Krostini este un fel de toast, inventat de italieni. În special populare în Italia, totuși, au scăzut la gust și dincolo de patria lor. Indescriptibil combinația gustoasă de crustă crocantă cu diverse gustări și-a câștigat ferm locul în meniul multor popoare ale lumii.
Elementele simple și accesibile ajută la decorarea unei mese festive și casuale. Iepurii sunt pregătiți la fel de delicios, atât cu umpluturi de pește și carne. Puteți aplica fructe de mare, legume, fructe, sosuri diferite.
Crostini cu roșii și rețetă piper cu fotografie
Luați în considerare un simplu proces de gătit crocs cu roșii și ardei.
- Baghetă, pâine sau pâine albă, tăiată în felii subțiri
- 200 g piper proaspăt (poate fi înghețat), mai bine roșu
- 200 g roșii proaspete (pot fi congelate)
- 1 lingură de unt proaspăt
- condimente, ierburi italiene uscate, patrunjel, marar
- ulei vegetal.
Cum să gătești cruci cu roșii:
Turnăm uleiul vegetal pe tigaia încălzită și pregătim legumele pentru trecere. Am tăiat roșiile, piperul bulgar. Este mai bine să folosiți piper roșu, dar nu contează prea mult, orice altă culoare va face. Combinația unei roșii roșii cu ardei galben sau verde este originală. Am tăiat legumele tăiate într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte.
Se amestecă legumele într-o tigaie, se adaugă mirodenii, ierburi italiene uscate, piper, sare.
Pentru a face gustul mai lejer al masei legumicole, adăugați unt proaspăt, continuați să vă roșiți timp de un minut și lăsați tigaia deoparte în lateral.
Toasturile se pot face în mai multe moduri. Alegeți ce metodă este disponibilă și convenabilă pentru dvs. Este permisă uscarea bucăților de pâine folosind o tavă uscată fără ulei. Dacă există un prăjitor de pâine, gătitul de paine va fi mai mult decât simplu pentru tine. Luați în considerare posibilitatea pregătirii prăjiturilor în cuptor cu grătar. Este necesar să încălziți cuptorul la cea mai înaltă temperatură posibilă și, pentru un minut, să puneți bucățile de pâine acolo și să le uscați pe ambele părți.
Pâinea crocantă fără umplutură durează mult timp. Prin urmare, umplutura este aplicată direct înainte de servire. Umplutura de legume este frumos pusă pe o bucată de pâine uscată. Efectiv pritrushivayem tocat mărunt ierburi sau o frișcă de mărar (patrunjel).
Krostini este foarte popular la sărbători. De asemenea, este foarte convenabil să vă pregătiți ca o gustare pentru ceai sau cafea în viața de zi cu zi. Simplitatea pregătirii constă în faptul că este posibilă pregătirea în avans a pâinii uscate și a gustării. Depozitați separat și, dacă este necesar, pregătiți rapid sandwich-uri colorate, utile și gustoase.
Articole similare
-
Cum să acoperi lecho - cum să gătești lecho de ardei și roșii pentru iarnă 4 rețete la domiciliu
-
Ce să gătești pentru prânz în vară fără carne populară despre sănătate
-
Găluște de cartofi cu carne - o rețetă cu o fotografie pas cu pas despre gătit
Trimiteți-le prietenilor: