Caprese este o salată delicioasă din regiunea italiană Campania, care poate fi servită ca un fel de mâncare independentă sau ca aperitiv. Acesta poate fi preparat în versiunea mea, sau se taie toate cuburi mari, felii, dar în orice caz, aceasta salata este întotdeauna o lumină, proaspete, gustoase și foarte colorat.
- Busuioc proaspat - 7-10 frunze
- Mozzarella din lapte de bivol - 2 buc. (250 grame fiecare)
- Ulei de măsline extra vergină - 50 ml.
- Oreganul uscat - ½ linguri
- Tomate - 2 buc.
- Sare, piper negru - pentru gust
Mai întâi, umpleți oregano cu ulei de măsline, adăugați sare la gust și lăsați-l să marină.
Între timp. spălați și uscați frunzele de roșii și busuioc.
Tăiați roșiile, cani de mozzarella.
Asamblați "turnul" Caprese după cum urmează:
Puneți pe placă primul cerc de roșii, frunze de busuioc și sezon cu ulei de măsline cu oregano.
Apoi cerc mozzarella, sezon cu ulei de măsline cu oregano și frunze de busuioc.
Alterați astfel până când colectați "turnul" cu vârful de la cana de roșii cu pedunculul.
Azi a făcut-o. Mulțumesc, foarte gustos! Înainte de asta, niciodată n-am cumpărat oregano. Am urcat pe internet și am aflat că oregano este oregano noastră. Așa că am fost surprins!
Îmi pare rău. dar nu sunt de acord. Oregano și oregano din aceeași familie, dar lucruri complet diferite. Am încercat gustul și mirosul. ceea ce se numește oregano în Rusia în Rusia, nu există nimic în comun cu Origano. Aceasta a fost deja o discuție pe site, dacă nu mă înșel.
Pentru mine fokki di latte este foarte similar cu caș granular (freca printr-o lingură sită atunci când nu leneș) au încă Crescenzo la Lidl din syrnichki ei ca obținut vâscos.
Nu pe subiect, dar a fost mult timp chinuit de întrebare - nicăieri nu găsesc brânză de vaci. Ce se numește aici? Ricota nu este absolut așa. Prompt - într-adevăr doriți coaja de brânză și varenichkov cu brânză obișnuită.
Cel mai simplu și de încredere în sine cabana -Asigurați lapte Skvasit (cum ar fi laptele proaspăt pentru a pune o crustă de pâine), se formează atunci când coagulat, căldura la fierbere, dar nu se fierbe, și apoi aruncați într-o sită. Și zerul gustos pe care îl puteți bea și propria dvs. brânză de calitate.
Am găsit încă două produse lactate, pentru mine, ca brânza de vaci, dar este în magazinele mele din apropiere și este posibil să nu aveți
Mulțumesc, voi încerca. Spune-mi că numele pot fi aici. Am cumpărat în slovene - ricot mai plăcut, dar nu și brânză de vaci.
Puteți face caprese în moduri diferite. Am lucrat la bucătărie ca bucătar de cel puțin 5 tipuri. Și cu rucola și cu alte gunoaie. A fost inventată chiar o rețetă.
Există o persoană - există o problemă, nu există o persoană - nu există nici o problemă
Articole similare
-
Retete pentru salata de caprese, aperitiv, caprese cu pesto, sunt bucatar
-
Cum să pregătiți o salată cu fenicul - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
-
Preparate din bucătăria italiană, rețete pentru o nutriție adecvată - ester teardinger
Trimiteți-le prietenilor: