Regiune: Valea Rhone
Vii
Pentru acest vin, strugurii sunt folosiți din vița de vie, care se dezvoltă chiar în partea de sud a fermei - la granița cu Provence. Există o mulțime de soare, roci stancoase de sol, cimbru, lavandă, rozmarin - plantele tradiționale provensale se dezvoltă în apropiere. Ferma nu utilizează îngrășăminte, solul este îmbogățit prin mijloace naturale.
gastronomie
Se întâmplă bine cu rață coaptă, carne prăjită, diverse pateuri.
Caracteristicile degustării
Culoare roșie roșie și arome expresive de fructe de pădure neagră, gem de prune și lemn dulce, cu un ton lemnos. Mediu de dimensiuni, elegant și suculent în gust, cu taninuri matasoase, sourness plăcut și nuanțe de piele și violet în gust.
Metoda de îmbătrânire
Timp scurt în rezervoare din oțel inoxidabil.
E interesant
Toate podgoriile din Domaine du Vieux Chene sunt procesate într-un mod organic, ceea ce implică un refuz total de a utiliza îngrășăminte chimice, pesticide și insecticide. Vinăria are certificatul Ecocert, după cum reiese din inscripția din partea de jos a etichetei.
Temperatura de ieșire: 16 - 18 ° C
Posibilitate de depozitare: 4-5 ani.
Stilistica: roșu - mediu, picant, nu în vârstă de stejar
Decantare: aerare
recomandat
Vinuri Domaine du Vieux Cane Cotes du Rhone Village.
Vinuri Domaine du Vieux Cane Cotes du Rhone Village.
Site-ul conține informații numai pentru persoanele de vârstă legală. Pentru a accesa site-ul, trebuie să confirmați vârsta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: