Pulpa de morcov este o sursă indispensabilă de caroten pentru organism și este utilă în special pentru copiii mici. Pregătiți-o acasă este extrem de simplă și puteți vedea acest lucru prin citirea materialului de mai jos.
Cum să gătești piure de morcov - o rețetă?
Pentru a pregăti piure de morcovi bine spălate fructe morcov de la poluare, clare de piele, tăiate în bucăți mici, puse într-un recipient emailat, se umple cu filtrat puțină apă și a pus pe foc. Gatiti de legume foc moderat timp de treizeci de minute după fierbere, apoi pulpa de morcov pyuriruem cu ajutorul unui blender, se amesteca cu lapte prin adăugarea a aproximativ 50 ml din aceeași morcovi medii, și din nou o mică pauză prin.
Dacă gătiți piure de morcov pentru un copil mic, atunci acest lucru ar trebui să fie limitat. Dacă un copil este mai în vârstă sau piureul este destinat unei audiențe largi, atunci adăugați la el gustul de unt sau ulei vegetal și sare.
Același principiu este utilizat pentru prepararea piureului de cartofi și morcovi. Pentru un gust mai bun, o parte din morcov este mai bine să luați două părți din cartofi și adăugați 100 ml din amestecul de legume cu 35 ml de lapte. Acest pudră se potrivește perfect atât pentru mâncarea pentru bebeluși, cât și pentru un fel de mâncare pentru mâncare din carne.
Morcov și dovleac Puree
- morcovi - 250 g;
- dovleac - 420 g;
- apă filtrată;
- unt - 30 g;
- lapte - 120 ml;
- Semințe de dovleac și frunze de patrunjel pentru depunere - la gust;
- chimen (dacă se dorește) - la gust;
- sare - la gust.
spălat cu grijă și morcovi curățate shinkuem cuburi mici, puse într-un recipient emailat, se umple cu apă filtrată unele astfel încât acesta abia a acoperit legumele, se aduce la fierbere, se reduce intensitatea focului la minim și se fierbe sub capac. După cincisprezece minute, adăugați carnea mărunțită de dovleac, chimen și sare și gătiți mai mult
Servim cartofi piure cu frunze de patrunjel si seminte de dovleac.
În cazul în care acest piure de morcov-dovleac gatiti pentru un copil mic, acesta ar trebui să fie eliminate din chimien reteta, iar rata de unt și sare pentru a minimiza sau de a nu utiliza, în funcție de vârsta copilului.
Pulpa de morcov, atât în forma sa pură, cât și în combinație cu alte legume, poate fi preparată prin prăjirea legumelor pentru un cuplu și apoi spălarea lor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: