1. Oamenii de știință au stabilit o legătură între cantitatea de ciocolată consumată de țară și numărul de laureați ai premiului Nobel în această țară.
Belgiană de ciocolată
Ca urmare, el a primit un acces VIP la depozitul de care avea nevoie și a purtat pietre prețioase sub nasul gardienilor.
3. În filmul "Psycho" al lui Alfred Hitchcock în faimoasa scenă sângeroasă, s-a folosit sirop de ciocolată, care imita perfect sânge real.
4. Numele științific al arborelui de ciocolată (cacao) - Theobroma cacao, și este tradus ca "hrana zeilor".
5. Este nevoie de un an întreg pentru ca arborele de ciocolată să dea suficiente fructe pentru a face 10 bomboane de ciocolată obișnuite.
6. În medie, vinul roșu conține aproximativ 200 de arome (parfumuri naturale și parfumuri sintetice), în timp ce ciocolata are mai mult de 600 de arome.
Pot mânca o mulțime de ciocolată?
7. Theobromine - o substanță conținută în ciocolată este otrăvitoare pentru câini, dar poate ucide și o persoană. Cu toate acestea, trebuie să fii un adevărat fan al ciocolatei de a muri din ea. Pentru un copil de 10 ani, o doză periculoasă este de 1900 de bomboane de ciocolată.
Citește și: Cele mai interesante fapte din lumea ciocolatei
Istoria ciocolatei
9. Cuvântul „ciocolată“ provine din aztecă „xocoatl“ - un cuvânt care descrie o băutură amar, picant, care aztecii din boabe de cacao.
10. În 90% din istoria omenirii, ciocolata a fost consumată sub formă lichidă.
11. Când Imperiul Aztec a condus în cea mai mare parte mesoamericanii, ciocolata a fost un tratament popular, iar semințele de cacao au fost folosite ca monedă.
12. În civilizațiile pre-columbiene cu ciocolată au fost amestecate multe alte ingrediente, inclusiv rămășițele dinozaurilor.
14. Prima placă de ciocolată a fost inventată în 1847 de Joseph Fry (Joseph Fry).
Beneficiile ciocolatei
15. Alergia la ciocolată este aproape imposibil de îndeplinit, dar alergiile la nuci, fructe uscate și alți aditivi sunt foarte "populare".
16. Ciocolata poate excita (datorită feniletilaminei), forțându-vă inima să bată mai greu decât atunci când vă sărutați. În plus, ciocolata crește fluxul de sânge în creier, ceea ce la rândul său îmbunătățește memoria, atenția, reacția și capacitatea de a lua decizii.
17. În mulți antioxidanți convenționale de ciocolată, dar cele mai multe dintre ele in ciocolata neagra, care contine flavonoide (antioxidanti care reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare si diabet).
18. Se crede că persoanele care sunt alergice la ciocolată, pe cele mai multe suferă de intoleranță la insecte. Potrivit Administrației Alimentare și Medicamentului, aproximativ 8 părți mici de insecte (o doză sigură pentru oameni), de regulă, se găsesc în același bar de ciocolată.
19. Lactatul de ciocolată este un mijloc eficient de recuperare după formare.
20. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Copenhaga, ciocolata neagra poate provoca un sentiment de satietate, care, la rândul său, conduce la un consum redus de dulciuri și alte alimente grase.
21. De obicei, cei care lucrează pe plantații și colectează semințe de cacao nu au gustat niciodată ciocolată în viața lor.
Citește și: 10 produse de zi cu zi care sunt făcute cu ajutorul muncii sclavice
Agricultorii din Côte d'Ivoire, prima ciocolată de gust făcut din cacao, pe care le-au colectat pe plantații:
22. În 1947, copiii din Canada au intrat in greva si au boicotat produse din ciocolată după prețul unui baton de ciocolată a crescut de la 5 la 8 cenți.
Cea mai mare ciocolată
Ce ciocolată este cea mai scumpă?
25. În fiecare an, piața mondială de ciocolată aduce venituri de 110 miliarde de dolari. dar este cultivată de oameni care suferă de sărăcie, iar în unele locuri copiii fac o muncă grea.
26. Mai mult de două treimi din cacao din lume este cultivată în Africa. Numai în Côte d'Ivoire se produc aproximativ 33% din totalul cacao produs pe Pământ.
27. În ciocolată este puțină cofeină. Majoritatea batoanelor de ciocolată conțin fiecare câte 10 miligrame de cofeină, dar ciocolata neagră poate conține cât mai multă cafeină decât o cola.
30. Aeroportul din Bruxelles este locul unde se vinde cea mai mare cantitate de ciocolată. În fiecare an, peste 800 de tone de ciocolată sunt vândute aici.
Ciocolată albă
31. Ciocolata albă din punct de vedere tehnic nu poate fi numită ciocolată, deoarece nu are pudră de cacao, ci numai unt de cacao, zahăr, lapte praf și vanilină.
32. Pentru a produce 450 de grame de ciocolată, veți avea nevoie de 400 de boabe de cacao.
33. Cacao pe Pământ crește de câțiva milioane de ani, ceea ce îl face una dintre cele mai vechi surse naturale de hrană.
Ciocolată și dinți
Cine mananca cel mai mult ciocolata?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: