Majoritatea oamenilor cred că cea mai bună băutură de dimineață este ceaiul. La urma urmei, nu are nici un efect tonic mai mic decât cafeaua, mai ales dacă este pregătit corespunzător. Există o mulțime de soiuri de ceai cu calități diferite de gust. În această băutură puteți pune nu numai zahăr tradițional, ci și alți aditivi alimentari, dintre care unul este lapte.
Aceste două băuturi și în mod individual au multe calități utile, iar dacă le amestecați, obțineți un efect dublu. Ceaiul cu lapte nu numai că îmbunătățește sănătatea generală cu utilizare regulată, dar, de asemenea, afectează pozitiv sistemul cardiovascular.
Datorită laptelui, proprietățile diuretice ale ceaiului sunt îmbunătățite, ceea ce ajută la eliminarea toxinelor din organism cu exces de lichid.
Băutura îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, când ceaiul pur intră în pereții stomacului, le poate afecta iritant, iar laptele înmoaie acest efect, fortificând sistemul digestiv.
Deoarece ceaiul cu adăugarea de lapte este un fel de liniștitor, poate fi, de asemenea, beată înainte de culcare, ceea ce este nedorit să faceți pur și simplu cu ceai puternic.
Lapte este bine să adăugați nu numai la ceaiul negru, dar și la verde. Acest lucru este util mai ales pentru persoanele care încearcă să păstreze o figură. Conținutul caloric al acestei băuturi este practic zero, mai ales dacă este un lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iar după ce ați băut-o, nu vă simțiți foame de mult timp.
Laptele suprimă cofeina în compoziția ceaiului, această băutură nu este dăunătoare pentru persoanele care suferă de creșterea tensiunii arteriale.
În timpul sarcinii și după naștere
Laptele în sine este un produs extrem de util, în special pentru o femeie însărcinată, deoarece conține substanțele necesare pentru dezvoltarea copilului, dar ceaiul puternic este dăunător datorită conținutului crescut de cafeină din acesta, dar laptele blochează cofeina. Prin urmare, se poate concluziona că ceaiul cu lapte poate fi beat: adăugați câteva frunze de ceai (jumătate linguriță pe cană) și mai mult lapte și limitați consumul la 2 cani pe zi.
După naștere, această băutură nu este recomandată până la sfârșitul alăptării.
Rețete de gătit
Unele dintre cele mai simple și cele mai comune sunt:
Cu ceai ivan
Aceasta este una dintre cele mai utile ceaiuri pe bază de plante. Ia-o de pe frunzele fermentate și uscate ale pulverizării, o plantă care în Rusia acoperă abundent locurile mlaștine. Aceste frunze sunt imediat preparate cu lapte fierbinte, apa nu este folosită. Băutura este infuzată timp de aproximativ 10 minute, apoi gata de utilizare. Acest ceai este folosit nu numai ca o băutură simplă, ci ca un bulion de vindecare care ajută să facă față multor boli.
Ceai mongolian cu miel
Această băutură neobișnuită pentru un european poate fi pregătită din ceai verde sau negru presat. Pe ceaiul de ceai (30-50 de grame) luați suficient pentru mai multe porții de apă, ușor sărate și gătiți timp de 10 minute. Apoi, turnând lichid fierbinte pe boluri, adăugați lapte la gust, un mic miel gras și grăsime de miel topit. Puteți diversifica gustul acestui tip de supă de ceai, hrănire și încălzire, aproape orice condiment, bine combinat cu carnea.
Ceai verde cu iasomie
Aroma delicată a iasomiei este perfect combinată cu delicatețea gustului laptelui. Se prepară ceaiul verde preferat cu petale de iasomie (foarte des se vând deja în amestec, dar puteți amesteca ingredientele chiar înainte de fierbere) și gustați laptele. Temperatura de preparare a ceaiului verde este mult mai scăzută decât cea a ceaiului negru și nu este necesar să se toarnă cu apă fiartă abundentă: este suficient de încălzită la 65-80 de grade de apă.
Ceai negru cu căpșuni
Ceaiul negru obișnuit este ușor de înnobit cu o notă de fructe, adăugând câteva bace de căpșuni uscate sau proaspete în timpul fabricării berii. Frunzele de pădure sunt mai mici, dar mai aromate decât grădina, iar crengile sale uscate vor fi de asemenea bune în compoziția ceaiului. Ei au un efect diuretic ușor și se luptă cu o răceală, așa că ceaiul negru, preparat cu ei, mai ales dacă se adaugă lapte, este ideal în timpul iernii.
Ceai negru fiert
Ceaiul negru fiert nu poate fi numit o băutură nobilă, are un gust puternic și astringent. Cu toate acestea, datorită concentrației de cofeină și tanin în ea, revigorează în mod eficient, ajută la defalcarea stomacului și elimină toxinele din organism. Pentru a face, se toarnă în apă fierbinte ceai negru obișnuit (2-3 linguri de cafea pe cana) și se fierbe timp de 10-15 minute. Laptele, adăugat la acest ceai, neutralizează parțial amărăciunea.
Ceai negru cu lapte topit
Va fi necesar să pregătiți laptele, lăsându-l la foc mic până când apare o nuanță galben-maronie și o aromă plăcută. După aceasta, în mod obișnuit se prepară ceai negru, care este diluat cu lapte topit la concentrația dorită. Este deosebit de bun cu mult zahăr și dulciuri.
Ceai negru clasic cu lapte
Aducem lapte într-o fierbere, turnați ceai. Băutura este preparată fără apă, infuzată timp de 5-10 minute.
Ceai verde clasic cu lapte
Brewing ceai verde prin toate regulile (fierbinte, dar nu apa clocotita, insistenta scurta), se amesteca cu bere lapte. Ceaiul verde poate fi, de asemenea, preparat numai cu lapte. Cantitatea de bere și lapte poate fi oricare, la gust.
Utilizarea ceaiului cu lapte pentru scăderea în greutate, atunci când este verde și când nu este adăugat zahăr este foarte mare, astfel încât această băutură va fi ideală pentru cei care suferă de excesul de greutate.
Contraindicații
Utilizarea unei astfel de combinații este contraindicată atunci când:
- galactosemia și alte tulburări metabolice care duc la intoleranța laptelui și a produselor lactate.
- Când este alergic la aceste sau la alte componente.
- În cazul bolilor de inimă și al altor afecțiuni, atunci când alimentele care conțin cofeina sunt contraindicate, ar trebui să înlocuiți ceaiul obișnuit cu ivan-ceai sau rooiboshem, în care nu este.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: