Aspectul atractiv al vasului depinde foarte mult de decor. Cherry este adesea folosit ca un ornament pentru cocktail-uri, prăjituri și produse de patiserie. Înainte, este supus unui tratament special.
În primul rând este înmuiată într-o soluție specială. Cireșul devine dens și un os este extras din el. Apoi boabele sunt în plus albite. Își pierde culoarea naturală, ceea ce îi dă posibilitatea bucătarilor să-i dea o nuanță dorită. Desigur, ați văzut decorul sub forma unei boabe verzi sau galbene. Coloranții sunt adăugați în același timp când cireșul este înmuiat în sirop de zahăr. Rezultatul este o boabă densă, luminată și dulce. Pare a fi foarte apetisant, transmițând acest apetisant la tot desertul sau băutura.
Cireșele de cocteil sunt produse din cireșe de maraschino. Se zvonește că rețeta pentru pregătirea sa a fost inventată în secolul al XIX-lea în America. Boabele au fost marinate într-un lichior.
Decorarea multor feluri de mâncare
Cocteilul de cocteil are un rol mai estetic, deși mulți nu pierd oportunitatea de a-și evalua gustul. În plus, că cireșele pot fi gătite independent, este ușor să cumpărați în magazin. Se vând în principal în borcane de sticlă de diferite mărimi. Unde este folosit? Un decor luminos decoreaza:
Cum sa alegi produse de calitate
Astăzi este mai ușor să alegeți un produs finit. Mai mult, diversitatea sa este reprezentată pe rafturile supermarketurilor. Cireșe sunt produse în recipiente de sticlă. Siropul transparent vă permite să vizualizați produsul în întregime și să evaluați calitatea acestuia.
Luați în considerare faptul că fructele de padure ar trebui să fie întregi, în caz contrar își pierd principalul scop - decorarea și făcând un fel de mâncare apetisant.
Mai eficient arata ca o cireasa pe o ramura. Este deosebit de convenabil pentru prepararea cocktail-urilor atunci când o ramură cu cireșe este fixată pe peretele geamului.
Cum se păstrează cireșele în unitățile de catering
Pentru o mică cafenea sau restaurant există destule containere cu un produs care se va simți confortabil pe raftul frigiderului.
Ce înseamnă băutura spuse misterios și ce alimente aparțin acestui grup? Găsiți răspunsul la această întrebare în articolul nostru.
Producători populare
Printre cei mai renumiți producători de brand de cireșe de cocktail se numără Mikado, compania Luciano, Cherry Man, Maraschino.
Pentru bar, cireșea de cocktail va fi decorarea principală a unor băuturi. Este de asemenea folosit în cafenele unde vizitatorilor li se oferă produse de pâine și produse de cofetărie proprii. Cherry va ajuta la crearea unei prezentări unice a vasului restaurantului, iar vizitatorul va fi mulțumit.
Trimiteți-le prietenilor: