Spălați cartofii și fierbeți-i cu toții într-un abur, coajați-le și faceți cartofi piure cu sare, piper și ceapă infuzată pe unt topit. Puneți aluatul, așa cum este indicat în alte rețete, și decorați găluștele cu cartofi piure, fierbeți în apă sărată în fierbere. Gătite gătite terminate pe plăci și servite fără bulion, udând smântână sau unt.
Pentru test: 500 g de făină, 1 ou, 1 linguriță de sare. Pentru umplutură: cartofi de 1 kg, 500 g ceapă, 150 g unt topit, sare și piper - la gust. Pentru lubrifiere: 1/2 ceasca de smantana sau 2 linguri. linguri de unt.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Găluște de cartofi cu ceapă și ierburi. Componente Pentru testare Făină de grâu - 2,5 cani Ou - 1 buc. Uleiul de legume - 1 lingura Suc de lămâie - 1 lingurită Apă rece - 0,5 cană Sare - la gust Pentru umplere Cartof - 800 g Ceapă - 2 buc. Ceapa verde
Găluște de cartofi cu urzică IngredientePentru aluat: Făină de grâu - 2,5 cesti Ou - 1 buc. Uleiul de legume - 1 lingura Suc de lămâie - 1 lingurită Apă rece - 0,5 cană Sare - la gust Pentru umplutură: Cartofi - 1 kg Ceapă - 1 buc. urzica
Tushbera / Chuchvara / Pelmeni - De ce nu mănânci vreodată la locul de muncă? - Mulți dintre cunoștințele mele sunt cu adevărat surprinși, uimiți că, în primul rând, când mă întorc acasă, cer familiei mele să mă hrănească. Cum pot să le explic că nu mănânc pentru muncă și pregătesc alimente pentru alții?
294. Produse Barak-chuchvara 100 g făină de grâu, 30 ml apă, 30 ml lapte acru, ardei roșu, verdețuri, sare. Pentru carnea tocată: 110 g de carne de vită, 30 ml de apă, 40 g de ceapă, piper negru, sare. Timp de gătit - 30 min. Carne prin mașina de măcinat cu carne împreună cu
Chuchvara (pelmenii) Se prepară aluat pentru găluște, rola cu un strat foarte subțire, se taie în pătrate de 5x5 dimensiune sau 6x6 cm. Pune pe mijlocul fiecărui pătrat maruntite linguriță face pelmeni.V puțină sare arunca apă clocotită, găluște mai mici și
TOMBAR TOMBAR (PELMENI DIN TOMATOANELE USCATE) Se prepară aluatul și se fac găluște cu rețeta pentru "Chuchvara", se toarnă cele pregătite din roșii uscate. Pentru a face acest lucru, clătiți roșiile uscate în apă fierbinte și înmuiați timp de 10 minute. Apoi, tocuiți-le. Puneți cepele și crotonii
KUCH CHUCHVARA (PELMENI CU VERDE) Pregătiți ouă de grâu. Pentru a face acest lucru, se toaca fin legumele: sorrel, sacul de pastor, primele lăstari de lucernă, mentă, spanac, coriandru, precum și verde sau ceapă, crackling sau grasime de îngrășare. Se condimentează cu sare și piper roșu, cu grijă
Yozgi Kuk Chuchvara (Pelmeni cu VERDE, VARĂ) Pregătiți aluatul ca și cum ar fi găluște. Brânză de minciună din verdețuri parfumate: rajhana, zhambila, cilantro, mărar, ceapă verde, usturoi verde, patrunjel. Pentru a face acest lucru, spălați cu grijă verdele și tăiați bine, adăugați crackling sau fin
Kovurma chuchvara (pelmenii FRIED) Se prepară găluște, așa cum este indicat în rețetă „chuchvara“ prăjește-le în mai multe bucăți de aluat frityure.Na - 1 kg de făină, 2 oua, 1,5 cani de apa, 2 lingurite de sare. Pentru carne tocată - 1 kg de carne, 6-7 capete de ceapă. Sare, piper negru - la gust. Pentru prăjit - 1 kg
Pelmenii verde (KЎK chuchvara) Se prepară pentru aluat de tăiței, cu o foarte rola cu o grosime de 2 mm, și apoi se taie în pătrate de 5x5 cm. Pune pe mijlocul fiecărei pătrat linguriță maruntite verde și plasa pelmeni.Nachinka preparate din primele muguri
Barak chuchvara (găluște UR) IngredientyDlya umplutura: 350 g carne de vită (pulpă), 120 g de ceapă, 80 ml de lapte (acid), 20 g de mărar, pătrunjel și țelină (pentru stropire), 3 grame de piper negru și sare. Pentru test: 350 g făină de grâu, 1 g de piper roșu măcinat,
Găluște de cartofi Cartofii brute curățate se spală și se freacă rapid cu o răzătoare. Apoi, strângeți ușor și puneți-le în vase. În masa de cartofi, adăugați făină de ovăz sau făină de grâu, ou, sare și amestecați. Masa rezultată este tăiată în formă rotundă
Ugra chuchvara Pentru prăjire: 100 g de grăsime, 2 cepe, 2 - 3 roșii sau 1 lingură. lingura de pasta de tomate, 2 cartofi. Pentru carne tocată: 500 g de carne (celuloză), 2 - 3 cepe, 1 ou alb de ou, 1/3 lingură de sare, chilli pe gust. pentru
Chuchvara 500 g de făină, 1 ouă, 1/2 pahar de apă, 1 linguriță de sare, ceapă tocată, verdețuri. Pentru carne tocată: 500 de grame de miel (250 de grame de miel și 250 de grame de carne de vită), 280 de grame de ceapă, 1 linguriță de sare, 1/3 linguriță de ardei gras. Frământați aluatul, rotiți-l
Baraka-chuchvara 100 g de făină de grâu, 30 ml de apă, 30 ml de lapte acru, piper roșu măcinat, verde, sare. Pentru carne tocată: 110 g de carne de vită, 30 ml de apă, 40 g de ceapă, 1 g de piper negru măcinat, sare. Carnea să treacă printr - un măcinător de carne împreună cu ceapă și
Barak chuchvara 100 g de făină de grâu, 30 ml apă, 30 ml de iaurt, ardei roșu, ierburi, tocate sol.Dlya: 110 g carne de vită, 30 ml apă, 40 g de ceapă, piper negru măcinat, trec prin sol.Myaso pastă de carne împreună cu ceapă și se amestecă cu apă, sare și piper.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: