Cum să faci frunze de lună de căpșuni

Dacă vă decideți să utilizați numai produse de calitate și, inclusiv alcool, apoi lună - un lucru pe care trebuie să-l stăpânești mai întâi. Pe baza lunii, puteți prepara tincturi, lichioruri, băuturi alcoolice și, bineînțeles, puteți oferi moonshine ca o băutură independentă.

Capsunul de lămâie este o opțiune minunată pentru orice ocazie, ușor de pregătit și este bună ca o băutură separată. Acest boabe pare să fie creat pentru acest lucru, deoarece este destul de dulce și începe cu ușurință să rătăcească. Moonshine din ea se va dovedi destul de parfumat și moale.

Dacă aveți toate echipamentele necesare pentru aceasta, iar în grădină, căpșuni sau căpșuni, puteți începe să implementați o idee excelentă la domiciliu. Cum de a face un lună perfectă? Aici!

Rețeta pentru capra perfectă de căpșuni din grădină

Important: boabe nespălate în procesul de fermentare se intensifica drojdiei ei, dar ei vor umbla cu mult mai mult decât a adăugat, și, dacă doriți să utilizați toate caracteristicile, Braga va trebui să aștepte de la patru până la șase săptămâni.

Nu măriți cantitatea de lună și cetatea prin creșterea volumului de zahăr, deoarece tonul lunii își va pierde esența - aroma și gustul. Pentru aceasta, nu utilizați zahăr mai mult de trei kilograme pentru cinci kilograme de fructe de padure.

• 5 kg. fructe de padure coapte;
• 3 kg de zahăr - nisip;
• 3 litri de apă plus 4 litri pentru fiecare kilogram de zahăr;
• 75 g de drojdie de panificație presată.

Prepararea lui Braga:

1. Boabele sunt frământate cu grijă sau amestecate cu un blender până când se topește, se toarnă într-un recipient unde se vor ridica brațele. Adăugați întregul volum de zahăr, drojdie și apă la temperatura camerei. Apa pentru briza trebuie să fie fiartă și să se apere într-o zi - două.

1. Se amestecă materia primă rezultată, dacă nu aveți o instalație specială cu un sigiliu hidraulic, puneți o mănușă pe sticlă și trageți cu un deget.
2. Plasați sticla într-un loc întunecos și cald unde temperatura este stabilă și nu scade sub 20 de grade, dar peste 27 de grade nu ar trebui să fie în cameră. Ventilați această cameră, deoarece creșterea temperaturii este mai mare de 28 de grade, iar o scădere bruscă în noapte, până la 20 de grade este condiția în care părintele trebuie să acopere mai degrabă decât să fermenteze.

Interesant: dacă se formează o cantitate excesivă de spumă, o puteți precipita într-o oarecare măsură prin ruperea unei bucăți de unghie cu dimensiunea biscuiților pe degetul mic. Potriviți cookie-uri precum "Jubileu"

Important: în cazul în care primele trei zile de laudă nu au început să se activeze, braga trebuie verificată. Drojdie ar putea fi substandard, sau temperatura în cameră este destul de scăzut.

Pregătirea lunii

În primul rând, familiarizați-vă cu dispozitivul de uz casnic, pe care intenționați să îl utilizați acasă, și luați toate măsurile de siguranță necesare.

• Un alcoolmetru;
• Mai multe recipiente cu volum diferit;
• Accesul liber la apa rece;
• O stare bună de așteptare pentru sfârșitul procesului și degustare.

1. Între cele trei straturi de tifon, așezați vată de bumbac și, prin acest filtru, filtrați becul. Încercați să nu scurgeți sedimentul. Se toarnă lichidul filtrat în cubul de distilare.
2. Depășiți întreaga cantitate de braga. Odată ce puterea distilatului din jet este sub 30%, completați distilarea.
3. Măsurați puterea lunii și apoi cantitatea de alcool pur. Cetatea se înmulțește cu volumul, iar cifra rezultată se împarte cu o sută.
4. Se diluează distilatul cu apă până la 16-20% și se distilează din nou, dar trebuie să tăiați capetele și cozile. "Cap" - primele 15% din volum sunt colectate într-un container separat. Nu le puteți folosi în niciun caz. "Coada" este restul care va rămâne pentru distilarea viitoare și veți determina că aceasta începe când puterea în jet scade sub 45%.
5. Lunahine rezultată este sigilată în sticle, răcită și a insistat timp de 3 până la 5 zile. Se crede că trebuie să se odihnească înainte de a fi băut.

Reteta pentru această băutură parfumată pe căpșuni poate fi considerată un fel de pregătire pentru experimentele viitoare în domeniul vinificației și, de asemenea, să se utilizeze ca un alcool puternic independent. Tinctura de căpșuni pe frunze de capsuni - versiunea feminină parfumată - caldă și moale. Cel mai probabil, voi înșivă veți crea rețeta perfectă pentru lună.

Având o mașină de gătit la domiciliu și dorința dvs. de a utiliza numai produse naturale, vă puteți face un vinificator, iar prima dvs. experiență va fi primul pas către o afacere care va dura ceva timp și chiar inima.

Mă întreb: dacă pune proaspăt pentru prepararea cafelei tăiate în 2 bucăți de căpșuni și se lasă timp de 2 - 3 zile într-un loc întunecos și rece, bea dobândi o aromă profundă și bogată.

Articole similare

• Corpul de lună corect din căpșuni este o rețetă pentru fabricarea berii și distilarea

• Căpșuni de casă la domiciliu de către feng shui

• Rice moonshine - reteta corecta pentru bere si nuante de distilare

Trimiteți-le prietenilor: