Costul porcilor vii și carnea de porc în semicarcase continuă să scadă în toate raioanele rusești. Scăderea cea mai vizibilă a fost înregistrată în Districtul Federal Volga, în Districtul Federal Nord-Vest și în Districtul Federal Central. În medie, trăiesc porci în Rusia timp de o săptămână a devenit mai ieftin cu 4,7 # 37; și carne de porc în jumătăți la 4.1 # 37;.
Șef Expert al Uniunii porcine Birulin Nicolae Național de consideră că principala cauză de scădere a prețurilor în anul curent este asociată cu o creștere a ofertei pe fondul declinului puterii de cumpărare a consumatorilor.
Scăderea actuală a prețurilor, în conformitate cu Nicholas Birulin a fost întărită în continuare și dezechilibrul pieței, care a avut loc la începutul primei săptămâni a Postului Mare ortodocșilor. În această perioadă, întreprinderile au intrat în exces, cu excedente concediate, ceea ce a dus la o scădere rapidă a prețurilor de la 12 la 13 săptămâni. Este destul de ciudat, adauga expertul, dar tocmai aceasta scadere a preturilor a declansat o revenire in perioada de dinainte de vacanta, cu o saptamana mai devreme si cu un ritm mai mare decat asteptarile. Ca urmare a acestei creșteri a prețurilor de carne de porc în sectorul en-gros nu a primit un sprijin adecvat din partea consumatorilor în perioada de vacanță, din cauza faptului că cea mai mare parte a populației din salariul primit după concediu, așa că sa bucurat de vremea frumoasă, fără un grătar. Drept urmare, toate legăturile lanțului de distribuție a mărfurilor au constituit balanțe excesive admise, ceea ce a condus piața la starea actuală.
În ceea ce privește nivelul prețurilor la carnea de porc importată, conform IAIT "IMIT, aceasta a scăzut cu o medie de 0,7 # 37; Carne de porc au devenit mai ieftine cu 0,2 # 37; slănina a scăzut în preț cu 1,7 # 37; pentru o săptămână, produse secundare la 1,4 # 37; iar jumătățile de carcase au devenit mai ieftine cu 1,5 # 37;
Săptămâna trecută, 838 cereri de vânzare de carne de porc au fost plasate pe platforma de tranzacționare a IAIT "IMIT". Ofertele au venit de la 44 de companii. Au fost oferite diferite livrări din 12 țări.
Trimiteți-le prietenilor: