Pluses: totul este logic, nu există invitați și vorbește pe teme abstracte, nu există concursuri, un prezentator plăcut, rețete simple, secrete sunt dezvăluite
Poate că pentru gospodinele experimentate în aceste programe nu va fi nimic nou - în special rafinate și retete tehnice complexe nu sunt acolo, dar bucătarul amator va pune bazele.
De exemplu, în programul despre Chebureki / Belyashi a fost spus, în special
- de ce unele tipuri de aluat ar trebui să fie stabilit după amestecare în căldură, altele în frig, și încă altele pot fi lăsate pe masă la temperatura camerei;
- când aluatul se numește unt;
- ceea ce este diferit în cazul prăjiturilor amestecate cu lapte și chefir;
- care dă adăugarea de alcool în aluat;
- ce fel de aluat este mai bun pentru belaya și cum să îl prăjești;
- ce fel de aluat ar trebui să fie în chebureks, astfel încât umplutura să nu scurgă în timpul gătitului.
Transferul permite bucatarilor chiar si nu foarte experimentati sa isi creeze propriile retete, sa improvizeze in bucatarie, fara teama de rezultate imprevizibile.
De exemplu, în programul despre cartofi piure de supă au spus că trebuie să vă pregătiți:
- că compoziția a constat din produse de îngroșare - conținând gluten (cartofi, făină, orez);
- pentru aromă, puteți adăuga orice alte ingrediente (legume, ciuperci, carne) în formă fiartă și zdrobită;
- pentru contrastul aromei și oferind un fel de mult mai apetit, adăugați niște legume sub formă de prajituri;
- De asemenea, pentru contrast, puteți utiliza biscuiți;
- pentru cartofi piure de supe este important sa proiectati, sa dati un aspect apetisant - este mai bine sa le decorati cu verdeata.
Asta e tot. Alegeți alimentele care vă plac și gătiți cu ele piure de supă utilizând cunoștințele teoretice, în loc să căutați pe Internet o rețetă care conține exact produsele pe care doriți să le utilizați (sau care sunt disponibile).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: