-100 cm. Dacă există, atunci calculul lungimii gratar se poate face de la formula 8-10 cm lățime de 1 frigare. Lățimea brazierei pentru brazier nu trebuie să depășească lungimea brazdei. De obicei, această dimensiune este de până la 25 cm. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji că vor cădea în cărbuni când se vor întoarce.

Înălțimea jăratic pentru gratar nu ar trebui să fie prea mare, adică. K. Trebuie să te arde o cantitate mare de lemn pentru a prăji-o singură porție, dar nu trebuie să fie prea mică, astfel încât carnea să nu se lipească. Trebuie remarcat faptul că în pereții brazierei sunt făcute fante sub frigidere, care vor menține bivolul într-o singură poziție. Adâncimea lor este de aproximativ 5 cm. Având în vedere toate acestea, înălțimea pereților de jăratic este la 20 cm. Ridicați jăratic nevoie de ea însăși la nivelul centurii pentru acesta nu trebuie să se aplece ca anvelopa în timpul gătirii. În aceste scopuri, puteți realiza patru picioare metalice din armătură sau dintr-o bază de cărămidă.

Fiți atenți! De-a lungul perimetrului pereților brazierei pentru grătar, este necesar să se facă deschideri pentru intrarea de aer. Acestea pot fi forate cu un burghiu cu un diametru de găurire de 10 mm.

După ce brazarul este gata, este necesar să se construiască un sistem de extragere a fumului pentru grătarul de grătar. Pentru aceasta, este realizat un schelet fabricat din foi, care va fi de 5 cm pe fiecare parte mai mult decât dimensiunea brazierului. Deasupra, spațiul este îngustat de pereți suplimentari sub forma unui trapez și este lăsată o gaură pentru țeavă. După montarea țevii, puteți merge la sistemul de acoperiș.

Cea mai ușoară cale este să faci un acoperiș de șa. În aceste scopuri, două din cele patru posturi de sprijin din lemn sau metal ar trebui să fie mai scurte cu 10 cm. Acoperișul este realizat în jurul perimetrului cu o rază de lemn sau o țeavă metalică pătrată. Aceasta implică conectarea tuturor coloanelor cu rafturi de sus. Una dintre barele de traversare, care vor fi fixate la stâlpii de înălțime mai mare, ar trebui să fie mai mari pentru a asigura pantele acoperișului. După aceasta, coroanele sunt montate pe întreaga structură. Sunt fixați. Apoi, acoperișul este instalat. În acesta este necesar să se prevadă o deschidere pentru retragerea țevii din brazier.

Sfat! Dacă doriți, două laturi ale unui loc sub gratar pot fi închise de vânt cu ajutorul zidurilor de cărămidă sau de lemn. Puteți construi grile de lemn, care ulterior vor fi împletite cu struguri sau cu iedera.

Asamblarea unui grătar mobil

Brăzdarul mobil este asamblat oarecum mai rapid și nu necesită astfel de costuri de fonduri și materiale ca staționare. Cuptorul este calculat în conformitate cu modelul utilizat pentru varianta de mai sus. În plus, între picioarele brazierului puteți face un raft pentru alimente sau oale. La partea laterală a brazierei sunt atașate mânere pentru a transporta structura. Acoperișul pentru brazier mobil poate fi asamblat semi-circular. În aceste scopuri, este necesar să se taie două bucăți din tubul metalic. Acestea ar trebui să fie mai mare decât lungimea grătarului pentru cel puțin 50 cm. Apoi, folosind unealta de curbare sau manual atașat la forma rotundă.

Două cruce sunt sudate la capete pentru construcția monolit. În plus, acoperisul este fixat. Aveți posibilitatea să utilizați o foaie de metal, carton ondulat sau simplu metal zincat. Puteți să le fixați cu un șurub auto-prins, cu o mașină de spălat și o mașină de găurit. De asemenea, nituri de aluminiu adecvate. Trebuie să vă blocați rândul pe cele două construcții arcuite, dând foaia o formă curbată. Pentru montarea pe brazier, este suficient să sudați patru stâlpi de la un tub pătrat sau o armătură netedă. Sunt descrise mai multe și mai multe desene pentru asamblarea cu dimensiuni.

Fiți atenți! Dacă doriți să faceți picioarele și acoperișul detașabile, atunci trebuie să aveți grijă de elemente suplimentare. În colțurile în care urmează să fie introduse pentru un sistem de bare transversale și tub rotund sudate, cu un diametru interior de 1 mm mai mare decât diametrul racordurilor sau tubul pătrat cu un diametru interior ușor mai mare decât cea care este introdus în interiorul picioarelor. Pentru o fixare sigură în pereți, găurile sunt găurite și firele sunt tăiate. Acestea sunt inserate șuruburi, care vor apăsa picioarele și rafturile.

Dacă vă decideți să construiți un brazier cu un acoperiș, nu veți regreta niciodată. Schemele și desenele din articol sunt date ca exemplu. Vă puteți dezvolta propriul proiect, care va satisface toate cerințele dumneavoastră. Principalul lucru la asamblarea unei structuri cu un acoperiș este respectarea tuturor regulilor de siguranță.

Discutați articolul pe forum

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare