Fructe, alimentație sănătoasă

Tipuri de fructe

Toate fructele pot fi clasificate în funcție de genul căruia aparține acea plantă. Fructele pot fi împărțite în:
• fructe roșii (mere, pere, păducel);






• piatră (caise, cireșe, prune de cireșe);
• fructe de padure (căpșuni, zmeură, cloudberries);
• fructe de pepeni (pepene verde, pepene galben);
• Citrice (portocale, lamaie, grapefruit).
În plus, există fructe australiene, mediteraneene, tropicale și subtropicale.

Beneficiile fructelor

Proprietăți utile ale unor fructe

caisă
Caisul conține fosfor, fier, vitaminele A, B1, B2, PP.
Sucul de caise ajută la rinichi, inimă și obezitate, îmbunătățește memoria și crește eficiența corpului. Caisele proaspete sunt recomandate pentru a mânca cu boli ale mucoasei orale și anemiei. Masca facială de caise întărește pielea, o face mai elastică, suplă și previne pierderea umidității.

ananas
Conține acizi organici, pectină și aromatice, vitaminele C, B1, B2 și carotenul.
Ananas accelerează procesul de scădere a greutății. Enzima bromelain care intră în ea blochează grăsimea care vine cu alimente și nu permite să fie amânată. Ca urmare, greutatea scade treptat.

Struguri.

Fructe, alimentație sănătoasă
Conține potasiu și bioflavonoid (un antioxidant care protejează împotriva cancerului).
Are efect diuretic și laxativ ușor, este util pentru laringită și bronșită. Strugurii roșii sunt recomandați să mănânce cu epuizarea corpului, pierdere de forță, anemie, tuberculoză pulmonară, gută, boli cardiace, ficat și rinichi, aciditate crescută a sucului gastric. Stafidele au aceleași proprietăți, dar ajută și la reducerea entuziasmului nervos. Cuburile de gheață din struguri înghețați sunt utile pentru a vă șterge fața. Culoarea pielii devine radiantă și proaspătă.

cireș

Fructe, alimentație sănătoasă
Conține vitamina C, caroten, fier, calciu, zinc, glucoză și cumarină (reduce coagulabilitatea sângelui).
Sucul de cireșe consolidează vasele de sânge, reduce tensiunea arterială ridicată, consolidează imunitatea. În medicina populară, laptele cu pastă de cireșe este tratat cu boli de stomac și artrită. Masca pentru fata cu suc de cirese reduce continutul de grasime al pielii si strange porii.

grapefruit
Conține enzime, vitaminele C, B1, P, D.
Îmbunătățește metabolismul în organism, mărește tonul general, ameliorează oboseala, reduce tensiunea arterială, consolidează sistemul cardiovascular, îmbunătățește apetitul, curăță corpul de toxine, este o excelentă preventivă împotriva infecțiilor. Grapefruitul are calorii scăzute și este recomandat persoanelor care suferă de îngrășare excesivă. Sucul de fructe are un efect pozitiv asupra stării pielii. Și dacă adăugați câteva picături de suc de grapefruit proaspăt stoarse într-o cantitate mică de șampon sau balsam de păr, obțineți un remediu excelent pentru mătreață și pentru căderea părului.

lămâie

Fructe, alimentație sănătoasă
Conține săruri de calciu, fosfor, fier, cupru, vitamine C, P, provitamină A, acid citric.
Restaurează rezistența, ameliorează oboseala, stinge bine setea. Izyuminka deja a scris despre o astfel de băutură minunată pe bază de suc de lamaie ca Gidromel. Sucul de lamaie accelerează vindecarea oaselor în fracturi, ajută la bolile tractului gastrointestinal, angina, îndepărtează nisipul și pietrele. Ceaiul cu lămâie - cel mai bun remediu pentru răceală și o loțiune de suc de lamaie (se amestecă în cantități egale de suc de lămâie și apă minerală) este utilă pentru a șterge fața. Ea are un efect de curățare și de înmuiere pe piele și, cu utilizarea regulată, elimină strălucirea persistentă de pe piele.

piersic

Fructe, alimentație sănătoasă






Sursa de uleiuri esențiale, vitaminele A, B1, B2, R, C.
Piersicile proaspete elimină zgurii din organism, au o proprietate decongestionantă, normalizează ritmul cardiac și reduc aciditatea stomacului. Uleiul obținut din pulpa de piersici îmbunătățește regenerarea celulelor pielii, are un efect nutritiv, hidratant și vitaminizant. Puteți face o mască expresă pentru față - aplicați felii de piersici proaspete pentru a crește elasticitatea pielii.

prună
Conține caroten, vitaminele B1, P, zahăr, fructoză, glucoză și zaharoză.
Intareste peristaltismul intestinului, elimina din organism excesul de apa si sare. Pruna uscată și, altfel, prune, curăță pereții vaselor de sânge de colesterol și intensifică activitatea cardiacă. Cu pierderea părului, este bine să frecați pulpa de prune în scalp.

cireș
Conține cupru, mangan, zinc, cobalt, fier și vitamina P. 75% constă din carbohidrați și 20% din glucoză.
Sucul de cireș dulce are acțiune anti-edem, diuretic, vasoconstrictiv, coleretic și purificator. Cherry acționează ca un laxativ ușor, îmbunătățește funcționarea intestinului. Cu pielea uscată, este bine să lubrifiați fața cu carnea de cireș galben.

mere

Fructe, alimentație sănătoasă
Sursa de fier, pectine, acizi organici, vitaminele C, B6 și P.
Merele nu sunt ușor de introdus în alimentele cele mai utile. La mere în cantități mari conțin pectine care vindecă microflora intestinală, promovează vindecarea arsurilor, întăresc stomacul. Fierul protejează împotriva virușilor și purifică sângele. Merele sunt, de asemenea, utile pentru a mânca pentru cei care sunt supraponderali, cu boli ale sistemului cardiovascular, diabet, guta. Pentru frumusețea mâinilor este foarte util să se facă o mască din pulpa mărului (grătarul pulpei de mere și pus pe mâini timp de 10-15 minute) - vindecă rănile și înmoaie pielea aspră.

Contraindicații

Totul, chiar și cele mai utile produse, absorbite în cantități mari, vă pot afecta corpul. În tot ceea ce trebuie să cunoașteți măsura. Fructe și fructe de pădure nu fac excepție. Merită să știți despre contraindicațiile anumitor tipuri de fructe.
- Caisele proaspete și piersicile pe stomacul gol nu pot fi consumate de persoanele cu afecțiuni ulceroase peptice ale stomacului, duodenului și gastritei acute.
- Nu mâncați în cantități mari și caise.
Principala sursă de pericol se află în centrul fructului. În osul de caise conține o substanță periculoasă - amigdalină, care se descompune în tractul digestiv și formează un acid cianhidric - o otravă foarte puternică. Desigur, nimic nu se va întâmpla de la o pereche de cereale, dar o doză mare garantează otrăvirea.

Fructe, alimentație sănătoasă
- Crestina africană afectează vezica biliară, tractul gastro-intestinal și pancreasul.
- Din canalele de scurgere este necesar să se refuze la adipozitate, diabet și aciditatea crescută a unui suc gastric.
- Chokeberry blackberry și coacăz negru este contraindicat în cazurile de coagulare (vâscozitate) ridicată a sângelui.
- Sucul de cenușă de munte și coacăz nu poate fi luat cu ulcerul peptic al stomacului și al duodenului.
- Utilizarea excesivă de portocale slăbește ficatul. Și acidul conținut în portocale corodează smalțul dinților, de aceea, după ce ați consumat portocalele, clătiți cu grijă gura.
- Sucul de lămâie provoacă arsuri la stomac, dureri spasmodice severe și vărsături. Prin urmare, ar trebui să utilizați aceste citrice numai în cantități mici (1-2 felii cu ceai și miere) și numai după ce ați mâncat.
Fructe, alimentație sănătoasă
- Pepenii verzi și castraveții datorită conținutului de nitrați la persoanele sănătoase pot provoca greață, vărsături, dureri de stomac și diaree. Pepenele de pepenca funcționează ca un burete uriaș, absorbând substanțe dăunătoare din sol, apă și aer.
- Strugurii pot duce la tulburări ale tractului gastro-intestinal și flatulenței. Persoanele care suferă de ulcer peptic al stomacului, intestinelor, rinichilor și tractului de excreție a urinei din struguri sunt de dorit să mănânce fără piele. De asemenea, strugurii sunt contraindicați la pacienții cu diabet zaharat.
- Perele nu ar trebui să fie consumate după masă, mai ales cu apă brută.
- Pepeni și varza sunt contraindicate persoanelor cu ulcer peptic al stomacului și duodenului, deoarece acestea provoacă balonare.
- Bananele sunt destul de calorice, digerate lent, formând gaze în intestine.

Cum să mâncați fructe

1. Mâncați fructe pe stomacul gol.
Fructele sunt cel mai bine consumate o ora dupa masa principala, pentru a evita fermentarea ulterioara si formarea de gaze crescute, sau cu o jumatate de ora inainte de masa.

2. Mâncați fructele proaspete.
Nu depozitați fructele mult timp și cu atât mai mult vă lăsați în lumină - distrug cu ușurință vitaminele, sub influența soarelui. Cel mai bine este să le curățați în frigider. Singura excepție este bananele - din frig își pierd aroma și gustul.

3. Cu sau fără piele?
Este mai util să consumați fructe direct cu pielea - conține cele mai multe vitamine, dar numai dacă recolta este colectată în propria grădină. Fructele și legumele cumpărate în magazie au fost cel mai probabil supuse unui tratament chimic. De aceea, este de dorit îndepărtarea pielii de la ei.

4. Salvați vitamine pentru iarnă.
Fructe congelate și fructe de padure pentru iarnă în congelator - în acest caz, acestea vor păstra toate proprietățile utile și vitamine și va fi un bun ajutor în sezonul rece.

5. Toate cele mai utile din dimineata.
Fructe și fructe de padure sunt mai bine de utilizat în dimineața.

6. Numai în natură.

Fructe, alimentație sănătoasă
Nu expuneți fructul la tratament termic. Mulți cred că este posibil să se înlocuiască fructele proaspete și fructele de pădure - sucurile industriale și băuturile din fructe, crezând că vor beneficia de același beneficiu. Totuși, această opinie este fundamental greșită. Un pahar de suc conține mult mai mult zahăr decât un singur fruct, dar nu conține fibre dietetice valoroase prezente în pasta de fructe.

Conținutul caloric al fructelor și fructelor de pădure







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: