Bună ziua dragi cititori! Îmi place foarte mult prăjiturile de mere și coaceți plăcinte cu mere pe tot parcursul anului. Felul cel mai preferat și ușor de preparat este carlotte. Poate fi făcut din aproape orice mere. În vară, o coace chiar și de toamnă. Astăzi am rezervat pentru dvs. cel mai minunat pentru gustul meu gust bogat cu mere în cuptor. Prindeți o rețetă - este foarte de succes!
Carnea luxuriantă cu mere în cuptor - o rețetă simplă și bună
Ingredientele
- 300 g de făină.
- 250 g de zahăr.
- 150 g de zahăr.
- 700-750 g de mere (fără cutii de semințe).
- 5-6 linguri de zahăr pentru umplerea merelor.
- O prăjitură de scorțișoară pentru mere (opțional).
- 4 ouă.
- 1 lingură de smântână.
- 0,5 linguriță de sodă.
- 1 lingură de zahăr pentru a stropi forma.
- Unt pentru lubrifierea mucegaiului.
Cum să gătești o carlotte cu mere în cuptor
- Setați făina cu sifon, amestecați-o cu zahăr de vanilie.
- Zahărul, ouăle, untul înmuiat, smântâna pusă în bolul mixerului, se amestecă împreună.
- Adăugați făina, amestecați masa cu o lingură.
- Tăiați merele din bolurile de semințe cu felii subțiri.
- Formă (cu diametrul de 24 cm) lubrifiată, presărată cu zahăr (pentru crustă de caramel pe carota finită).
- Se pune o jumătate de aluat în matriță și se distribuie ușor în ea.
- Noi răspândim mere de sus, se presară cu zahăr și scorțișoară.
- Distribuim a doua jumătate a testului pe stratul de mere. Pe aceasta "scales", aranjăm mere.
- Coaceți carota de mere într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 60 de minute. Nu uităm că toți cuptoarele sunt diferite și trebuie să te adaptezi la "natura" fiecăruia.
- Se răcește pe grătar și oferă gospodării și oaspeți sete.
Observațiile mele
- Rețeta nu este clasică. Dar carlotta este cu adevărat luxuriantă și neobișnuită în gust.
- Apple charlotte este foarte bun cald și rece, cu lapte rece și ceai fierbinte.
- Structura charlotki - licitație, cremoasă, topind în gură.
- Merele pot fi mult mai mult decât în rețeta mea. dacă aveți acid dulce, atunci acest lucru este ideal. va exista un contrast cu testul dulce.
- Este dificil pentru mine să duc aluatul acestei carlotte cu mere într-un anumit fel. Este foarte special și gustos.
- Desigur, nu numai mere, ci și prune, pere, caise și piersici pot servi drept umplutură.
- Turta poate fi pus „înapoi“ - primul strat de mere, apoi aluatul, mere, aluat, după coacere și apoi porniți-l mere. Recent, îmi place mai mult această opțiune.
Nu că cum să vă coaceți acum știți, rămâne doar să o faceți! Vă urez succes de coacere și vă permit să obțineți cele mai delicioase și minunate carlotte de mere!
Noroc și sănătate tuturor!
Articole similare
-
Charlotte în rețetă cuptor cu instrucțiuni simple pas-cu-pas
-
Cum să gătești mere în rețeta de caramel pentru anul nou 2018
Trimiteți-le prietenilor: