Ingredientele
- Pentru o cutie de 750ml:
- 1 măduvă mică de legume
- 1 vânătă mică
- 1 boia rosie
- 2 cățel de usturoi
- 1 cutie de cartofi conserve
- 50 g brânză tip Philadelphia
- Piper, sare dupa gust
- Uleiul de măsline
- 3 răchită de rozmarin
Cum să gătesc
Tăiați legumele în felii, adăugați-le în tava de copt și sezonați-le cu ulei de măsline și coaceți timp de aproximativ 20 de minute în cuptor.
În timp ce legumele sunt coapte, suntem angajați în ciuperci. Puneți ciupercile pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate, eliberați din picioare și umpleți-le cu brânză amestecată cu usturoi și piper. Îndepărtați legumele din cuptor, răciți, le puneți într-un borcan, adăugați usturoiul și rozmarinul, tăiați în plăci, adăugați ulei de măsline și puneți-l într-un loc întunecat pentru o zi. Într-o zi, legumele vor fi înmuiate cu ulei și aroma de usturoi și rozmarin și vor fi gata să mănânce. Bon apetit!
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Este foarte gustos pur și simplu cu pâine sau, dacă doriți, coace focaccio (reteta este acolo și serviți antipasti cu prăjituri încă calde.
Rețetă: Antipasti, cum să gătești rapid și delicios acasă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: