Cerințe pentru SES în contul alimentării cu apă

Cerințe în SES în contul alimentării cu apă

Deschid un pavilion de cumpărături pentru vânzarea fast-food-ului. Cerințele din SES se referă la disponibilitatea centralizată a aprovizionării cu apă și a canalizării, cu alte cuvinte conectarea la ea. Prin urmare, întrebarea: Ce se întâmplă dacă nu există o astfel de posibilitate? Va permite această problemă instalarea unei surse de alimentare autonome? Curățați instalarea unei spălări complete cu un boiler electric?

Răspunsurile avocaților (2)

Sanitare - cerințe epidemiologice la catering, fabricarea și comercializabile EI produse și alimente materii prime sanitare alimente - norme epidemiologice SP 2.3.6.1079-01

III. Cerințe pentru alimentarea cu apă și salubritate

Clarificarea clientului

XVI. Cerințe pentru organizațiile temporare de fast-food

16.3. În lipsa alimentării cu apă centralizată și lipsa unui sistem centralizat de canalizare asigură livrarea continuă și utilizarea apei pentru a îndeplini cerințele de calitate de alimentare cu apă centralizată și de eliminare a apelor uzate este asigurată, urmată de dezinfectarea containerelor pentru rezervoare de apă și de canalizare potabilă în ordinea stabilită.

Ce zici tu?

Dragă Semyon! Nu am vrut să vă deranjez, dar am înțeles că este mai bine să avertizezi evenimente decât să le faci față.

Cu permisiunea dvs. - pentru puritatea relației (doar a trebuit să se ocupe de posibile „capcane“, ascuns prezentate antreprenorilor în regulamentele autorităților de supraveghere):

Cuvintele tale "... deschid pavilionul pentru cumpărături de fast-food".

Pavilionul este, în principiu, o mică clădire izolată. Spre deosebire de clădirea anterioară - o clădire frumos proiectată pentru scopuri economice sau rezidențiale, pavilionul este proiectat pentru recreere și divertisment; Spre deosebire de arbore, este închis din toate părțile de influențele atmosferice.

Pavilioane mobile - Aceste pavilioane sunt moderne, confortabile și funcționale.

În funcție de specificul evenimentului, pavilionul poate fi folosit ca o sala de ceremonie pentru nunta banchete sau recepții sau ca o galerie de artă. cameră Pavilion transformat liber într-o sală pentru prezentari de afaceri sau evenimente corporate, sala de conferințe de prestigiu, o expoziție spațioasă sau site-ul de comerț echitabil, sala de sport și concerte camerale, petreceri private, aniversări și sărbători.

Există mai multe tipuri de pavilioane mobile (pavilioane mobile pentru corturi, structuri de asamblare rapidă, corturi).

16. Cerințe pentru organizațiile temporare de fast-food

16.1. Pentru organizațiile temporare de servire a mesei fast-food, care pot include corturi, rulote, camionete și altele. și care sunt organizate pe teritoriul convenit în conformitate cu procedura stabilită, cerințele normelor sanitare și epidemiologice se aplică organizațiilor de catering.

16.2. Toate organizațiile existente în serviciile de fast food și tipurile de produse vândute de aceștia primesc certificate sanitare și epidemiologice în conformitate cu procedura stabilită

(la chestiunea obținerii concluziilor necesare ale autorităților de supraveghere).

16.3.Pri lipsa alimentării cu apă centralizată și lipsa unui sistem centralizat de canalizare asigură livrarea continuă și utilizarea apei pentru a îndeplini cerințele de calitate de alimentare cu apă centralizată și de eliminare a apelor uzate este asigurată, urmată de dezinfectarea containerelor pentru rezervoare de apă și de canalizare potabilă în ordinea stabilită.

(Pot exista costuri ridicate de riscuri de apă pe distanțe într-un singur loc -? .. Plata pentru apă în ceea ce privește contorizarea, + costurile de transport pentru alimentarea cu apă și îndepărtarea de canalizare în cazul în care jocul este în valoare de lumânare aici informații pentru reflecție).

16.7. Organizațiile efectuează în mod regulat tratament sanitar și asigură condiții pentru personalul care respectă normele de igienă personală, în conformitate cu cerințele reglementărilor sanitare.

5.11. Orice sediu al organizațiilor trebuie păstrat curat. Curățarea curentă se efectuează în mod constant, la timp și după cum este necesar.

În procesul de fabricație plante de curățare umedă zilnic cu detergenți și dezinfectanți. Organizațiile utilizate detergenți și dezinfectanți autorizați organisme și instituții gossanepidsluzhby în modul stabilit pentru a fi utilizate în strictă conformitate cu instrucțiunile furnizate și depozitate în zonele desemnate în ambalajul producătorului.

După fiecare vizitator este obligatorie curățarea mesei.

5.12. Cel puțin o dată pe lună se efectuează curățarea generală și dezinfectarea. Dacă este necesar, dezinsectarea și deratizarea spațiilor se efectuează în ordinea stabilită.

5.13. Pentru curățarea producției, a depozitării, a spațiilor auxiliare ... ... se alocă un inventar separat, care este depozitat în locuri special desemnate, cât mai aproape de locurile de recoltare.

Când terminarea curățării la capătul întregii schimburi de echipamente de curățare spălate cu detergenți și dezinfectanți, uscate și depozitate într-o formă pură, într-un loc desemnat pentru el.

16.8. Personalul organizației de service rapid are o toaletă amplasată pe o rază de cel mult 100 m de la locul de muncă.

16.9. Pentru a colecta gunoi, se instalează containerele (colectori cu pungi de unică folosință), urmată de eliminarea lor în timp util.

16.10. Calitatea și siguranța produselor sunt supuse controlului producției în conformitate cu reglementările sanitare actuale.

(. Cuțite, plăci etc.) După fiecare operație de prelucrare a unui echipament de tăiere este igienizat: curățare mecanică, spălare cu apă caldă și detergent, clătire cu jet de apă caldă. Depozitați instrumente într-un loc special ...

Și mai departe - în text.

Dragă Semyon! Am fost bucuros să comunic. Mult noroc în afaceri și tot ce este mai bun!

Căutați un răspuns?
Solicitarea unui avocat este mai ușoară!

Întrebați avocații noștri o întrebare - este mult mai rapid decât găsirea unei soluții.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare