Stăpânul, pentru a îngheța plăcinta și pentru a salva gustul neprețuit al produselor proaspete de cofetărie, trebuie să știți câteva subtilități. Pentru cei nerăbdători merită să se observe posibilitatea de ambalare încă de coacere caldă într-un recipient adecvat și plasarea într-un congelator. Tot ce va fi necesar atunci când serviți masa cu produse de patiserie congelate, este să obțineți produsul în avans și să-l dați complet dezghețat. Dacă este necesar, plăcinta poate fi sandwichată, plină cu glazură sau decorată cu fructe proaspete.
Pentru mai multe curiozități despre cum să îngheți plăcinte, există o mulțime de detalii interesante și secrete. Piesele sunt de obicei un tort, suplimentat cu diverse materiale de umplutură. În acest caz, coacerea poate fi considerată ca un desert sau un curs principal. Și numărul de prăjituri în plăcinte poate fi diferit. Variabilitatea acestui fenomen este foarte convenabilă pentru orice hostess, chiar și atunci când există o idee despre cum să gătești o plăcintă - charlotte într-un timp scurt.
Este demn de amintit faptul că procesul de congelare prăjituri sau umplere - mare de stocare adresa produselor alimentare sub formă de produse semifinite, care este aproape gata să mănânce produse. Pentru a îngheța plăcile în mod corespunzător, trebuie să selectați materialul de ambalaj corect pentru acest lucru. Aici ar trebui să acordați atenție rezistenței la apă și rezistență la apă. Pentru a nu se gândi cum să coaceți un tort de pește câteva minute înainte de sosirea oaspeților neașteptate.
hostess cu experiență recomandat să utilizați una sau mai multe dintre materialele sugerate: pergament, folie de plastic, folie de aluminiu, recipiente de plastic sau pungi speciale cu auto-etanșare. Toate aceste materiale trebuie să înfășoare tortul pentru a păstra adevăratul gust de coacere și pentru a nu strica produsul cu umiditate ridicată. Este demn de amintit faptul că procesul de congelare poate fi expus la aproape orice plăcinte și topping-uri pentru ei nu trebuie să vă faceți griji despre cum să coace un tort cu gem sau carne repede.
Cu toate acestea, merită să ne amintim nu numai calitatea materialului de ambalare, dar, de asemenea, de exemplu, despre termenul de valabilitate. Dacă este congelat tort proaspăt coapte aroma și calitățile originale rămân în congelator la pachetul corect pentru două până la patru luni. Și procesul de dezghețare are propriile caracteristici, depinzând, de exemplu, de calitatea și compoziția umpluturii. Cunoscând toate aceste detalii, orice gospodina poate, uneori, „uita“ cum să facă plăcinte aluat, dar niciodată nu va fi târziu cu un delicios „dezghetat“ prăjituri pentru masa de cină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: