Aproape nimeni nu va nega faptul că bucătăria japoneză a devenit cea mai răspândită și mai populară în țara noastră în ultimii ani. Bucătăria japoneză este asociată în primul rând cu tradițiile exotice și vechi ale țării soarelui care se ridică. Cu toate acestea, dacă intriți mai profund în studiul rețetelor culinare japoneze, puteți găsi simplitatea comparativă a acestei bucătării în prezența tuturor ingredientelor necesare.
Conținutul mediu de calorii al rulourilor
Una dintre cele mai populare feluri de mâncare japoneze sunt rulouri. Conținutul caloric al rulourilor variază de la 70 la 200 de calorii pe 100 gr. Cu toate acestea, nu toate rolele sunt la fel de calorice. Este vorba despre tehnologia pregătirii și umplerii lor. Astăzi există mai mult de o sută de tipuri de rulouri, diferite în rețeta lor: cu ciuperci, somon, pui, legume etc.
Potrivit nutritionistilor, rulourile sunt cele mai acceptabile tipuri de alimente in timp ce se dieta. Combinația de orez și fructe de mare este cea mai ușoară și mai rapidă mâncare digerabilă. În plus, rolele conțin toate substanțele necesare pentru organism, ceea ce vă permite să abandonați multe dintre produsele mai grele.
Principalul ingredient al tuturor rulourilor este orezul. Conținutul caloric al rulourilor depinde în mare măsură de această componentă. În 100 de gr. orezul conține aproximativ 335 de calorii. Este orez care este sursa multor nutrienți, cum ar fi: proteine, carbohidrați, fibre, amidon.
Acum este necesar să spun câteva cuvinte despre umplerea rulourilor. Conținutul caloric al rulourilor depinde în mare măsură de ingredientele conținute în ele. De exemplu, conținutul caloric al fructelor de mare în rulouri este mult mai mic decât în cazul unui pui fiert. În același timp, fructele de mare sunt mult mai utile decât puiul, deoarece nu fac tratament termic, păstrând astfel toate substanțele utile.
Mai jos este o scurtă descriere a ingredientelor care afectează conținutul caloric al rolelor.
Conținutul caloric al produselor pentru role:
100 g de orez - 335 Kcal
100 g de somon - 195 Kcals
100 g de wasabi - 60 Kcal
Articole similare
-
Valoarea nutrițională și conținutul caloric al sushi și rulourilor
-
Cele mai bune retete pentru sushi dulce și roșii, o bară de rulouri de sushi
Trimiteți-le prietenilor: