Beneficiile de kefir pentru sistemul digestiv
În cazul gastritei, o funcție secretă este puternic slăbită în stomac, pentru a restabili funcționarea normală, în plus față de medicamente, este prescris un curs de nutriție alimentară. Produsele recomandate pentru utilizare nu trebuie să aibă un efect negativ asupra stomacului și a mucoasei sale. Este posibil să beți kefir cu gastrită, în combinație cu o dietă prescrisă? Da, dar luând în considerare câteva caracteristici, care sunt discutate mai jos.
Ce influență pozitivă poate avea produsul acid lactic asupra organismului pacientului cu gastrită a unei persoane? În primul rând, conține grupe de vitamine A și B, precum și microelemente în formă ușor digerabilă, cum ar fi calciu, potasiu și fosfor. Acestea au un efect benefic asupra microflorei gastrointestinale, efect pozitiv fiind și asupra lacto-bifidobacteriilor. Saturația ridicată a băuturii cu aminoacizi, formată în timpul defalcării proteinelor, vă permite să conduceți o viață întreagă și să minimalizați consecințele unei diete stricte. Lactoza însăși, iaurtul constitutiv creează un efect calmant pentru stomac.
Este important să ne amintim că utilizarea unei băuturi proaspete are un efect pozitiv asupra accelerării metabolismului, contribuind astfel la tratamentul rapid al gastritei.
Prepararea iaurtului cu mâinile proprii
Pentru a avea încredere în calitatea produsului, îl puteți lua în propriile mâini, pentru că nu orice băutură cu gastrită este la fel de utilă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un lefet de kefir cumpărat într-o farmacie sau puteți lăsa un pahar de lapte într-un loc cald (de exemplu, pe o baterie) și așteptați până când devine acru. După aceasta, fierbeți cantitatea necesară de lapte de pe etichetă, de obicei 1,5-3 litri, lăsați-o să se răcească la circa 70-80 de grade, se toarnă conținutul pachetului și se amestecă. Se toarnă toate acestea într-un borcan și se lasă într-un loc cald timp de 15-20 ore, apoi se pune în frigider, iar o băutură de calitate este gata.
Ce poate ajuta chefirul cu gastrită
- Afectează pozitiv sistemul digestiv, restabilind metabolismul normal;
- Organismele cu acid lactic afectează în mod pozitiv stomacul și întregul departament digestiv;
- Întărește imunitatea;
- Ea oprește procesele putrefactive în intestin și îmbunătățește microflora.
Trebuie reținut faptul că kefirul, care sa oprit, chiar și în frigider, pentru mai mult de o zi, poate fi puternic fixat. Conținutul de grăsime al produsului este direct proporțional cu proprietățile sale de învelire.
Când și cum este permis să mănânce cu gastrită
Dacă luăm produse din lapte acru, trebuie să ne amintim că reacția inflamatorie poate să apară, atât în concentrație scăzută, cât și înaltă, a acidului în stomac. Utilizarea abundentă a acestui produs poate întrerupe echilibrul acidului. Kefirul achiziționat utilizat pentru gastrită nu trebuie să fie mai bogat decât 2,5%. Dacă aciditatea cu gastrită este redusă, atunci un curs de trei până la patru zile va fi suficient pentru a-l restabili. Trebuie remarcat că o băutură proaspătă va elimina rapid durerea.
Cu exacerbarea gastritei, trebuie să vă abțineți de kefir, dar deja 6-7 zile după aceasta puteți să beți în porții mici. Proprietățile oferite de kefir nu depind întotdeauna de prospețimea sau de procentul de grăsime. Este importantă densitatea produsului și temperatura acestuia, precum și unitățile care formează colonii din acesta. Pentru a utiliza orice băutură din lapte acru este mai bună decât temperatura camerei, deci va fi mai rapid absorbită.
Începând cu a opta zi după exacerbare, puteți relua recepția produsului non-acid, natural. Dar nu mai mult de două ori pe zi, dimineața și seara.
La sfârșitul celei de-a doua săptămâni, puteți trece cu ușurință la alte delicatese de produse lactate, luându-le în mod moderat.
Posibile contraindicații
Când stomacul unei persoane doare, din cauza gastritei, este corect să beți produsele lactate preferate, în special kefirul? Acest lucru este destul de acceptabil, dar trebuie amintit că:
- Cu dureri în abdomen cauzate de exacerbarea gastritei, produsele lactate sunt permise numai într-o stare fără grăsimi;
- În cazul acidității normale sau scăzute, cursul tratamentului cu kefir nu trebuie să se întindă mai mult de 3 zile, adesea o zi este suficientă pentru a egaliza aciditatea stomacului;
- Nu utilizați kefir în caz de gastrită cu aciditate ridicată!
Kefir dieta
Sarcina pe care o ia dieta pe kefir este să minimizeze iritarea mucoasei gastrice, eliminând astfel procesele inflamatorii. Fără a face acest lucru, pereții stomacului vor continua să fie răniți, sub influența produselor dăunătoare, iar recuperarea poate fi întârziată în mod semnificativ.
Alimentele trebuie administrate în porții mici, de la o treime la jumătate din cele obișnuite. Dar frecvența recepțiilor ar trebui să fie mărită, iar la fiecare 3 ore. Dieta cu continut de kefir construita corespunzator va ajuta la normalizarea nivelului de aciditate.
Cu gastrită erozivă, densitatea băuturii trebuie menținută la minimum, astfel încât să nu provoace gravitate în stomac. Beți numai în stare proaspătă. Ce nu ar crește mai târziu în volum, deja în interiorul corpului.
Conținute în acestea microorganisme, bacterii și ciuperci de kefir trăiesc un timp scurt, deci este mai bine să beți o băutură, în timp ce este foarte util.
Kefirul de foamete este respingerea hranei în favoarea kefirului, în timp ce cantitatea de produs consumat variază de la 1 la 5 litri pe zi, aceasta depinde de aciditatea din organism și de greutatea pacientului. De obicei, un astfel de post nu durează mai mult de cinci zile.
O băutură proaspătă - de o zi și cu conținut scăzut de grăsime - va elimina majoritatea simptomelor de inflamație a tractului gastrointestinal, prin diluarea secreției stomacului.
Este important să nu confundați chefirul cu băutură de kefir, din care acum există o sumă imensă!
Tratamentul gastritei cu ajutorul unor astfel de diete este destul de eficient și nu trebuie neglijat, folosindu-se numai medicamente tradiționale pentru tratament. Trebuie să vă amintiți întotdeauna când gastrita poate și ar trebui să fie aplicată o serie de măsuri de către un medic care este medicina populară demonstrativă și dovedită.
Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: