Papaya, cunoscută și sub numele de pomul de pepene galben, este un copac din genul Carica Caricidae. Origine: America Centrală.
descriere
Evergreen ierboase mari, atingând un condiții estectvennyh vysoty 1,5-6 m, în container sunt mult mai mici. Trunchiul unui singur (rar ramificat), nu lignificate, ne are sucursale, cu Crone zontikoobraznoy scindării mari frunze ractyschih în spirală. Frunze de diametru 60 cm divizat în 5-9 segmente cresc pe lungimea chepeshkah lungi de 30-60 cm. Ei trăiesc 4-6 luni, apoi cad în jos, astfel papaya, ca un adult seamana cu un palmier.
Bărbații tsvety adunat în panicles mari, de până la 1,5 m, și oboepolye flori femele - singur, în piepturilor vyractayut lictev pe scurt tulpini direct pe trunchi. Ei Belye, cu cinci petale, de ceară, cu un apomatom slab. În condiții favorabile, papaya poate inflori si da roade continuu pe tot parcursul anului, cel mai abundent în mesyatsy fierbinte de vară. Toate părțile plantei conțin un latex alb care poate provoca reacții alergice în contact cu pielea.
Papayya are o caracteristică interesantă. Planta poate avea numai de sex masculin, doar flori de sex feminin sau bisexuale, sau ambele pe aceeași plantă, cu co timp planta de sex masculin poate fi feminin și vice-versa (acest lucru se întâmplă de obicei în timpul lunilor fierbinți sau atunci când este afectat de plante topuri). Plante de sex masculin este mult mai mică decât femela. plantă obișnuită 2-3 plante și în prima floare de plante masculine sunt eliminate.
Fructele cresc chiar pe trunchi pe tulpini scurte. Ele sunt ovale, în formă de pepene galben. Dimensiunea fructului poate varia în limite largi de la 10 la 40 cm, greutate de la 0,5 la 7-9 kg (aceasta depinde de varietate). De la înflorirea până la maturitatea completă a fătului durează câteva luni (de la 4 la 6). La maturare, culoarea fătului variază de la verde la galben.
Fructul copt este moale, acoperit cu o piele subțire ceară. Cele mai delicioase fructe se coace în lunile calde de vară. Carnea fructului este dulce, răcoritoare, nu conține fibre, culoarea poate varia în funcție de soiul de la galben la roșu. Gustul este ca un pepene galben și caise. Cavitatea din interiorul fătului este umplută cu semințe comestibile ovale negre cu dimensiuni de 5-7 mm.
În aceste circumstanțe, fructele sunt recoltate în momentul în care încep să devină ușor galbene, dar încă solide. Se cristalizează timp de câteva zile la temperatura camerei. Gustul unor astfel de fructe este mai puțin dulce decât cele care sunt coapte în condiții naturale. Ripe fructele pot fi depozitate în frigider timp de 2-3 săptămâni.
Fructele rămase sunt consumate proaspete, adăugate la salate de fructe. Carnea poate fi mâncată cu o lingură sau tăiată în felii și se toarnă cu suc de lamaie. Puree din papaya, amestecat cu specialități, poate fi folosit ca o marinată naturală pentru înmuierea cărnii. Fructele sunt bogate în vitaminele A, B1, B2, C, calciu, potasiu, fosfor și fier. Utilizarea papaya în alimente îmbunătățește procesele de digestie. Verzii sunt consumați ca legume în formă brută sau gătită.
La stânga. Frunze și flori de papaya.
Tipuri de papaya
Există două tipuri de papaya - hawaiian și mexican. Papaya hawaiană aduce fructe mici de 10-20 cm, cântărind aproximativ 0,5 kg. Fructele au un gust și o aromă mai intense. Plantele ajung la o înălțime de 2-2,5 m, ceea ce este convenabil la recoltare.
Mexican kpupnye fructe papaya dă o lungime de 40 cm și o greutate de 4,5 kg și la un plante de dimensiuni mult mai mari - poate dosgigat inaltime 6-10 m papaya mexican mai ușor să crească decât Hawaiian ..
reproducere
Papaya se reproduce de obicei prin semințe. Nu este recomandat să le stocați pentru o perioadă lungă de timp, este mai bine să le afișați imediat după cumpărare. Semințe de plante într-un amestec de sol ușor, umed, dar nu umed. Cele mai bune rezultate sunt obținute prin încălzirea mai scăzută la 27-30 ° C. Semințele sunt recoltate după 1,5-2 luni. Răsadurile tinere sunt foarte delicate și de multe ori nu tolerează transplantare, de aceea este recomandat pentru a planta de papaya direct în cupe individuale pentru 2-3 bucăți, lăsând mai târziu de un singur Camy germina puternic. Pe măsură ce cresc, ele sunt transferate în containere mai mari, încercând să nu deterioreze sistemul rădăcină. Răsadurile cresc rapid și, în condiții favorabile, pot începe să apară după 5-6 luni.
îngrijire
Papaya este una dintre cele mai ușoare fructe tropicale. Se dezvoltă bine în lumina directă a soarelui sau în lumina umbrei. Prefera sol bine drenat, nu tolereaza apa. Căldura iubitoare, reacționează negativ la scăderea temperaturii.
În lunile fierbinți de vară este de udare abundenta de dorit si regylyarnye fertilizarea, udarea iarna este necesar să se limiteze, la fel ca în condiții de frig vlazhnyh papaya legko foarte pot muri de putregai kornevoy.
Creste bine in containere mari, care in vremea calduroasa pot fi transportate in aer liber. Cele mai delicioase fructe se coc pe vremea insorita, in vreme moderata calda sau in penumbra, fructele sunt mai putin lenese.
Plantațiile sunt reînnoite la intervale de 3-4 ani pe plantații, deoarece randamentul scade odată cu vârsta și gustul fructelor se deteriorează.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: