Practic, în fiecare grădină există o bucată de coacăz. Fructe de coacăze negre sunt delicioase, pot fi consumate în stare proaspătă, gătesc de la ei tot felul de gemuri, gemuri. Frunzele de currants intră în acțiune. Ele pot fi adăugate la marinate și legume sărate pentru iarnă. Deci, ceea ce o coacăză neagră merită o astfel de atenție, ce este util pentru un coacăz negru?
Mulți dintre noi au auzit din copilărie că trebuie să mâncăm mai mult coacăze, deoarece acestea întăresc sistemul imunitar. Și aceasta corespunde realității. Fructe de coacăze negre sunt un complex unic de vitamine creat de natură. Coacăz negru conține o mulțime de acizi organici, cum ar fi - malic, citric, folic, zaharuri, vitamine - C (acid ascorbic), A, P, B, pectine antociani, taninuri și minerale - potasiu, calciu, sodiu, fier , fosfor, magneziu.
În frunzele de coacăze negre o mulțime de vitamina C, caroten, sau vitamina A, uleiuri esențiale, phytoncides. Frunzele bine recoltate după culesul fructelor de padure. Vitamina C se găsește în toate părțile plantei de coacăze negre - în rinichi, muguri și flori.
Antocianinele conținute în boabele de coacăze negre sunt responsabile nu numai pentru colorare, ci și pentru a reduce efectul radiației asupra corpului. Antocianii sunt bogați în alte fructe de padure și fructe - cireșe. varza rosie. negru și roșu zmeură. gradina de capsuni. afine. mure.
Acidul folic este necesar pentru crearea și întreținerea celulelor sănătoase din organism. De aceea, este recomandat copiilor să folosească coacăze negre.
Având un complex mineral unic de potasiu, magneziu, fier, calciu face blackcurrants pur și simplu indispensabil în tratamentul bolilor cardiovasculare, a aterosclerozei, deficit de vitamina, anemie deficit de fier si alte boli ale sistemului circulator.
Frunze, muguri, muguri apical de coacăz negru, bogat în producție volatile, pot fi folosite pentru răceli. Phytoncide ucide bacteriile. În plus, decoctul de frunze de coacăz negru are efect antipiretic din cauza vitamina C. De asemenea, va fi util bulion și tulburări intestinale, diaree, deoarece frunze de coacăz contin taninuri, cu efect astringent.
Boabele din ramurile și rădăcinile coacăzului negru au fost folosite de mult timp pentru a trata tuberculoza, sistemul limfatic. Aceste supă se alternează bine cu decoctul semințelor de schinduf.
Fructe si frunze de coacaze negre conțin o cantitate foarte mare de acid ascorbic, astfel încât acestea, împreună cu păpădie și varza de Bruxelles va ajuta să facă față rapid, cu un deficit de vitamina, si chiar scorbut.
De asemenea, atunci cand deficitul de vitamine, boli cardiovasculare, anemie, pietre la rinichi si alte boli ale rinichi și vezică urinară, reumatism, bronșită recomandat să consume în doze mari, nu numai pentru a coacaze negre, dar, de asemenea, actinide. chokeberry. arbust arbust.
Proaspete si uscate blackcurrant de fructe poate fi folosit ca adjuvant în tratamentul diferitelor boli ale tractului gastrointestinal, de exemplu, gastrita, ulcerul gastric și duodenal, colita ulceroasa.
Razuit coacăze glasate utile în hipertensiune arterială și ateroscleroza, și suc de coacaze proaspete - în diferite nevroze, dureri de cap severe (1/4 cana de 3-4 ori pe zi), pentru gastrite, ulcer gastric (100-150 ml de 3 ori zi), sângerări ale gingiilor, hipertensiune - ca diuretic. Suc cu miere sau zahar, poate fi recomandabil să se bea cu o tuse puternică și răgușeală, și sirop de coacaze - pentru răceli și tuse convulsivă.
Infuzie din frunze de coacăz negru № 1. Două sau trei linguri de frunze uscate zdrobite de coacăze negre se fierb un pahar de apă clocotită, insistă, se scurge. Această infuzie este recomandată pentru a lua două linguri de 3 ori pe zi cu picături, scrofule, frig. Cu gută, reumatism, urolitiază - câteva pahare de perfuzie în timpul zilei.
Infuzie din frunzele coacăzului negru nr. 2. Un pahar de frunze proaspete zdrobite de coacăze negre prepară 500 ml apă clocotită, insistă patru sau șase ore, apoi tulpina. Această perfuzie este recomandată pentru gută, reumatism 0,5-1,5 cești de 4-5 ori pe zi.
Ceai făcut din frunze de coacăze negre. O lingurita de frunze de coacaze negre uscate zdrobite a produs un pahar de apa fierbinte abrupta, scurgere. Acest ceai de vitamina trebuie luat cu o stare generală de rău, răceli, pietre la rinichi și vezică urinară, cistită, reumatism, boli de piele în timpul zilei, câteva pahare. Ceaiul din frunze de coacăz poate fi alternat cu un decoct de flori și frunze de căpșuni sălbatice. mandarine sau suc de mandarine.
O infuzie de boabe de coacăze negre este o bună restaurare. Două linguri de fructe de padure uscate de coacăze negre se toarnă 200-400 ml de apă clocotită, insistă, se scurge. Toate perfuziile preparate iau mai multe mese în timpul zilei înainte de mese.
Infuzie de fructe de padure negre. Se spală câte un pahar (25 g) de boabe uscate de coacăze negre, se toarnă 200 ml apă clocotită, se insistă în termos câteva ore. La boabele de coacăze negre este posibil să adăugați fructe de păducel. trandafiri. Un astfel de bulion este recomandat să ia un pahar fierbinte 1/2 - 1 de două sau trei ori pe zi pentru beriberi, anemie, anemie.
Decoctionul de fructe de padure de coacăz negru nr 1. 20 g de fructe de padure proaspete prepara 200 ml de apa clocotita, gatiti aproximativ jumatate de ora la foc mic, rece, tulpina. Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi cu diaree, ca diuretic sau diaforetic.
Bulion de coacăz negru № 2. O lingura de coacăz negru uscate se toarnă 200 ml de apă fierbinte, un pic pokipyatit la foc mic, infuza, tulpina. Cu anemie, hipertensiune arterială, reumatism, tuse luați 1/4 cană de 4 ori pe zi. În acest bulion puteți adăuga frunze de fructe de padure și frunze de verdeț.
Beți din coacăz cu miere. 600 g de fructe de padure se freaca printr-o sita, se adauga 5 linguri de miere, se amesteca bine. Luați cu hipertensiune arterială în porții mici, adăugând o bucată de gheață comestibilă sau puțină apă minerală.
Coacăzul negru de iaurt este pregătit complet coaptă, dimineața, după uscarea rocii sau seara. Frunzele de coacăză neagră se colectează sănătoase, după ce se mănâncă fructe de pădure. Uscați-i sub un baldachin cu o bună ventilație, așternerea unui strat uniform de 2-3 cm pe hârtie sau țesut sau într-un cuptor la o temperatură de aproximativ 50 0 C. Pochkichernoy currant recoltate în timpul iernii sau primăvara devreme, uscate precum frunzele.
Pentru fructe de padure negru au fost întotdeauna mari, alegeți pentru plantare nu numai soiuri mari de coacăze negre, dar, de asemenea, să aibă grijă de ea în mod corespunzător, să efectueze tăierea în timp util. lupta impotriva bolilor si dăunătorilor. Cum să rezolvați acarianul de rinichi?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: