Electrogril pentru destinația acasă, o varietate de cum să alegi dispozitivul potrivit

Aproximativ 30 de ani în urmă pe piața rusă a apărut un dispozitiv atât de uimitor ca un grătar electric și în această perioadă a câștigat o popularitate imensă. Există un număr mare de modele diferite ale acestui dispozitiv care au o gamă largă de prețuri, astfel încât toată lumea să poată alege un dispozitiv pe care îl plac. Multe sunt profund greșite în faptul că grătarele electrice pot fi utilizate numai pentru prăjirea cărnii și a legumelor.

De fapt, este un dispozitiv multifuncțional. care poate înlocui chiar și un cuptor cu microunde. Electrogrul este foarte îndrăgit de gospodine, pentru că felul de mâncare care este gătit nu vine în contact cu suprafața dispozitivului de încălzire și nu este absolut necesar un ulei.

Scopul grătarului electric

Producătorul modern oferă consumatorului o gamă largă de astfel de dispozitive, deci este dificil să faceți imediat alegerea potrivită.

Sarcina principală a grătarului electric este tratarea termică a produselor cu ajutorul încălzirii prin IR. care furnizează mini-TEN-uri puternice sau lămpi de cuarț. Primul aduce temperatura suprafeței de lucru la 700 de grade, iar lămpile de cuarț îl păstrează la 1000 de grade. Aceste dispozitive de încălzire sunt amplasate pe partea superioară sau laterală, precum și pe partea inferioară sau din spate a dispozitivului.

Pentru producția de aproape toate piesele, materiale de înaltă calitate, cum ar fi:

Aplicați acest dispozitiv pentru încălzire, coacere, prăjire și răcire.

Varietăți de electrogrills

Cumpărătorii, atunci când aleg un astfel de dispozitiv, sunt adesea interesați de ce model este cel mai bun și ce diferențe pot exista între ele? Toate grătarele care primesc energie de la rețeaua de curent alternativ sunt contact și fără contact. Ele, la rândul lor, sunt împărțite în subgrupuri.

Tipurile de contacte ale dispozitivelor sunt utilizate pentru a prajit feluri de mâncare așezate pe suprafața ceramică a reliefului bine încălzită. Există tip deschis și închis. Un astfel de dispozitiv este foarte potrivit pentru cei care doresc să participe la acest proces, cărora le place să controleze gradul de prăjire, precum și cei care preferă să pește, carne sau legume erau dungi crocante.

Grilele de contact sunt:

o singură față;
bilaterale;
combinate.

Mai recent, acest grup de grătare electrice a fost completat de un alt reprezentant - racletul, care este un dispozitiv multifuncțional utilizat în gătitul zilnic.

Grila de contact are un avantaj incontestabil - sunt echipate cu un palet special. Umplut cu apă, care acumulează exces de grăsime. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece rețetele pot fi folosite diferit.

Dispozitivele contac au o structură complet diferită: ingredientele folosite împins pe băț sau țepușele și răsuciți aerul încălzit în interiorul dispozitivului. Acestea sunt potrivite pentru cei care preferă alimente sănătoase, deoarece carnea nu vine în contact cu suprafața, ducând la formarea de agenți cancerigeni. În plus, grătare non-contact sunt suporteri probabil ca kebab clasice pe frigarui, deoarece carnea este în cele din urmă se dovedește la fel ca atunci când prăjirea la foc deschis. Astfel de dispozitive sunt mult mai mari decât cele de contact, astfel încât acestea sunt cel mai bine instalate în bucătării spațioase.

Gritele fără contact sunt împărțite în următoarele tipuri:

planetar;
plictisitor;
vertical;
frigarui sau kebab de shish.

Pentru electrogramele din această grupă sunt utilizate diferite rețete, prin urmare este necesar să se țină seama de înălțimea produsului utilizat.

În funcție de metoda de atașare utilizată, grilele sunt împărțite în spațiu încastrat, desktop și podea.

Vedere la podea este excelentă pentru gătit pește sau carne în aer liber. Acesta poate fi ușor transportat pe balcon sau grădină. apoi bucurați-vă de procesul de gătire, fără a afecta aerul cu produse de fum și de combustie. Singurul lucru - un cablu prelungitor este necesar.

Aparatul încorporat este folosit pentru a face puiul gratar favorit al tuturor. Are dimensiuni mari și necesită spațiu suficient în bucătărie.

Cea mai bună opțiune pentru un apartament și o casă privată este un grătar de podea, care este alimentat de o sursă de curent alternativ. Astfel de dispozitive nu au numai dimensiuni compacte, ci și satisfac perfect nevoile membrilor familiei. Principalele avantaje ale dispozitivului sunt:

fără fum sau miros în timpul funcționării;
consum redus de energie;
funcționarea silențioasă.

Cu ajutorul unui grătar puteți găti carne, ouă, pește, paine, clătite și alte feluri de mâncare.

Avantaje și dezavantaje

Fiecare dispozitiv are argumentele sale pro și contra. Grillul electric nu este, de asemenea, o excepție.

prepararea de mâncăruri dietetice și slabe fără utilizarea de ulei și alte grăsimi;
timp mic petrecut la gătit;
Prezența acelorași funcții ca și cuptorul cu microunde;
Fum și miros în timpul funcționării dispozitivului;
Posibilitatea de a utiliza dispozitivul nu numai într-un apartament sau într-o casă.

pentru o anumită performanță, este necesară o anumită tensiune în rețea;
Legumele pe pereche nu pot fi gătite până la sfârșit;
acest dispozitiv nu înlocuiește toate aparatele de bucătărie.

Atunci când cumpărați un grătar, trebuie să țineți cont de caracteristicile de proiectare ale dispozitivului, care ar trebui să fie adecvate pentru anumite criterii de selecție.

Alegerea electrogravei având în vedere caracteristicile de design

Forma și dimensiunea

Pentru a pregăti un vas care să satisfacă foamea unei familii de cinci persoane, ar trebui să alegeți un dispozitiv cu o suprafață de cel puțin 500 cm2. Alegeți un grătar cu două fețe sau un aparat închis, puteți simplifica în mod semnificativ procesul de gătire și puteți reduce timpul de gătire.

Printre marea varietate de elektrogrile bilaterale cel mai bine pentru a cumpăra un model cu îmbinări articulate între plăcile sau cu posibilitatea de reglare a înălțimii capacului pentru gătit ușor bucăți mari de carne, fripturi, legume întregi. Un rol important în pregătirea sandwich-uri calde joacă picioare înălțime, pentru că „cap“ ar trebui să fie o poziție orizontală și panta utilizată pentru carnea grasa sau pește.

Electrogroilul este plasat într-un corp realizat din metal cu un strat special de lipire. Acest lucru permite gătitul fără ulei. și, de asemenea, simplifică foarte mult îngrijirea dispozitivului. Această caracteristică este extrem de importantă pentru persoanele care aderă la alimentația alimentară. Nu este de dorit să alegeți grătarele echipate cu oțel inoxidabil sau email.

Dispozitivele cele mai durabile și funcționale sunt considerate a avea acoperire neadecvată. Pentru a economisi bani, este mai bine să alegeți un grătar electric într-o cutie de plastic. dar în mod necesar cu o acoperire rezistentă la căldură.

Alte criterii de selecție

Pe lângă caracteristicile de proiectare, atunci când alegeți un grătar electric, trebuie luate în considerare următoarele aspecte:

Putere. Aceasta afectează în mare măsură viteza de gătit. O singură persoană este potrivită pentru un model simplu, cu o capacitate de 0,8 kW. Pentru o familie mare, este necesar un dispozitiv cu o putere de 2 kW.
Suprafață de suprafață. Un dispozitiv mare sau o zonă de lucru mare este cea mai bună alegere pentru o familie mare sau pentru amatori.
Indicator gata. Aceasta este o funcție foarte convenabilă pentru cei care nu pot găti deloc.
Oprirea automată. Această funcție este utilă proprietarilor uitate.
Întârziere începută.
Mânerele termoizolante care vă vor proteja de arsuri.

Astfel, alegerea unui grătar electric pentru o casă este necesar să se țină seama de caracteristicile designului său și de caracteristicile corespunzătoare. De asemenea, trebuie să țineți cont de dimensiunea bucătăriei și de numărul de persoane care locuiesc în apartament. O familie mare necesită un grătar electric cu o suprafață mare și o familie mică ar trebui să aleagă un dispozitiv compact.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare